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候鳥(niǎo)小吃啤酒節(jié)狂賺錢 小販一天賣3000條魷魚(yú)

來(lái)源:青島早報(bào)-- 2011-08-27 06:56:25 字號(hào):TT

  早報(bào)訊 “我們常年跟著節(jié)慶跑,比較下來(lái),青島啤酒節(jié)的人氣特別旺,尤其是今年?!弊蛱?,記者探訪了啤酒城里一些參展的小吃店,發(fā)現(xiàn)不少店今年在啤酒節(jié)上賺得盆滿缽滿,不少專門跟著節(jié)慶跑的“候鳥(niǎo)”商家更是稱贊在青島國(guó)際啤酒節(jié)上收益最大。

  膠州大包賣火了

  昨天上午,記者在膠州姜記大包攤位處看到,一些曾經(jīng)獲得過(guò)的美食證書(shū)擺放在攤位處,很多游客前來(lái)買包子?!?0元錢4個(gè),一天下來(lái)我們最多可以賣掉1萬(wàn)個(gè)?!眳⒐?jié)第三年的劉玉秀告訴記者,他們?cè)谀z州有兩個(gè)店面,每天都是排隊(duì)買包子。

  “啤酒城的人氣確實(shí)不錯(cuò),我們?cè)谶@里一個(gè)攤位每天銷量頂上了膠州兩個(gè)店面?!眲⒂裥忝雷套痰卣f(shuō),因?yàn)樗麄兊陌邮褂昧四z州大白菜和里岔黑豬肉,因?yàn)榭诟胁诲e(cuò),很多外地游客點(diǎn)名來(lái)買姜記包子。昨天,劉玉秀現(xiàn)場(chǎng)搞了一個(gè)特價(jià),10元錢賣5個(gè)包子,結(jié)果一刻鐘兩籠包子全都銷售一空,其中來(lái)自膠州的市民曾先生一下子買了30元錢的包子?!拔覀円呀?jīng)決定了,明年的啤酒節(jié)我們還要來(lái)參節(jié),讓我們姜記大包的名氣再大一些?!眲⒂裥阏f(shuō)。

  烤肉攤前人最火爆

  泰山路燒烤、美達(dá)爾烤肉、王姐燒烤、巴西烤肉、新西蘭烤肉、蒙古烤肉、阿拉巴烤肉、黑山烤肉……啤酒城里大大小小的烤肉攤有近百家,幾乎是每處烤肉攤前都人頭攢動(dòng),邊走邊吃烤肉的游客隨處可見(jiàn),烤肉成了啤酒城里最火爆的食品。

  青島本地的美達(dá)爾烤肉、王姐燒烤今年格外受到游客的歡迎,不少人干脆就站在烤肉攤前趁熱品嘗著烤肉、油炸魷魚(yú),僅僅是美達(dá)爾燒烤一天就可以賣出上萬(wàn)串肉串。

  青島啤酒節(jié)人氣旺

  記者又走訪了一些天津狗不理包子、大連爆烤魷魚(yú)攤,業(yè)戶告訴記者,他們是常年跟一些節(jié)慶跑,光是啤酒節(jié)每年都要去北京、哈爾濱、西安、濰坊等地,但是要是算名氣的話,還是青島啤酒節(jié)的名氣大,算效益的話,還是青島啤酒節(jié)賺得最多?!拔覅⒓忧鄭u啤酒節(jié)有8年了,去年經(jīng)營(yíng)狗不理包子的有兩、三家,今年一下子增加到了六、七家,我一天下來(lái)可以銷售1000個(gè)包子?!苯?jīng)營(yíng)狗不理包子的陳女士說(shuō)。

  經(jīng)營(yíng)大連爆烤魷魚(yú)的田先生告訴記者,他專門學(xué)習(xí)了大連烤魷魚(yú)的制作方法,四年前就開(kāi)始參加青島啤酒節(jié),今年的青島啤酒節(jié)人氣格外火爆,“我最多的一天銷售了3000條魷魚(yú)?!?/p>

  昨天,記者走訪了不少小吃店了解到,啤酒節(jié)還有兩天時(shí)間,很多攤位處開(kāi)始打折促銷,很多本地市民組團(tuán)來(lái)參節(jié),各個(gè)店家的銷售額也是水漲船高。雖然昨天很多商家沒(méi)有透露賺了多少,但是從他們滿意的笑容上可以看出,今年的青島國(guó)際啤酒節(jié)讓他們收獲了很多。(記者 陳勇 通訊員 楊媛媛)

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