記者隨船老大出海 揭秘漁民真實(shí)出海生活(圖)

    第四天 揮別船老大

    肖常明告訴記者：打魚累、收入少、風(fēng)險(xiǎn)大，越來(lái)越多的本地年輕人不愿當(dāng)漁民

    9月4日，跟漁民混熟了，他們會(huì)告訴你一些關(guān)于海鮮的秘密，比如剛打上的蝦子很快會(huì)死掉，頭會(huì)發(fā)黑，怎么辦？他們就給蝦子撒上鹽，再敷上冰，這樣的蝦子可以連續(xù)幾天保持鮮亮。比如針眼螃蟹，不僅僅是為了增重，更是為了讓螃蟹能夠長(zhǎng)久存活……記者和一名叫陳正的20歲小伙子一起搭乘收魚船返航，陳正的父親也是一位漁民，老家就在膠南，為了讓自己的孩子體驗(yàn)一下生活艱辛、掙錢不易，他才將兒子騙到自己所在的漁船上，可陳正哪受得了這份罪！正因?yàn)槌龊４螋~工作累、收入少、風(fēng)險(xiǎn)大，越來(lái)越多的本地年輕人不當(dāng)漁民進(jìn)城打工了，青島漁船上的外地人已經(jīng)占了大多數(shù)。

    變化—— 當(dāng)?shù)厝瞬辉赋赃@苦 外地漁民越來(lái)越多

    肖常明漁船上的8名漁民里，有4名是外地漁民，來(lái)自河南的19歲宋慶溫是其中一個(gè)，他不太愛說(shuō)話，但干活很勤快，給大家留下的印象很好。記者注意到，宋慶溫暈船也挺嚴(yán)重，每次干完活，他就趕緊跑到床上躺下，但在干活的時(shí)候，他一直咬牙挺著。

    “出海打魚這么多年，一個(gè)挺大的變化就是咱當(dāng)?shù)厝俗鰸O民的越來(lái)越少，外地人到船上打工的越來(lái)越多了?！毙こＣ髡f(shuō)，他剛出海的時(shí)候，漁民都是本地人，即便六七年前，在船上打工的還是以當(dāng)?shù)厝藶橹??！澳菚r(shí)候在社會(huì)上找個(gè)差不多的工作還挺難的，甚至還得托關(guān)系，做船員掙得比較多，因此吸引了不少當(dāng)?shù)厝?。那時(shí)招船員，我們還可以挑來(lái)揀去的。”肖常明說(shuō)，后來(lái)各行各業(yè)都發(fā)展得很快，就業(yè)渠道多了，工資待遇差別也在減小，當(dāng)?shù)厝擞X(jué)得出海風(fēng)險(xiǎn)大，就不愿再吃這苦了，一些較貧困地區(qū)的打工人員開始大量加入，數(shù)量逐年增多。膠南市海漁部門相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，目前膠南市有漁船1000余條，共有雇工3000余人，其中青島地區(qū)以外的雇工約有2000人，占總雇工人數(shù)的三分之二。

    連續(xù)處了幾天，跟漁民混熟了，記者學(xué)到了不少跟海鮮有關(guān)的知識(shí)和秘密，比如，船上最難保存的海鮮是蝦子，捕撈上的蝦子很快就會(huì)死掉，然后頭部會(huì)發(fā)黑，很難看，怎么辦？漁民會(huì)將蝦子撒上鹽，將它們腌制得僵硬，然后再放到倉(cāng)庫(kù)里，這樣可以保證蝦子三四天不壞。“這些蝦子到了販子手里，再洗一下，去掉鹽味，就變?nèi)彳浟?。”漁民老孫告訴記者。

    “最近報(bào)道針眼螃蟹的事兒，你們知道嗎？”記者問(wèn)?！奥犝f(shuō)過(guò)?！崩蠈O說(shuō)，以前他去南方出海的時(shí)候，跟當(dāng)?shù)貪O民交流過(guò)?！斑@種針眼螃蟹大都來(lái)自南方，據(jù)當(dāng)?shù)貪O民說(shuō)，給螃蟹打針，增重只是一方面，還有一個(gè)目的是為了讓螃蟹保持興奮狀態(tài)，死不了，這樣運(yùn)到北方后才能賣個(gè)好價(jià)錢?！斑@其實(shí)就是給螃蟹注射興奮劑，但這材料兒到底是啥，當(dāng)?shù)貪O民也說(shuō)不清楚，我們就更不知道了，反正認(rèn)準(zhǔn)一點(diǎn)，不吃針眼螃蟹就行了。”老孫說(shuō)。

    逗留—— 漁船沒(méi)賺回柴油費(fèi) 不能按原計(jì)劃返航

    在肖常明的出海日記上，記錄這么一段文字：出海3天了，第一天賠了1000多元，第二天能掙1200元，第三天賠了500元……

    “看來(lái)，不能按照原定計(jì)劃返回了，得在海上多呆一些日子才行，拖網(wǎng)效果持續(xù)不好，我們就換漂網(wǎng)試試運(yùn)氣，希望能多打些大魚，那樣可以省下一次來(lái)回的柴油費(fèi)。”9月4日凌晨，肖常明皺著眉頭告訴記者。

    在跟漁民協(xié)商時(shí)，大家都同意肖常明的主意?！霸鄢龊Ｊ怯泄べY的，旱澇保豐收，如果船老大賠了，這工資我們拿得挺別扭。因此我們最大的愿望就是船長(zhǎng)能多掙錢，這樣他好，我們也好?！贝蠡镉?jì)陳家山告訴記者，他的話也代表了其他漁民的想法。

    凌晨3時(shí)許，肖常明用無(wú)線尋呼聯(lián)系上“后勤部長(zhǎng)”石相虎，讓他盡快送一些冰塊、蔬菜和淡水過(guò)來(lái)。“在海上待了這幾天，基本了解了你的生活，也體味到了其中的艱辛，我該回去寫稿子了?！庇浾邔?duì)肖常明說(shuō)。

    9月4日上午11時(shí)許，石相虎的收魚船又出現(xiàn)在面前，這次肖常明成了買家。等雙方漁民忙活著將蔬菜、淡水以及冰塊交接完畢后，已是中午12點(diǎn)了，記者收拾好行囊，登上了石相虎的收魚船，揮別船老大。

    幕后—— 小伙子打工干不長(zhǎng)老漁民騙他來(lái)體驗(yàn)

    “俺兒子也要跟著回去！”就在石相虎的收魚船加大馬力要離開時(shí)，陳家山大聲喊了起來(lái)?！鞍硟鹤咏嘘愓?，今年20歲，跟著我出了幾天海，一直暈船，實(shí)在挺不下去了，剛才他纏著我說(shuō)一定要跟著你回去，你看行不行？”“沒(méi)問(wèn)題，讓他上來(lái)吧?！笔嗷⒒卮稹?/p>

    此時(shí)風(fēng)大浪急，兩艘船搖晃得厲害，陳正根本站立不穩(wěn)，陳家山站在船側(cè)，讓兒子按著他的肩膀跳到了收魚船上。收魚船加大馬力前行，肖常明的漁船越來(lái)越遠(yuǎn)，陳家山一直朝兒子揮手，直到消失在我們的視野中。

    陳正卷縮在廚房的一側(cè)，嘔吐了幾聲，然后勉強(qiáng)喝了幾口水?！拔乙郧皬牟粫炣?，坐客船也沒(méi)暈過(guò)，沒(méi)想到在漁船上能暈這么厲害。我就干了一天活，其他幾天基本是趴在船上過(guò)來(lái)的，真給我父親丟臉了?！标愓嬖V記者。

    “俺兒子干了幾個(gè)工作，其實(shí)都挺不錯(cuò)的，但干不了幾天就跟人吵架，就干不下去了。”陳家山曾告訴記者，他將兒子帶到船上，就是想讓他體驗(yàn)一下漁民的艱辛，掙點(diǎn)錢不容易?！鞍硟鹤硬幌雭?lái)，我騙他說(shuō)出海一次時(shí)間只有一天，這才把他騙上了船。”陳家山說(shuō)。

    在記者印象里，出海第一天，陳正很活躍的，穿著水衣，跟在父親后面一直忙活著，看不出絲毫?xí)灤臉幼?，爺倆還有說(shuō)有笑的。從第二天起，忙活的人堆里就看不到他的身影了?！俺龊５诙?，你跟父親吵了一架，是什么原因？”記者問(wèn)陳正?！八_了我，他說(shuō)一天就能回家，結(jié)果我后來(lái)才知道，這一出來(lái)，至少得一星期才回去。那么多天，我哪受得了啊。”

    感慨—— 目睹老爸辛苦忙碌 兒子記住這段日子

    石相虎的船跟50余艘漁船接過(guò)頭，收了近萬(wàn)斤蝦子，任務(wù)完成了，石相虎開始加大馬力朝沙子口碼頭駛?cè)??！扒皫滋煳覀兪盏奈r子在積米崖碼頭賣價(jià)有點(diǎn)低，聽說(shuō)沙子口的價(jià)格高，還好賣，我們?nèi)ツ抢锟纯础！笔嗷⒄f(shuō)。

    此時(shí)已近黃昏，遠(yuǎn)處的夕陽(yáng)降落，晚霞滿天。遠(yuǎn)處，幾條漁船在夕陽(yáng)余暉下緩緩前行，顯得那么祥和寧?kù)o。

    陳正站在甲板上，倚著船艙，望著天空的月亮發(fā)呆。“真想家啊，真想立刻就見到俺媽，吃一碗她做的手搟面?！标愓f(shuō)，在漁船上那幾天，想想自己受的苦，他覺(jué)得委屈，晚上別人睡著的時(shí)候，他就偷偷流眼淚。“當(dāng)時(shí)確實(shí)恨俺爸，不過(guò)現(xiàn)在想一想，我已經(jīng)往家走了，他還在船上忙碌，為了啥？不都是為了我們嘛，他真的不容易。”陳正說(shuō)，他已經(jīng)想通了，等回家后，他要開一家汽車美容店，踏踏實(shí)實(shí)地工作、掙錢，讓父母都過(guò)上好日子?！爸星锕?jié)快來(lái)了，希望那天能看到月亮，希望老爸能回家和我們一起過(guò)節(jié)。”說(shuō)到這里，陳正的眼角濕潤(rùn)了。

    9月5日凌晨零時(shí)30分，收魚船到達(dá)沙子口碼頭?！霸僖?，我們要等到4點(diǎn)左右發(fā)貨，你倆快找個(gè)地方好好休息一下吧?！笔嗷⒄f(shuō)。

    跳到岸上的陳正蹦蹦跳跳的，顯得非常開心，疲憊也一掃而光?！澳憧?，我給女友帶了一只11個(gè)爪的海星，都已經(jīng)腥臭了，不過(guò)不要緊，等回去去掉內(nèi)臟，曬一下，我要和女友永久保存著它?！标愓f(shuō)。凌晨1時(shí)許，碼頭上空無(wú)一人。沙子口的夜景很美，記者順手拍了一張照片，當(dāng)作紀(jì)念，記住這段出海的特殊日子……

    最新進(jìn)展 出海10天掙了5000元

    9月11日早上6點(diǎn)，在出海10天后，肖常明駕駛著“魯膠南漁0837”號(hào)漁船返回積米崖碼頭。記者聞?dòng)嵹s到碼頭時(shí)，肖常明正指揮著漁民卸船，7名漁民分成兩伙，一伙正往一輛卡車上裝海泥鰍，另一伙將一些個(gè)頭大的、價(jià)高的魚搬到人流量大的地方銷售。幾天沒(méi)見，肖常明顯得有點(diǎn)憔悴，胡子也有些日子沒(méi)刮了。

    “這次出海，前8天還是賠錢的，好在從第9天起，我決定賭一下，連續(xù)拉了幾次漂網(wǎng)，打上不少鯧魚和鲅魚，收獲還不錯(cuò)。”肖常明說(shuō)，他算了一下，出海10天，一共捕獲大約2.5萬(wàn)斤海泥鰍、200多斤鲅魚、200多斤鯧魚，還有紅頭、鰻鱺、鮟鱇等魚。“海泥鰍1.5元一斤，鯧魚50元一斤，鲅魚40元一斤，這次捕獲的海鮮毛收入大約65000元，去掉各種成本，還能掙5000元左右。”肖常明說(shuō)，盡管跟以往相比，這次掙的實(shí)在不多，但畢竟是頭次出海，只要沒(méi)賠錢，他心里就已經(jīng)很開心了。

    “前幾年像我這樣的大船，出幾天海掙個(gè)萬(wàn)兒八千的很正常，以后很難有那樣的好日子了?！毙こＣ髡f(shuō)，八月十五之前他們就不出海了，給伙計(jì)們發(fā)點(diǎn)東西，讓他們好好過(guò)個(gè)節(jié)。中秋節(jié)后，他們會(huì)繼續(xù)去朝連島周圍海域捕魚。