|
山西省委常委、太原市委書(shū)記陳川平等領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)啟第一桶太原產(chǎn)青島啤酒 ????青島新聞網(wǎng)2月15日訊 12日,太原經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)武洛街9號(hào)——青島啤酒(太原)有限公司投產(chǎn)出酒慶典儀式在這里隆重舉行。山西省委常委、太原市委書(shū)記陳川平,青啤公司黨委書(shū)記、副董事長(zhǎng)王帆,副總裁樊偉等領(lǐng)導(dǎo)出席慶典儀式。 ????山西省委常委、太原市委書(shū)記陳川平,市委副書(shū)記、市長(zhǎng)張兵生,青啤公司黨委書(shū)記、副董事長(zhǎng)王帆共同開(kāi)啟了青啤太原公司生產(chǎn)的第一桶啤酒。這標(biāo)志著備受市民關(guān)注的青啤太原公司,在引進(jìn)青啤國(guó)際化釀造技術(shù)與標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行系統(tǒng)改造后,正式投產(chǎn),從此山西人民在家門(mén)口就能喝上優(yōu)質(zhì)、正宗、新鮮的青島啤酒。 ????引進(jìn)百年酵母、傳承經(jīng)典工藝、太原產(chǎn)出正宗青啤為讓山西消費(fèi)者在家門(mén)口喝上正宗、新鮮的青島啤酒,2010年9月10日青啤公司收購(gòu)了位于太原經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)武洛街9號(hào)的原嘉禾啤酒太原公司,9月16日注冊(cè)成立青島啤酒(太原)有限公司(簡(jiǎn)稱青啤太原公司)。 ????落戶太原后,為了讓青啤太原公司盡快達(dá)到生產(chǎn)青島啤酒的標(biāo)準(zhǔn),青島啤酒按照一流工藝,一流技術(shù),一流設(shè)備的國(guó)際品牌標(biāo)準(zhǔn),投資5300萬(wàn)元,引進(jìn)青島啤酒生產(chǎn)模式,對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面系統(tǒng)的改造,使其硬件達(dá)到了生產(chǎn)青島啤酒的標(biāo)準(zhǔn)。 ????眾所周知,酵母是啤酒的靈魂。為了讓太原產(chǎn)的啤酒能有青島啤酒的風(fēng)味,青啤公司派出釀造專家,從青島采集到具有百年歷史、源自德國(guó)的青啤酵母菌種,護(hù)送至青啤太原公司。而青啤太原公司對(duì)酵母擴(kuò)培系統(tǒng),酵母儲(chǔ)存系統(tǒng)等進(jìn)行了改造,讓百年青啤酵母在千年古城太原茁壯生長(zhǎng)。同時(shí),青島啤酒按照青啤全國(guó)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),更新改造了水處理設(shè)備,用世界最先進(jìn)的膜過(guò)濾技術(shù),把釀造用水處理成和青島工廠相同的水質(zhì),保證了釀造用水的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。 ????各項(xiàng)改造完成后,經(jīng)過(guò)青島啤酒科研中心的多次檢測(cè),認(rèn)定青啤(太原)公司各項(xiàng)管理水平和技術(shù)指標(biāo)已經(jīng)達(dá)到了生產(chǎn)青島啤酒的水平,才獲得了生產(chǎn)青島啤酒的許可證。此次開(kāi)啟的第一桶啤酒,是青啤太原公司獲得青啤生產(chǎn)許可證后的第一批酒。 ????青啤公司副總裁樊偉表示,作為一個(gè)擁有百年歷史的品牌,青島啤酒一直堅(jiān)持品質(zhì)第一原則,用國(guó)際一流的釀酒技術(shù)和青啤獨(dú)有的激情文化為消費(fèi)者提供健康、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,同時(shí)提供快樂(lè)的消費(fèi)體驗(yàn)。青啤太原公司釀造出純正的青島啤酒,是青啤更好地服務(wù)山西人民的起點(diǎn),今后青啤將為山西人民創(chuàng)造更多的快樂(lè)! ????同時(shí),作為行業(yè)第一家啟動(dòng)低碳盤(pán)查的企業(yè),一直非常重視節(jié)能環(huán)保工作的青島啤酒對(duì)動(dòng)力、環(huán)保設(shè)施進(jìn)行了一系列的更新改造,如新增CO2回收設(shè)備、污水處理改造項(xiàng)目等,其中僅提高污水處理效率、擴(kuò)大處理能力的技改投入近600萬(wàn)元。改造后的青啤太原公司,已經(jīng)是一座生態(tài)環(huán)保型的現(xiàn)代化啤酒廠。對(duì)此,榮彤副市長(zhǎng)在講話中指出,青島啤酒落戶太原后,引進(jìn)了一流工藝技術(shù),進(jìn)行了全面系統(tǒng)的技術(shù)改造,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。同時(shí),積極履行作為企業(yè)公民的社會(huì)責(zé)任,為建設(shè)一座生態(tài)環(huán)保型的企業(yè)做出了不少努力,也為太原市向環(huán)保型城市轉(zhuǎn)型作出積極的貢獻(xiàn)。 ????事實(shí)上,此次青啤太原公司產(chǎn)出正宗青島啤酒,已經(jīng)是青島啤酒2011年以來(lái),再擴(kuò)張方面的第三個(gè)消息。此前,青島啤酒已經(jīng)于1月9日和1月11日分別舉行了青島啤酒(揚(yáng)州)有限公司、青島啤酒(宿遷)有限公司兩個(gè)40萬(wàn)千升擴(kuò)建項(xiàng)目的奠基儀式。而剛剛過(guò)去的2010年,青島啤酒收購(gòu)銀麥啤酒,新建石家莊啤酒廠,啟動(dòng)福州、廈門(mén)、珠海等多個(gè)搬遷擴(kuò)建項(xiàng)目。這些項(xiàng)目涉及的產(chǎn)能提升已達(dá)200多萬(wàn)千升,意味著青島啤酒再次進(jìn)入發(fā)展的快車(chē)道。 ????對(duì)此,有啤酒行業(yè)分析人士說(shuō):“青啤的這一輪擴(kuò)張,非常注重?cái)U(kuò)張質(zhì)量:一是堅(jiān)持‘先市場(chǎng)后工廠’,每個(gè)項(xiàng)目都以市場(chǎng)需求為支撐;二是項(xiàng)目的標(biāo)準(zhǔn)很高,不管是擴(kuò)建還是收購(gòu),都以高標(biāo)準(zhǔn)、高配置為目標(biāo),可以更好地服務(wù)消費(fèi)者。應(yīng)該看到,這輪擴(kuò)張基于前幾年的整合積累,具有更強(qiáng)的戰(zhàn)略性,也更加穩(wěn)健,將引領(lǐng)中國(guó)啤酒行業(yè)的再次升級(jí)?!?青島新聞網(wǎng)記者 張以波) |