政府實(shí)事：“三大體系”確保市民吃上“放心肉”

????讓市民吃上“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)是今年政府實(shí)事工程。目前該項(xiàng)工程正在加快實(shí)施。 ?????

???? “放心肉”服務(wù)體系建設(shè)包括建立“生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管，冷藏、查驗(yàn)和網(wǎng)絡(luò)配送，流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全可追溯”三大質(zhì)量監(jiān)管體系，項(xiàng)目總投資3730萬(wàn)元。其中生豬屠宰企業(yè)監(jiān)管方面，主要是完善生豬肉屠宰加工企業(yè)布局、遷建，關(guān)閉布局不合理的生豬屠宰廠5處。針對(duì)河南出現(xiàn)“瘦肉精”事件，市生豬交易聯(lián)合稽查大隊(duì)還集中展開(kāi)突擊檢查，杜絕從高危地區(qū)購(gòu)進(jìn)生豬。到目前，共查處私屠亂宰業(yè)戶(hù)12戶(hù)，沒(méi)收生豬產(chǎn)品近400公斤。 ????

???? 流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)，主要是完善城鄉(xiāng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。目前為止，放心肉專(zhuān)賣(mài)店已有60多家開(kāi)店運(yùn)營(yíng)，剩余80多家爭(zhēng)取在5月底前投入運(yùn)營(yíng)，首批170個(gè)營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)正在加快建設(shè)。 ?????

???? 冷藏、查驗(yàn)和網(wǎng)絡(luò)配送體系建設(shè)的一個(gè)重要項(xiàng)目，盛客隆冷庫(kù)也即將開(kāi)工建設(shè)。該項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，將通過(guò)農(nóng)商對(duì)接，實(shí)現(xiàn)收購(gòu)、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售一體化，為全市食品安全保障供應(yīng)發(fā)揮作用。?