今年海鮮價格生猛 四大原因?qū)е聝r格竄高(圖)

    海鮮貴批發(fā)商卻沒錢賺

    今年海鮮價格全線上漲，但海鮮批發(fā)商及零售商卻抱怨“沒賺到錢”，這是怎么回事呢？“海鮮價格上漲，來批發(fā)和買的人都減少了?！弊蛱焐衔?，小港水產(chǎn)品批發(fā)市場經(jīng)營海鮮批發(fā)的劉健在接受記者采訪時說，他們攤位上的海鮮利潤很穩(wěn)定，一般每斤批發(fā)價會比進價高出1至2元錢，“一斤牙片魚進價36元，批發(fā)價為38元；母梭子蟹一斤批發(fā)價為100元，公的為60元，一斤也是2塊錢的利潤。”

    “以前每天能批發(fā)200多斤，海鮮一漲價，每天最多賣出100斤?！眲⒔『推拮佣颊f現(xiàn)在閑得慌，他還指著旁邊一家關(guān)門的批發(fā)行說：“批發(fā)生意不好做，有的都關(guān)門了”。劉健租的攤位不足10平方米，每月攤位租金為1500元，此外冰塊的費用也是一筆不菲的開支，一塊4斤重的冰塊需要2.5元，而每天攤位擺放的海鮮底部都要鋪上冰塊，客戶運貨需要加冰塊，此外，每天兩個大電燈泡及兩個大冰柜耗的電也很驚人，這些費用加起來，每天便超過150元。

    在記者采訪過程中，劉健和妻子感嘆“生意沒法干了，除了吃用幾乎剩不下錢”。

    四大因素導(dǎo)致價躥高

    漁業(yè)資源減少、油貴、工錢漲、維護費用漲是主要原因

    在談起今年海鮮價格為何如此之高時，青島小港水產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理韓磊的回答 “一針見血”，“海鮮漲價根本原因是海洋里的漁業(yè)資源不斷減少導(dǎo)致的。魚少了，價格自然就漲上來了。”韓磊這樣解釋道。

    “油貴，工錢漲，維護費用增長！是影響海鮮價格上漲的其他原因?！绊n磊用這樣一句話總結(jié)道。韓磊解釋說，以前漁船出海一個星期能打滿一艙魚，而隨著海里的魚減少，至少需要半個月才能打滿一艙?！敖５聂~都被打沒了，漁民必須要到遠海才能打到，而柴油漲價，費用又增加了。”韓磊說，以前柴油價格才5000元一噸，而如今已漲到8000元一噸，工人工資也大幅度提高，由以前的兩三千元上漲到現(xiàn)在的五六千元。

    據(jù)介紹，漁船的制造和維護費用也是不可小覷的一筆費用?！皾O船運行一段時間，必須要進行去銹等保養(yǎng)?！表n磊告訴記者，以前維護費用只需1萬即可，而如今已漲到3萬元左右。

    本地海鮮上市價格將小幅回落

    對于今年海鮮價格的未來走勢，各大水產(chǎn)品批發(fā)市場負責(zé)人表示“不容樂觀”。“現(xiàn)在島城附近海域，面條魚還能打上點來，絕大多數(shù)漁船都沒出海，因為水溫太低了。”韓磊說，本地鲅魚要五一前后才能大量上市，屆時海鮮價格估計會趨于平穩(wěn)，并有小幅回落，“海鮮價格再低，也不會低于去年的價格。”

    韓磊還提到一個令人心痛的事實，那就是過度捕撈?！半m然國家嚴(yán)厲禁止過度捕撈，但在市面上還是能發(fā)現(xiàn)很小的魚，過度捕撈還是要嚴(yán)格控制，否則海鮮價格會越來越高?！?/p>

    城陽蔬菜水產(chǎn)品批發(fā)市場水產(chǎn)品管理辦公室的袁先生預(yù)測說，目前島城海鮮價格上漲，與青島海捕量減少也有關(guān)，目前大部分海鮮都是來自外地，隨著紅島蛤蜊及本地鲅魚等上市，他認為海鮮價格肯定會下跌，但跌幅不會太大。

    大連路農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營海鮮攤位的郭衍玉認為，今年海鮮價格偏高，按照以往的經(jīng)驗，隨著本地海鮮上市，價格將逐漸回落。“今年油費及工人工資等都漲價了，而海鮮從捕撈到批發(fā)零售的過程，也離不了這些，按照目前情況來看，今年海鮮價格肯定要高于去年?！惫苡窈褪袌錾掀渌ｕr攤主都這樣認為。