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小朱在金華市江北上班,中午經(jīng)常去單位附近的一家經(jīng)營各種面食的小餐館吃飯。昨天,剛剛回來上班的小朱發(fā)現(xiàn),餐館里的價格表上貼著白紙,上面是調(diào)整后的價格。餃子和餛飩都漲了一元。 提到漲價,餐館老板老張連連搖頭,“最近面粉漲得厲害,沒辦法。” 老張說,就過年這段時間,一袋50斤面粉的價格已經(jīng)從60元竄到了80元。他這里生意好時,一天需要一袋多的面粉,成本自然翻了上去。 漲價的不止老張一家,在蘭溪門附近這條小巷子里,有三四家面食店里的價格表上都貼著白紙,這說明他們的價格都已做了調(diào)整。 “我們漲得也不多,一碗面最多比以前多了一元,實際上,這也只是勉強賺點錢?!案浇患颐骛^的老板娘說。 “很多老顧客都是沖我這里物美價廉來的,但材料漲了,我再維持原價,肯定要賠。”老張一面手腳麻利地下水餃,一面“訴苦”,“北方干旱,麥子收不上來,面粉自然貴,照這樣下去,說不定還要漲?!?/font> 對于此次面粉價格上漲的原因,有關業(yè)內(nèi)人士分析認為,除了此前北方大旱導致市場投資者擔心冬小麥可能出現(xiàn)減產(chǎn)外,也與春節(jié)長假前后一部分資金流入糧食類品種有關。但專家表示,由于受國家調(diào)控影響,加上近期北方大范圍降雪已使麥田旱情獲得緩解,預期面粉價格上漲幅度不會太高。 本報見習記者 吳朝香 本報實習生 陳威 |