婚宴婚宴場地不得不說的失敗案例

    婚宴可謂是整個婚禮中的一大重要組成部分，所以挑選婚宴場很大部分決定了婚宴是否成功，下面介紹一些挑選會場時的失敗案例，進行分析和建議，供大家參考。

    1.訂的場地不夠大

    掌握賓客數(shù)量最好的辦法是事先反復確認受邀人的出席情況，盡量把人數(shù)的浮動控制在平均1桌1人左右，這樣便于婚禮當天調度。另外，空置狀態(tài)下的會場，視覺上很寬松通透，但婚禮當天賓客入席后，桌椅間增加的距離，鄰桌間預留的通道，桌子本身的形狀大小和擺放的位置都會影響到整體空間的布局，也應該考慮在內。

    2.酒店服務差

    服務質量是營造婚禮會場氣氛的一個重要因素。酒店服務生、音樂調控師、酒店門童等等都提供著不同層面的服務，成為婚禮現(xiàn)場的軟環(huán)境。所以，事先充分的溝通就顯得尤為必要。比如，提前和當天的當班經理交代上菜的流程、快慢節(jié)奏；提前告訴調音師自己需要的音樂氛圍等等，都應該注意。

    3.會場交通不方便

    婚禮會場盡量選擇交通便利、四通八達的地段，可以最大限度地方便賓客。如果選擇的會場不是大家特別熟悉的，建議在請柬上標明可行的交通路線。如果是在偏遠的別墅舉辦婚禮，最好事先安排好在市中心的接送專車。

    4.會場菜肴口味不佳

    民以食為天，“好吃”是會場選擇的重要指標之一。建議還是選擇能滿足大多數(shù)賓客口味的菜肴。形式上可以豐富些，注意顏色和口彩的搭配，忌特別刺激性和偏門的食物。還要確保食物選料的新鮮和衛(wèi)生，防止過多冰凍存貨和加工粗糙。

    5.中意的酒店沒訂到

    會場雖然多，但考慮到口碑、適宜的價位，交通的便利、良辰吉日的遴選等，新人們“撞婚”的概率自然不低，這就得看誰能占得先機了。如果看中心儀的會場，尤其是熱門的，提前半年是肯定的，付定金也要當機立斷，以免夜長夢多。提前預訂，還能防止高峰時期市場價格的水漲船高。總之，選擇會場越早計劃越好。