全球最辣辣椒 辣到滿嘴起泡

　　中新網(wǎng)2月18日電 據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，英國(guó)林肯郡培育出了一種紅辣椒，看上去有點(diǎn)像被太陽(yáng)曬皺的草莓，卻能辣得讓人淚流不止、滿嘴起泡、跟火燎一樣。

　　這種名叫“Infinity”的辣椒，取其“無(wú)限”辣的寓意，是由一名叫Nick Woods的前保安培育的。經(jīng)認(rèn)證，Infinity辣椒已載入吉尼斯世界紀(jì)錄，冠以全世界最辣辣椒的稱號(hào)。

　　通過(guò)沃里克大學(xué)測(cè)試，Woods的Infinity辣椒被評(píng)到用于測(cè)量辣椒辛辣程度的斯克韋爾測(cè)量法(Scoville Scale)的1067286級(jí)。而以辛辣著稱的塔巴斯哥辣椒油(Tabasco sauce)才到5000級(jí)。

　　Woods說(shuō)，那些有膽量一嘗辣椒的人“控制不住地顫抖”，而且“說(shuō)不出話來(lái)”，而平時(shí)不太吃辣椒的人則有可能被辣得滿嘴起泡。

　　前紀(jì)錄保持者是Bhut Jolokia辣椒。印度軍方用Bhut Jolokia制作煙霧彈，使嫌犯動(dòng)彈不得。