青島市民喝啤酒好去處全搜索

啤酒已經(jīng)成為青島的一張城市名片

　　在國(guó)外，除了北京和上海，中國(guó)知名度最高的城市據(jù)說(shuō)就是青島，原因就在于青島的名片——啤酒。明天起，整座城市都會(huì)沉浸在啤酒的麥香味之中?！巴砩先ゲ蝗テ【瞥牵俊薄敖裉焱砩弦黄鹑ズ绕【瓢?？”類似的話，甚至成了人們?nèi)粘４蛘泻舻闹饕獌?nèi)容。

　　啤酒代表著青島人的熱情與豪爽，很多人喝的其實(shí)不僅僅是啤酒，更多的是朋友扎堆吆五喝六的氛圍。想要尋找這種激情與爽快，啤酒城自然

　　登州路

　　最熱鬧的啤酒街

　　“青島是不是有條啤酒街，在什么位置？”作為青島人，是不是經(jīng)常會(huì)被外地的朋友問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題?，F(xiàn)如今青島的啤酒街已經(jīng)與當(dāng)年的中山路一樣，正在成為青島一張主流的特色名片，而這里所說(shuō)的啤酒街大多是指登州路。

　　說(shuō)起登州路啤酒街的歷史，甚至可以延伸到90多年前，當(dāng)時(shí)登州路因?yàn)榭恐嗥〉木壒?，這里就出現(xiàn)了青島第一家啤酒館。經(jīng)過(guò)90余年的發(fā)展，登州路啤酒街也是幾經(jīng)風(fēng)雨，在2005年被重新改造，作為青島一道獨(dú)特的名片，呈現(xiàn)在大家面前。不同于90多年前，啤酒主要提供給西餐廳和酒吧這些外國(guó)人聚集的地方，現(xiàn)在的啤酒早就是最普通的大眾消費(fèi)品，登州路作為青島最為著名的啤酒街面向的也是最普通的市民。這里從來(lái)不缺家常菜和下酒菜，海蛤蜊、海八旗、鑫九龍、美達(dá)爾、臺(tái)北傳奇等等，這些店名也都是大家耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)。

　　蛤蜊是這里被點(diǎn)頻率最高的菜品，喝啤酒吃蛤蜊的傳統(tǒng)在這里被發(fā)揮的淋漓盡致，小海螺、酸湯魚(yú)丸、家常燒魚(yú)等膠東的下酒菜在啤酒街也是幾乎家家都拿手。當(dāng)然這里最出名的就是啤酒，因?yàn)槠【茝S就在這條街上。這里可以喝到有著啤酒中新鮮水果之稱的原漿啤酒，這種不經(jīng)過(guò)最后殺菌的啤酒，保留了很多有益的成分，口味更純正，但是因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)殺菌，保質(zhì)期往往很短，所以也只能在啤酒廠旁邊的登州路上喝到。

　　臺(tái)東七路

　　最平民的啤酒街

　　“啤酒屋”這種特殊形式的飯店在青島這幾年迅速崛起，而臺(tái)東七路附近可以算是啤酒屋的重要發(fā)源地和聚集地，臺(tái)東七路也被廣大“酒友”稱為“最平民的啤酒街”，以及“最純正的啤酒街”。

    臺(tái)東七路啤酒街可不僅僅只是這一條街，而是以臺(tái)東七路為中心，周邊的順興路、營(yíng)口路等幾條狹窄的道路，分布著大大小小數(shù)十家的小型啤酒屋。而這里的起源早就無(wú)從考證，但現(xiàn)在每到夏天，這一片區(qū)域都是一幅熱鬧異常的景象——大大小小的桌子都擺在馬路和人行道上，過(guò)了晚上6點(diǎn)半，想在這里在找一張喝酒的桌子可能就不太容易。喝酒的人或三四個(gè)人小聚，或把幾張桌子拼成大桌，十幾個(gè)人在一起豪飲，場(chǎng)面之熱鬧一點(diǎn)也不比登州路的啤酒街遜色。

    “最平民”、“最純正”這些“酒友們”送給臺(tái)東七路的評(píng)價(jià)顯示了臺(tái)東七路這條啤酒街最為特色的地方?！捌【莆荨笔沁@條街的主力，而啤酒屋最特殊的地方就是這里主要是賣酒的地方，酒的口味是決定啤酒屋生意好壞的主要因素，而非其他啤酒街還要靠菜品來(lái)評(píng)價(jià)。

    至于菜品，這里只有涼拌黃瓜、毛豆、花生這樣的小涼菜，還有就是烤肉。當(dāng)然如果你想吃點(diǎn)特別的也不是沒(méi)有，那就需要你自帶原材料，例如買上一斤蛤蜊或是海螺、蝦、螃蟹、海腸這樣的海鮮，只要付很少的加工費(fèi)，店家就會(huì)負(fù)責(zé)加工。想買海鮮也不用多跑腿，旁邊的營(yíng)口路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)就有相當(dāng)豐富的資源。當(dāng)然口味是咱最正宗的膠東做法，也能最大限度的保留了海鮮的鮮味。