低碳茶業(yè)引領海青綠茶提質增效

為進一步提高海青綠茶的質量安全水平，近年來，海青鎮(zhèn)在全鎮(zhèn)１００多家茶廠、７０００余戶茶農中普及推廣了茶園管理清潔化、茶葉加工清潔化、設備技術清潔化等低碳茶業(yè)技術，取得了顯著成效。在今年的春茶生產中，該鎮(zhèn)通過實施技術、模式創(chuàng)新、產業(yè)轉型等手段，減少高碳能源消耗和溫室氣體排放，達到茶業(yè)經濟與生態(tài)環(huán)境協(xié)調發(fā)展。據(jù)不完全統(tǒng)計，通過推廣低碳茶業(yè)生產，全鎮(zhèn)共節(jié)約增效１３０多萬元，減少化肥近２００噸，減少用電１０萬多度，煤炭１００多噸，節(jié)約成本５０萬元。

該鎮(zhèn)推廣了茶園少施氮肥、多施腐熟有機肥技術和林—茶、果—茶套作模式，加強了茶葉加工環(huán)境、加工過程、低能耗的加工機械清潔化生產和清潔能源——沼氣的使用，實現(xiàn)茶葉全程清潔化生產。同時引入ＨＡＣＣＰ食品安全管理體系，實現(xiàn)了由傳統(tǒng)的對最終茶產品的檢驗到對茶葉加工過程及鮮葉質量進行全程管制的轉移，推動了海青綠茶向綠色環(huán)保方向發(fā)展。目前，該鎮(zhèn)已建成低碳茶葉加工企業(yè)１５０家，其中通過食品質量安全ＱＳ認證企業(yè)２２家，通過有機產品認證企業(yè)４家，通過無公害農產品認證１家，有機茶園面積１０００多畝，建立國家級無公害茶園基地６處。

（劉洪成）