青島14家面粉企業(yè)率先禁用增白劑 16日起執(zhí)行

    企業(yè) 禁白對企業(yè)影響不大

    李海山告訴記者，面粉增白劑的成本并不低，每噸售價超過1萬元。如果全面“禁白”，企業(yè)將節(jié)約一定成本。

    同時，“禁白”對企業(yè)也會帶來一定影響。記者了解到，面粉增白劑還有一個功效，就是提升面粉“出粉率”。正常情況下，每百斤小麥加增白劑比不加能多出2斤面粉。反過來說，全面“禁白”后，每百斤面粉少賺1.4元。當(dāng)然，“禁白”面粉的售價也略高一點(diǎn)。

    因此對企業(yè)而言，“禁白”影響不大。（記者 王安）

    14家“禁白”企業(yè)名單>>>>>>：

    青島維良食品有限公司

    青島品品好糧油集團(tuán)公司

    青島古船食品有限公司

    青島星華糧油食品有限公司

    青島天祥集團(tuán)

    青島凱樂制粉有限公司

    青島帥睿宏業(yè)食品有限公司

    青島白櫻花實(shí)業(yè)有限公司

    青島中苑食品有限公司

    嘉里糧油（青島）有限公司

    青島君盛食品有限公司

    青島益民食品有限公司

    山東望鄉(xiāng)食品有限公司山東恒豐面粉有限公司