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紅酒一瓶2萬送禮人不嫌貴 銷售中秋檔賣掉20瓶

來源:青島早報 2011-09-08 07:49:15

青島某商場一瓶近2萬元的大拉菲

  “今年過節(jié)不收禮,收禮還收……”每到中秋,這個聲音就開始響起,反反復復讓人抓狂。以至于有人點評,“中秋經(jīng)濟”的精髓就是“送禮經(jīng)濟”。無論是送領(lǐng)導、送客戶、送長輩、送親友,在這段時間表達好自己的心意、讓平日維護的感情在此刻加深才是王道。

  很多時候形式大于內(nèi)容,所以送什么很重要。酒水一直是中秋節(jié)長盛不衰的節(jié)禮,近年來酒水市場每到節(jié)前就成為焦點:白酒逢

節(jié)必漲,洋酒大舉涌入……但無論怎么漲,總有人肯買單。洋紅酒市場釀造著怎樣的奢侈風?近日,記者走近一個高端葡萄酒銷售專員,聽聽她的銷售心經(jīng)。

  中秋

  銷售紅酒數(shù)百萬元

  進口食品一直是四方麥德龍商場的強項,該商場的紅酒專區(qū)也是一個不小的洋酒集散地。閆方方就是該商場葡萄酒的銷售專員,直接負責數(shù)百個品種葡萄酒的銷售、推廣。中秋無疑是她最忙的時候,整個中秋季要賣掉幾百萬元的紅酒,其中當然不乏高端紅酒。

  最近幾周,每天上班閆方方都要打幾十個電話拜訪客戶,介紹最近的紅酒新品、促銷活動,此外還要在賣場走動,準備隨時接待專業(yè)客戶:別看她只有24歲,卻是“葡萄酒品酒”專業(yè)本科,關(guān)于葡萄酒的幾百個專業(yè)單詞爛熟于胸,“因為商場里外國客戶多,有時候需要用英語接待客戶咨詢。”

  在賣場走動時,有一個酒柜是她經(jīng)常要查看的,那就是紅酒區(qū)的頂級紅酒專柜。2788元一瓶的瑪歌,7588元一瓶的小拉菲,1.8萬元一瓶的拉菲古堡、26495元一瓶的拉菲城堡……里面的幾十瓶酒價格超過20萬元。記者看到,5000元以上的紅酒都特意包了保鮮膜?!敖?jīng)常有顧客拿著看,避免弄臟酒標?!遍Z方方說。

  一線銷售人員的繁忙,反映的是紅酒銷售勢不可擋?!熬瓦@個中秋季來看,酒水銷售還在增長?!遍Z方方說,整個中秋季,她所在的部門能銷售數(shù)百萬元紅酒。除了暢銷的中檔酒外,高端酒銷售拉動明顯:小拉菲能賣60瓶到100瓶,大拉菲也能賣20瓶,路易十三能賣到30瓶以上。

  現(xiàn)場

  “大小拉菲”都吃香

  “還是來兩瓶小拉菲吧!”前天,在麥德龍四方商場,一個中年顧客猶豫了十幾分鐘,還是選擇購買兩瓶小拉菲,花了15176元——他沒舍得買大拉菲,最低的拉菲古堡一瓶就要1.8萬元?!靶±埔彩遣诲e的選擇,送禮挺有面子的?!鄙虉鼍扑畬T閆方方說。在導購的過程中,男顧客告訴閆方方他要買高端紅酒送領(lǐng)導,點名要拉菲酒。但是大拉菲價格漲了不少,大大超出預算,最終還是選擇了小拉菲。

  記者隨后和這名身穿巴寶莉T恤、肩挎LV包的中年男顧客聊了幾句?!艾F(xiàn)在送禮就要投其所好,人家喜歡什么咱就得送什么?!蹦蓄櫩驼f,他要送的領(lǐng)導喜歡紅酒,但他對紅酒了解不多,只認準一點要送最有名氣的,所以就選了拉菲?!斑@酒我自己可喝不起!”男顧客說,他還要采購一批中檔煙酒、月餅,“要答謝的人多了,得分出不同檔次?!?/p>

  閆方方告訴記者,來購買拉菲這些名酒的多數(shù)是送禮,少數(shù)是自己收藏。據(jù)她介紹,近年來拉菲在中國名氣漸響,不管喝不喝紅酒的,多數(shù)人都知道拉菲,所以大小拉菲銷路最好,“顧客最認的品牌,有時一個人就能買幾瓶,花十幾萬元”。除了拉菲,五大酒莊中的拉圖、瑪歌、木桐、紅顏容認可度也較高,龍船、林卓貝斯等知名酒莊也很受歡迎——這些名酒莊的酒每瓶起步就在數(shù)千元?!罢嬲I了自己喝的顧客,很少買2000元以上的?!彼€告訴記者,該商場有一批固定的外國顧客,專門來淘紅酒?!巴鈬藥缀鯖]有買名酒的,他們多數(shù)很懂紅酒,都是挑著產(chǎn)地、年份買,很少買500元以上的?!遍Z方方說,從消費習慣上可以看出巨大的差異。

  揭秘

  送禮人不怕酒漲價

  “都說白酒漲價,其實洋紅酒漲價更兇!”閆方方說,近年來國內(nèi)興起紅酒熱,在這股葡萄酒收藏熱中,拉菲最具代表性,近兩年經(jīng)銷價漲了3倍多。她說,國際市場有句話叫“中國人買什么,什么就會漲價”,紅酒市場也是如此。

  不過,即便價格飆升,紅酒的銷售仍然上揚。究其原因,就在于高端酒消費的規(guī)則是“喝的不買,買的不喝”,送禮人不怕酒漲價?!斑@個市場永遠存在,比如茅臺一瓶漲到3000元也有人買!”她說,送禮一個特點是“投其所好”,一個特點是“量入為出”。多數(shù)送禮人買多少錢的禮物都是有預算的,比如送1萬的禮品,按現(xiàn)在的價格可以送一箱,如果今后茅臺價格漲得離譜,“原本送一箱茅臺的可以改成送兩瓶?!彼?,漲價對送禮人沒影響。

  記者在采訪中也遇到了這樣的情況。有句老話叫“貨真價實”,只有真材實料、價格公道的商品才受歡迎。但是在高端酒市場,這句話不靈驗了,很多送禮族只求“貨真”,不管價格“實不實”,甚至只選貴的買。昨天,在該商場,記者看到了來提貨的孫先生,他是通過朋友幫忙,才買到了限購的最上限:兩箱高度茅臺?!皟r格在市面上屬于中等偏高,不過能買到真的就行,誰還管價錢?”孫先生說,他要送的兩個客戶都喜歡喝白酒,為此他過節(jié)首選的禮品就是茅臺。不過,為了買到真茅臺他也花了很多心思,不但找大型商場正規(guī)渠道買,買回家還要拆開一瓶自己鑒定真?zhèn)危艾F(xiàn)在假酒太多了,要給人送的是假酒那真得不償失了!”

  “中秋節(jié)促銷還有最后幾天,開始倒計時了!”閆方方說,從目前的銷售情況看,不出意外,葡萄酒銷售將有兩位數(shù)的同比增長?!坝辛顺煽冃量嘁仓??!彼f,一個中秋促銷季下來,就像打了一場硬仗,不但業(yè)務(wù)上有成績,還能學到不少東西,對她來說都是財富。

  “買的多、供應有限,價格自然看漲?!碧┥?532物聯(lián)商貿(mào)公司的營銷負責人李先生認為,在目前的供求態(tài)勢下,無論是拉菲等紅酒,還是茅臺、五糧液等國內(nèi)白酒,都有看漲的趨勢。今年中秋,該公司門店推出49000元一套的法國五大名莊全套、98000元一套的法國八大名莊,銷路都不錯,表現(xiàn)超過預期。

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