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高雄一超市工作人員將含有起云劑的商品下架。 資料照片 近日,臺灣首次發(fā)現(xiàn)不良廠商在食品添加物“起云劑”中,違法添加有毒塑化劑。據(jù)島內(nèi)有關部門確認,多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見,在島內(nèi)引起軒然大波—— 連日來,“塑化劑”成為島內(nèi)媒體和民眾口中使用頻率最高的詞匯。 塑化劑,本來應該離人們生活很遠。塑化劑(DEHP),大多 專家稱比三聚氰胺還毒 事情是這樣引爆的。據(jù)臺灣媒體報道,今年4月,有關部門例行抽驗食品時,在一款“凈元益生菌”粉末中發(fā)現(xiàn),里面含有DEHP,濃度高達600ppm(百萬分之一)。追查發(fā)現(xiàn),DEHP來自昱伸香料公司所供應的起云劑內(nèi)。昱伸公司是臺灣最大的起云劑供貨商,目前涉案的昱伸公司負責人賴俊杰已被收押。 臺大食品科技研究所教授孫璐西表示,起云劑原本是合法食品添加劑,常用于運動飲料、果凍等食品飲料以幫助乳化。但DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙,比三聚氰胺還毒,吃下肚后不會立刻排出。臺灣清華大學化學系教授凌永健指出,這應是全球首件DEHP污染飲料案例,污染規(guī)模為歷年罕見。 由于影響范圍大,臺當局由“衛(wèi)生署”等組成跨部門應變小組,全力追查污染食品的來源及流向。隨后,島內(nèi)食品藥品管理機構確認,悅氏等多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。 有毒塑化劑風暴震動全島,且似有滾雪球之勢,不斷延燒。 截至27日,有毒塑化劑風波牽涉到島內(nèi)廠商近200家,使用過遭污染原料的制造廠商95家,商品多達130種。28日,臺“行政院”官員透露,“衛(wèi)生署”發(fā)現(xiàn)新北市土城區(qū)的賓漢香料化學公司,也疑似在起云劑中摻入與塑化劑同類的可塑劑(DINP),而且影響層面比昱伸更大。 影響到香港上海市場 在這場塑化劑風暴中,島內(nèi)食品飲料行業(yè)受到重創(chuàng)。黑松、臺糖、臺鹽、金車、白蘭氏、盛香珍等知名廠家,陸續(xù)發(fā)現(xiàn)自家少數(shù)產(chǎn)品遭DEHP污染,已主動通報。向來以高規(guī)格食品安全標準自豪的臺灣,卻曝出如此食品丑聞,引發(fā)國際關注。 有毒塑化劑污染,對香港市場造成了影響。繼特區(qū)政府呼吁市民暫停飲用3款受污染飲料后,臺灣一家大型食品生產(chǎn)商26日晚間承認在港銷售的一款兒童鈣片受到污染,并表示將主動回收。另外,經(jīng)查實,上海口岸今年3月曾進口一批“悅氏運動飲料”,可能含有被毒性化學物質污染的“起云劑”,目前上海工商部門緊急要求零售商下架相關產(chǎn)品,截至27日共封存臺灣“悅氏運動飲料”5019瓶。 對此,26日,臺“衛(wèi)生署”食品藥物管理局食品組組長蔡淑貞直言,這起事件可能重創(chuàng)臺灣食品形象。另據(jù)《聯(lián)合晚報》報道,由于問題產(chǎn)品、原料曾經(jīng)被運往香港、美國、越南、菲律賓等國家和地區(qū),臺灣“衛(wèi)生署”自24日起,固定向世界衛(wèi)生組織通報臺灣食品遭塑化劑污染事件的最新進度。 到底誰是罪魁禍首? 風波爆發(fā)后,島內(nèi)相關部門迅速行動,希望可以將對民眾的危害降到最低。 23日,臺“行政院”、“消保會”邀集賣場及經(jīng)銷商,配合回收可能受污染的食品。24日,有關單位還公布了相關退貨措施,要求廠商無條件接受退貨,消費者如遇刁難可以申訴。 27日起,要求島內(nèi)1.7萬家超市、便利商店,全面將含有起云劑的商品下架,3天內(nèi)提出合格證明,才可以重新上架。 然而,事件的最大受害者還是島內(nèi)民眾。 調查顯示,30年來臺灣許多飲料食品中的起云劑配方里,都被加了塑化劑,這可能是導致臺灣生育率低、不孕癥增加等的直接原因。 有民眾在接受島內(nèi)媒體采訪時說出了自己的恐慌:開始只是不敢喝飲料,可后來發(fā)現(xiàn)有毒塑化劑可能在所有食品還有藥品、藥妝產(chǎn)品里,真不知道下一顆塑化劑地雷會在哪里爆開。 臺灣消費者的食品安全網(wǎng)、業(yè)者累積幾十年建立的品牌信任度,為什么竟然被一個昱伸香料工廠打趴?29日《中國時報》發(fā)表社論,給出了一些思考。 社論指出,昱伸以塑化劑替代價格為其5倍的棕櫚油,大量降低成本,低價格因此吸引下游的大盤、食品業(yè)者大量進貨。似昱伸這種沒有道德的業(yè)者,當然要嚴辦。可那些知名大品牌,應該有一套嚴謹?shù)牧鞒蹋少徳牧蠒r難道就只找便宜的供應商?昱伸為什么可長期供應比同業(yè)便宜原料,當中是不是有蹊蹺,這些知名品牌的采購與質量監(jiān)管人員,從來沒想要去關心了解嗎?塑化劑風暴也許掀開的是食品界共犯結構。 島內(nèi)司法部門負責人表示,賴俊杰可能會面臨30年徒刑。賴俊杰被檢方移送時,曾不以為然地說“其實業(yè)界很多都是這么做的”,這句話被島內(nèi)媒體反復回放,看來,接下來的風暴還遠不止于此。(記者李煒娜) |