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嘉禾萬柳影城所出售規(guī)格為64oz的中爆米花紙桶(內(nèi)側(cè))在紫外分析儀下呈自然乳白色。 本報(bào)記者 胡笑紅 攝 一邊看電影,一邊美美地吃著在影院購買的爆米花,這一習(xí)以為常的動作,殊不知卻埋藏著健康安全隱患。記者近日走訪市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),京城多家影院的爆米花桶使用情況可謂是良莠不齊,多數(shù)影院內(nèi)的爆米花桶都沒有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家以及生產(chǎn)許可QS標(biāo)識等基本信息;此外,有些包裝在生產(chǎn)過 >>鏈接 熒光增白劑 一種熒光染料,可提高纖維織物和紙張等白度。熒光物質(zhì)一旦進(jìn)入人體,會對人體造成傷害,如果劑量達(dá)到一定程度還可能使細(xì)胞發(fā)生變異,成為潛在致癌因素。 爆米花桶內(nèi)側(cè) 主要有倆顏色 >>走訪 記者走訪北京嘉禾、華星、星美、萬達(dá)、東都等多家影院并購買了不同規(guī)格大小的爆米花發(fā)現(xiàn),從顏色上區(qū)分,這些爆米花桶基本可分為兩類:一部分爆米花桶內(nèi)側(cè)看上去顏色較白較亮,另一部分爆米花桶內(nèi)側(cè)呈自然乳白色。 “這種看上去白亮的桶很可能是加入了大量的熒光增白劑”,業(yè)內(nèi)權(quán)威人士告訴記者,制作爆米花桶的材料必須是“食品級白卡紙”,國家要求不能使用廢紙、不能含熒光增白劑。然而有些生產(chǎn)廠家為了降低成本,用回收來的廢紙生產(chǎn),但又由于紙漿質(zhì)量不過關(guān),還要讓杯子看上去更白,就加入大量的熒光增白劑。 “檢測食品包裝紙中是否含有熒光增白劑時(shí),一般使用紫外分析儀檢測”,上述人士告訴記者,使用“社會白卡紙”制成的包裝在紫外分析儀下會呈現(xiàn)出鮮亮刺眼的藍(lán)色,“食品級白卡紙”制成的包裝在紫外分析儀下,則會呈現(xiàn)自然的乳白色。 合格與不合格產(chǎn)品被混用 >>試驗(yàn) 記者在位于海淀區(qū)巴溝路2號華聯(lián)萬柳購物中心5層的北京嘉禾萬柳影城購買爆米花時(shí)發(fā)現(xiàn),大爆米花(85oz)使用紙盒裝,盒上無QS生產(chǎn)許可以及生產(chǎn)廠家信息等內(nèi)容。記者隨后與國際食品包裝協(xié)會秘書長、著名食品包裝打假專家董金獅聯(lián)系,將該爆米花桶經(jīng)紫外分析儀觀察后發(fā)現(xiàn),85oz的紙盒在紫外分析儀下呈藍(lán)色,董金獅表示,這證明桶中肯定含有熒光增白劑。而該影院售賣的中桶爆米花(64oz)則呈乳白色(對比圖片見圖),底部上寫有“北京中鉅鋮國際商貿(mào)有限公司”字樣。 記者在眾多影院發(fā)現(xiàn),用來包裝爆米花的桶可謂是魚龍混雜,將合格包裝的爆米花和不合格包裝的爆米花一起出售?!斑@極有可能是為了應(yīng)付送檢”,董金獅分析認(rèn)為,出售給消費(fèi)者的可能是價(jià)格低廉的、不合格包裝的爆米花,而在送檢時(shí)拿出的卻是合格的包裝。 記者采訪調(diào)查也發(fā)現(xiàn),UME華星國際影城華星店以及萬達(dá)影城石景山店的爆米花桶在紫外燈下呈現(xiàn)的都是乳白色。 有QS生產(chǎn)許可也散發(fā)藍(lán)光 在金源時(shí)代購物中心5層星美國際影城(金源店),記者發(fā)現(xiàn),該影院存在的問題較為嚴(yán)重。 該影院主要出售130oz的大爆、85oz的中爆以及46oz的小爆三種規(guī)格的爆米花,外形上與“北京中鉅鋮國際商貿(mào)有限公司”的桶相似,但后來在紫外分析儀下觀察發(fā)現(xiàn),所有桶樣品都呈鮮亮刺眼的藍(lán)色,證明是使用含有熒光增白劑的社會白卡紙。記者注意到,該影院所使用的桶底部寫有“QS33-10202-00050”字樣,記者通過國家質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢發(fā)現(xiàn),該產(chǎn)品由臺州市路橋海軍塑膠有限公司生產(chǎn)。 “很顯然,這些產(chǎn)品雖然獲得QS生產(chǎn)許可,但其產(chǎn)品可能存在著嚴(yán)重的隱患”。董金獅這樣表示。 一個(gè)有趣的細(xì)節(jié)是,4月14日,記者在該影院購買爆米花時(shí),希望了解桶是否安全并要求查看,該影院工作人員以各種借口拒絕,并表示:“你們是買爆米花的,還是來查我的桶的?” 不合格“爆桶”成本價(jià)低兩成 >>調(diào)查 記者采訪中了解到,一桶不起眼的爆米花就能賣出15-30元。一位生產(chǎn)食品包裝企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者透露,這些加包裝的爆米花成本其實(shí)非常低。 記者在家樂福超市發(fā)現(xiàn),一桶凈重90克的爆米花售價(jià)4.9元。而記者從星美國際影城購買的一桶規(guī)格為46oz的爆米花,經(jīng)電子天平測量顯示,桶重16.22g,爆米花(含桶)總重為118.97g,而其價(jià)格則賣到19元。 上述業(yè)內(nèi)人士還透露,不合格包裝產(chǎn)品的價(jià)格平均要比合格產(chǎn)品低20%。 另據(jù)了解,有些影城票房收入僅占影城總收入的60%左右,其余40%收入全靠賣爆米花、飲料、冰激凌等附屬產(chǎn)品。 超市“爆桶”也存安全隱患 記者昨天走訪發(fā)現(xiàn),各大超市內(nèi)售賣的爆米花桶質(zhì)量也參差不齊。 在歡樂谷公園東門正對面的樂購超市(歡樂谷店),記者發(fā)現(xiàn)了一桶外形酷似電影院中銷售的有“中鉅鋮國際商貿(mào)有限公司”字樣的爆米花,售價(jià)5元。但其桶身很軟,此外,桶身上印有“QS42-10202-00365”的生產(chǎn)許可標(biāo)識。記者隨后通過質(zhì)檢總局網(wǎng)站查詢得知,該生產(chǎn)許可證編號為武漢市江岸區(qū)永安紙品加工廠。而在紫外分析儀下檢測時(shí),該桶呈藍(lán)色。 政府部門應(yīng)加大監(jiān)管力度 >>專家建議 據(jù)了解,自2009年開始,我國對食品用紙包裝、容器、工具等制品實(shí)施市場準(zhǔn)入制度。然而為什么在食品用紙包裝、容器等制品生產(chǎn)許可證無證查處開展兩年以來,市場上的無證紙桶仍會這么暢銷? “究其根本原因還是當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門和工商部門的監(jiān)管力度不夠”,董金獅認(rèn)為,質(zhì)監(jiān)部門應(yīng)該主動出擊,不要等產(chǎn)品出了問題才想到查一查。對使用不合格原輔材料進(jìn)行生產(chǎn)的企業(yè),要加大處罰力度。其次,工商部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管力度,對銷售不合格產(chǎn)品的經(jīng)銷商不能手軟。 |