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????“小飯桌”怎樣才能吃得好? ????代表委員細說學校周邊“小飯桌”存隱患 監(jiān)管宜疏不宜堵須多方合力 關注小飯桌 代表委員建議 ????昨天是全市百萬中小學生開學的第一天,很多人大代表、政協(xié)委員將關注的目光投向了中小學生的“午飯安全”。人大代表和政協(xié)委員們經過調研發(fā)現(xiàn),很多小學生放學后在學校周邊的一些家庭式的托管班、小飯桌吃飯,這些“小飯桌”大都沒有工商營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生條件也難以保證,存在很大的食品安全隱患,他建議政府有關部門加強監(jiān)管,讓處于長身體階段的孩子們中午吃得飽、吃得好。 “小飯桌”存在哪些隱患? ????經過調研,市政協(xié)委員、青島求實職業(yè)技術學院院長林夕寶發(fā)現(xiàn),目前在中小學校周邊紅火的“小飯桌”存在三大隱患。首先安全問題隱患多,每天中學放學前,“小飯桌”的從業(yè)人員都會到學校門前召集學生,學生中午放學的時間也正是各單位下班高峰期,“小飯桌”的從業(yè)人員需要一人領著多名學生在車流中穿行,加之學生頑皮不聽指揮,存在極大的交通安全隱患。 ????同時,林夕寶委員發(fā)現(xiàn),通常情況下,小飯桌都是在居民住宅樓內開辦的,非常隱蔽,房屋面積又狹小,室內通風條件差,這樣的衛(wèi)生設施和條件都將危害學生健康。 ????另外,我市多數(shù) “小飯桌”屬于不規(guī)范經營,大都沒有工商營業(yè)執(zhí)照,有部分“小飯桌”有衛(wèi)生許可證,但從業(yè)人員大都沒有健康證,種種問題著實讓人擔憂。 誰來管理“小飯桌”? ????萊西市婦聯(lián)主席、市政協(xié)委員劉莉向政協(xié)會提交了一份名為《關于加強學校、托幼機構、校外托輔班衛(wèi)生安全隱患排查》提案。 ????她告訴記者:“我曾以學生家長的身份暗訪調查托管班,發(fā)現(xiàn)這些托管班存在食品原料來源不明、沒有消毒設施,甚至場所達不到消防要求?!?/p> ????劉莉說:“托管班有市場需求,也受到學生家長的歡迎,是好事。但應該納入政府相關部門規(guī)范管理中來,比如開辦資質核查,日常監(jiān)管的落實等,需要政府多個部門共同努力為孩子提供安全放心的‘小飯桌’?!?校外小吃攤宜疏不宜堵 ????“中小學生的午餐問題一直受到社會各方關注,這方面的建議也提過很多,是一個需要各方共同努力才能解決的問題。”市人大代表林光琳告訴記者,作為一名教育人士,她非常關注學校周邊餐飲、小吃的衛(wèi)生問題?!拔艺J為學校首先要提供一個完善的學生餐的解決方案。最好是由學校食堂解決,如果食堂不能滿足學生的需要,則可以和有資質的餐飲單位合作,采取送餐的辦法?!绷止饬照f,對于屢禁不絕的校外小吃攤問題,除了城管要加強執(zhí)法外,還可以采取“疏”的辦法,給他們提供場所,頒發(fā)資質,讓他們也能提供安全衛(wèi)生的飲食。 政府應給學生“免費加餐” ????“學生的餐飲安全關系到孩子的體質與成長,需要政府加大投入。”市人大代表楊冰認為,我市應該采取國外一些國家采用的做法,通過政府投入,給學生提供免費加餐,增強學生的體質?!耙环矫嬉度?,另一方面在源頭上也要嚴格把關,不能讓‘問題奶’、‘問題食物’流入校園。”楊冰認為,食品安全是個全社會的問題,在未成年學生領域更要慎重,通過嚴格源頭管理,保護孩子。 吸引大學生加入小飯桌 林夕寶認為要解決“小飯桌”的問題,可以通過以下幾種方式進行規(guī)范。首先可以幫助一些有條件、有能力的學校逐步推廣午托制或寄宿制;其次可以通過樹立“小飯桌”示范典型的方式引導行業(yè)發(fā)展,如吸引打工的大學生加入到小飯桌服務工作中,對學生加以輔導等。 本版撰稿 記者 臧旭平 李曉麗 劉延青 |