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中山路商圈:百年商業(yè)老街演繹復興神話

來源:中華工商時報 2011-09-06 11:26:30

 

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??? 青島中山路的復興之業(yè)是否成功,現(xiàn)在談論可能還為時尚早,但這條百年老街從繁華到?jīng)]落再到重新起飛,她帶著歷史的優(yōu)雅從容與現(xiàn)代的活力生機重新回到了城市的舞臺。

????中山路的改造不只是商業(yè)的復興,更是對老青島共同記憶的重塑,是一個城市對歷史的回歸和未來的展望。

????中山路位于青島市西部,是青島市的商業(yè)中心,也是青島市唯一一

條具有百年歷史綜合性商業(yè)老街,在中國居十大商業(yè)名街之列。其始建于1898年的德國占領時期,之后,成為青島市建設與商業(yè)文明的發(fā)祥地。

????中山路這條百年老街盡管在經(jīng)歷了漫長的歲月后已顯得富有蒼桑,然而它與山、海、路建筑相協(xié)調(diào)的環(huán)境特色及它所具有的豐富深厚的歷史與文化內(nèi)涵,使它成為了青島市寶貴的人文資源。

????作為青島百年老街的中山路,從殖民時期德國人開始興建的“十里洋場”到民族工商業(yè)蓬勃發(fā)展的“五方雜處”,無論是昔日鼎盛的繁華還是如今無法掩飾的沒落。這條城市商業(yè)母脈永遠在青島人的心中占有無可替代的分量,更是一代代青島人市井生活中最真實的遺存。

????青島商業(yè)母脈的百年傳奇

????德國侵占青島時期,當時的中山路被劃成歐人、華人兩個區(qū)域,以保定路口為界,南部的洋行、咖啡館、酒吧、舞廳、旅館鱗次櫛比,是異國風情濃郁的歐人居區(qū);北部的華人居區(qū)則集中了各類民營商號、傳統(tǒng)飲食,里院里彌漫著吃喝雜耍的市民氣息。由于這種居區(qū)的分別,中山路的商業(yè)格局也就形成了洋行與華人店鋪分據(jù)南北的獨特格局。

????那時的中山路,無論是在經(jīng)濟上還是文化上,都是青島絕對的中心。在上世紀初,青島已成為貿(mào)易自由港,這使得當時許多國際貿(mào)易公司搶灘中山路。上世紀30年代,青島的經(jīng)濟文化進入繁榮時期,步入鼎盛的中山路成為青島的金融中心,中國銀行(2.94,0.01,0.34%)青島分行、交通銀行(4.67,0.01,0.21%)等各類官辦、私營銀行、錢莊憑借著自己的雄厚實力在此立足。中山路金融商業(yè)中心地位可見一斑。中山路北段,則是青島本土老字號的集中地,順興樓、春和樓、宏仁堂、盛錫福、亨得利等眾多商家,都借中山路的商業(yè)氛圍而日漸突起?!吧泶┲t祥益,頭頂盛錫福,手戴亨得利,看戲上中和,吃飯春和樓,看病宏仁堂”,在這句老青島們耳熟能詳?shù)捻樋诹镏?,足見中山路在當時人們心中那不可取代的地位。

????以山東大戲院、中和戲院等為首的眾多戲院、影院則是老青島人娛樂生活的聚集之地。劈柴院作為青島民俗文化的發(fā)源地之一,里面更是各類民間藝人云集,說唱雜耍熱鬧非凡,著名相聲大師馬三立也是在此嶄露頭角。

????“南洋北中”的格局使得中西文化在這里融合,形成了這條百年老街的獨特魅力。歐式風情浪漫細膩,里院文化生動溫情,兩種完全不同的文化在這里交織碰撞出的并不只是一種簡單的疊加,而是包容共存的火花。所以即使中國有上百條中山路,青島的中山路卻具有其他地方無法復制的獨特風格。

????中山路的生動魅力更被各地游客為之向往,與棧橋的緊密相連也是中山路得天獨厚的優(yōu)勢。旅游業(yè)帶來的消費是中山路蓬勃發(fā)展的巨大動力,各類海產(chǎn)品、工藝品擺滿街頭,吸引著絡繹不絕的外地游客。天主教堂、總督府……沉淀著歷史質(zhì)感的歐式風情為此地獨有。這條擁有海風般浪漫的商業(yè)街也成為必去的景點之一。

????老街遲暮的蒼涼身影

????改革開放后,經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展帶來的是城市建設新的發(fā)展機遇,1994年青島市政府向東部新區(qū)搬遷,帶動了城市整個東部沿海經(jīng)濟的發(fā)展。城市中心從中山路轉(zhuǎn)移到香港中路為代表的市區(qū)東部。以臺東、東部為首的幾大商圈迅速崛起,在激烈的商業(yè)競爭中,人氣不在的中山路開始顯得力不從心。

????隨著東部新型住宅小區(qū)的開發(fā)興建,大批市民東遷,而留給中山路的則是街區(qū)人口老齡化、弱勢化的難題。破舊的店鋪、窄小的街道、雜亂的里院,自然無法與高樓林立、配套設施完善的新型商圈進行較量。加之中山路自身規(guī)劃不明晰,商業(yè)檔次參差不齊,娛樂休閑及餐飲等商業(yè)配套設施不完善等問題突出。消費群體嚴重分流和街區(qū)市民消費能力的明顯下滑,致使昔日繁華極盛的中山路從此走向低迷。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,2006年中山路的日均客流量只有3萬左右,而1995年這一數(shù)字超過10萬;2006年中山路年銷售額只有不到20億元,與1995年的50億元也相差甚遠。

????中山路就這樣漸漸地退出了城市的中心舞臺,但它從來不曾被人遺忘。里院里飄出的豆花香,天真照相館里的老照片,國貨大樓的莊重身影,都是老青島們心中深深的回憶和眷眷懷戀。

????展翅起飛機遇無限

????重振中山路往日輝煌是青島人義不容辭的責任和使命,但多年來,各種建議和方案不斷卻都未有大的成效,如何發(fā)展與保護一直困擾著人們。直到青島籌辦2008年奧帆賽而全面進行的城市建設,才給中山路的復興帶來了真正意義上的良機。

????雖然歷經(jīng)百年,中山路的“商業(yè)寶地”地位不曾改變,她所改變的是無窮的商業(yè)財富,還有一種經(jīng)濟觀念和一種生活方式。她在青島所處的優(yōu)越地理位置與優(yōu)美的自然風光相匹配,使當?shù)匕傩沼喂渲猩铰烦蔀橐环N生活習慣,更是旅游者在青島的必經(jīng)之路,從而自然而然在心里構(gòu)成了一種中山路情結(jié)和一種揮之不去的情愫。

????隨著市政府“老城區(qū)復興”戰(zhàn)略的出臺,中山路的商業(yè)功能將更加強化,休閑旅游的潛力將被深入挖掘,配以交通環(huán)境的改善,中山路也必將顯現(xiàn)新的風采,走向新的輝煌。青島市市南區(qū)委、區(qū)政府按照“一主線三街區(qū)”的規(guī)劃,進行功能布局。堅持“改善民生、風貌保護、振興產(chǎn)業(yè)”的原則,尊重歷史城區(qū)文化,科學規(guī)劃設計,優(yōu)化完善城區(qū)設施功能,改善居住條件,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),規(guī)范經(jīng)營秩序,提高產(chǎn)業(yè)運營效益,努力構(gòu)建老城區(qū)自主管理體系,不斷增強老城區(qū)文化傳播能力,將中山路歷史老城區(qū)打造成為集休閑、商業(yè)、旅游、居住為一體的精品商業(yè)街區(qū)和國家4A級景區(qū),使其成為全國著名的商業(yè)街區(qū)、都市的休閑中心和青島人的情感家園。

????2009年4月正式開街的劈柴院,盡管從開始規(guī)劃就吸引著無數(shù)的注意力,但開街時的火爆程度仍然大出人們意料,開街當天便引來5萬市民。

????舊時那些劈柴院的傳統(tǒng)小吃:豆腐腦、鍋貼、灌湯餃……再熟悉不過的味道在熙攘的人群中飄散,老字號門前人群攢動,為了品嘗一碗豆腐腦要排20多分鐘隊的場面屢見不鮮。笑聲叫好聲不斷的江寧會館里,相聲、京劇、評書天天上演,重現(xiàn)了老青島娛樂生活的熱鬧場面,青島當?shù)孛袼孜幕谶@里找到生息之地。

????劈柴院的火爆重新點燃了中山路的商機,小港、云南路等西部老城區(qū)動遷改造為中山路帶來大量新生購買力,居民結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、商業(yè)結(jié)構(gòu)都將因此而改變。保留整修的歐式老建筑以及重點打造的德國風情街更加強了城區(qū)歐陸風情的特色優(yōu)勢,使之在旅游經(jīng)濟中更具競爭實力。在改造中,政府重視娛樂、餐飲等商業(yè)配套產(chǎn)業(yè)的開發(fā),2008年,中山路街區(qū)新開有一定規(guī)模的餐飲店60余家、賓館10家、娛樂場所2家,商業(yè)業(yè)態(tài)進一步完善。

????2010-2011年是中山路歷史老城區(qū)改造重點突破、全面復興的關(guān)鍵時期。市南區(qū)將利用各類投資約25億元用于中山路商圈的復興。隨著中山路一號的改造,劈柴院“姊妹院”的規(guī)劃等一系列改造工作的展開,無論是政府還是普通百姓,都對中山路的復興信心百倍。

????充滿活力的復興途中,中山路改造的爭論一直沒有停息,反對聲音也一直不絕于耳。有業(yè)內(nèi)人士說,中山路不應該動用大量資金做如此規(guī)模的改造,通過其他辦法也可以使中山路恢復人氣,再創(chuàng)輝煌。還有一種說法,中山路就應該保持原狀,而不是大興土木,即所謂保護中山路這樣的老區(qū),建設東部等的新區(qū),對中山路可以采取減少人口密度等辦法。

????在改造規(guī)劃中,中山路的幾十座老建筑僅保留了22座,19世紀末建成的春和樓飯莊和青島市文物店以及有著72年歷史的青島飯店等一座座老建筑被拆除,讓人不免有些遺憾。這些老建筑是青島歷史的見證,更是中山路文化價值的載體,有許多專家表示擔心中山路街區(qū)將被改造成一個新區(qū),歷史積淀不復存在。街區(qū)保護中保護優(yōu)先、修舊如舊的原則在實際上卻沒有被很好的貫徹。

????除此之外,中山路要想重現(xiàn)往日神采還有很多問題需要解決。中山路的商業(yè)發(fā)展一直以小的個體店鋪為主,商店檔次參差不齊,質(zhì)量風格都差距較大。四周除百盛外,還缺乏像臺東萬達、東部佳世客這樣的大型零售百貨公司的帶動力,娛樂、餐飲等商業(yè)配套產(chǎn)業(yè)較之仍有明顯差距。重新起步的中山路除要應對臺東、東部、李村這幾大成熟商圈的競爭壓力外,正在崛起的城陽、嶗山、CBD等新興商圈也不容小覷。找準商業(yè)定位,發(fā)展新型商業(yè)聚集區(qū),中山路全方位的復興還有很長的路要走

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