海底撈陷勾兌門 本網(wǎng)記者解讀神話破滅(組圖)

海底撈整個餐廳不禁煙

食客們在享受免費美甲

每位戴眼鏡的食客可以獲贈眼鏡布

買櫝還珠，丟了西瓜撿芝麻，這些詞都可以用在海底撈的食客身上。我們?nèi)ヒ粋€餐廳吃飯，口味、品質(zhì)、環(huán)境、服務(wù)都是主要因素。海底撈到底好不好吃，仁者見仁，但對環(huán)境、品質(zhì)、服務(wù)的評價是可以客觀的。海底撈整個餐廳是不禁煙的，因為這是一個“從不拒絕顧客要求”的餐廳，你要抽煙服務(wù)員怎能不給你煙灰缸？海底撈的衛(wèi)生間

前不久有位女士在青島海底撈吃飯，服務(wù)員為她的IPONE4套塑料袋的時候掉到了鍋里。事后海底撈負責修好了手機，還賠償了這位女士2000塊錢。我們可以看出，海底撈這家企業(yè)對聲譽看得很重，畢竟如今品牌云集，資本無處不在，企業(yè)想做大做強，想從優(yōu)秀到卓越是艱難的。一次信任危機，就可以讓雙匯、味千這樣的上市巨頭遭受重創(chuàng)，何況近年來才剛剛崛起的小小火鍋新貴。海底撈的門口仍然有人在排隊，畢竟，即使它和別的火鍋店一樣并非營養(yǎng)豐富，至少它看起來確實很干凈，餐廳沒有熏人的異味；至少它敢承諾使用一次性鍋底，絕對不會用地溝油；至少它生熟分離很到位，吃在嘴里還是放心的；至少它的服務(wù)真的讓我們工薪層感受到了溫暖。在這個意義上講，海底撈還是值得肯定的。（本網(wǎng)記者）