青島首批本地海參出水 長(zhǎng)過(guò)巴掌每斤賣(mài)90(圖)

    昨日，今年島城首批千余斤本地海參出海，鮮海參每斤90元的價(jià)格與去年同期持平，并沒(méi)受到去年冬天嚴(yán)寒天氣及日本核輻射等因素的影響。據(jù)介紹，本地海參較南方海參瓷實(shí)，更適合加工成干海參。預(yù)計(jì)到5月下旬，本地海參將大量上市，屆時(shí)鮮海參及干海參價(jià)格會(huì)小幅回落。

    撈參 “猛子”潛到海下10米

    昨日上午10時(shí)，記者坐上小漁船跟隨海參養(yǎng)殖戶(hù)和“猛子”來(lái)到位于離膠南山前碼頭1公

    在海上航行了半個(gè)小時(shí)左右，漁船抵達(dá)養(yǎng)殖海區(qū)，“猛子”徐星磊先套上潛水服，戴上潛水鏡，然后用皮管將前面的洞口勒緊，使勁用腳蹬上腳蹼，最后戴上呼吸器，縱身跳入海中，轉(zhuǎn)眼就不見(jiàn)身影?！啊妥印枰獫摰胶Ｏ?0米左右的石欄撈海參，每次要在水下潛半個(gè)多小時(shí)，然后上來(lái)休息，每次大約能撈上三四十斤海參。”尹寶德向記者介紹，由于水溫適合，他們此次捕撈的是島城今年出海的首批海參。

    價(jià)格 鮮海參每斤90元

    大約過(guò)了半個(gè)小時(shí)，“猛子”浮出水面，脖子上掛著的網(wǎng)兜也都裝滿(mǎn)了。記者看到，海參平均長(zhǎng)度在20至30厘米?！斑@些海參都是養(yǎng)殖了三到五年左右的大海參，一般兩到四個(gè)海參重量就能達(dá)到一斤?！币鼘毜抡f(shuō)，現(xiàn)在鮮海參的批發(fā)價(jià)為每斤90元，與去年同期差不多，并沒(méi)有受到日本核輻射等因素的影響。

    昨日下午，三個(gè)“猛子”共潛入海底撈上千余斤鮮海參?！皬默F(xiàn)在起到6月份，我們將一直雇用‘猛子’下水撈海參，預(yù)計(jì)5月下旬，島城的本地海參將大量上市，屆時(shí)鮮海參價(jià)格每斤差不多會(huì)降5至10元，折算成干海參價(jià)格，每斤干海參會(huì)有160元至320元的下降幅度。”尹寶德說(shuō)。

    加工 本地參適合制干海參

    “南方刺參含水量較多，在烘干加工時(shí)不如本地刺參瓷實(shí)，加工出來(lái)個(gè)頭較小，雖然價(jià)格上有優(yōu)勢(shì)，但很少有企業(yè)用南方刺參加工干海參的?！币鼘毜抡f(shuō)，南方養(yǎng)殖的刺參主要搶占鮮海參市場(chǎng)，對(duì)島城干海參影響不大。本地產(chǎn)的刺參大多被企業(yè)深加工成干海參銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，一般32斤鮮海參才能加工成一斤干海參，一斤干海參的成本價(jià)就接近3000元。 （記者 劉海龍 攝影報(bào)道）

    新聞幕后 “猛子”月掙10萬(wàn)元

    24歲的徐星磊是膠南靈海人，從事“猛子”這個(gè)行當(dāng)已經(jīng)3年了，由于天天在海上作業(yè)，被曬得又紅又黑?！叭ツ辏瑵撍畣T撈海參每斤給5元，今年漲錢(qián)了，每斤給6元，要不然就撂挑子都不干了。”海?？叼B(yǎng)殖海區(qū)負(fù)責(zé)人尹寶德說(shuō)，按照潛入海底一次撈三四十斤海參計(jì)算，一個(gè)“猛子”半個(gè)小時(shí)就可以?huà)?00元左右，按照一天干8小時(shí)計(jì)算，一個(gè)“猛子”一天就可以?huà)?200元。

    看到記者驚訝的表情，“猛子”徐星磊笑著說(shuō)，當(dāng)潛水員收入確實(shí)很高，就在忙著撈海參的這兩個(gè)月里，他月收入最高能達(dá)到10萬(wàn)元?！笆杖腚m高，但我們的風(fēng)險(xiǎn)也大，畢竟是在海下10米的地方干活，稍有不慎，都有可能出現(xiàn)意外?！毙煨抢谡f(shuō)，他們一般從4月底開(kāi)始忙，隨著不同海區(qū)撈海參的時(shí)間不同，也會(huì)到處“趕場(chǎng)子”。