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母乳冰激凌價格不菲

來源:新華網(wǎng) 2011-02-25 17:41:14

英國冷飲店推“母乳冰激凌”(視頻截圖)

????據(jù)英國廣播公司2月24日報道,英國倫敦的一家冰激凌店日前推出一種新式冰激凌——母乳冰激凌,由新鮮的人奶取代牛奶制作而成。據(jù)稱口味純正,不過價格不菲。

????位于倫敦旅游景區(qū)科芬園的著名冰激凌店“冰激凌主義者”日前大膽創(chuàng)新,用人奶取代牛奶制作冰激凌。這種全新的冰激凌取名“寶貝加加”(Baby Gaga),每個售價14英鎊(約合149元人民幣)

,比普通冰激凌貴不少。

????“寶貝加加”的人乳原料來源于15名英國婦女,她們定期提供新鮮母乳,并能獲得一定報酬。據(jù)悉,“冰激凌主義者”的老板馬特·奧康納想出了“母乳冰激凌”這個點子后,首先在一個母親論壇上發(fā)布了廣告,征集新鮮母乳,沒想到很快便有應(yīng)征者。35歲的英國婦女維多利亞·希利便是其中之一,她表示看到廣告后她立刻意識到,如果成年人有機會體味到母乳的美味,會促使更多的母親母乳喂養(yǎng)孩子。

????當(dāng)然,為了保證冰激凌的絕對衛(wèi)生,所有應(yīng)征者都接受了包括血液檢測在內(nèi)的體檢,確認身體健康后其母乳才能被選用。而在冰激凌制作中,母乳先得經(jīng)過巴氏殺菌,然后配上馬達加斯加的香草豆莢、檸檬皮調(diào)味,以確保冰激凌的口感。(朱冀湘)

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