南凍北旱致多省糧食減產(chǎn) 糧價(jià)加速上漲(組圖)

?　　極端天氣導(dǎo)致糧食減產(chǎn) 國(guó)際糧價(jià)持續(xù)飆升

　　國(guó)內(nèi)糧食生產(chǎn)調(diào)查◎之一

　　受干旱、嚴(yán)寒等極端天氣影響，自去年下半年以來(lái)，國(guó)內(nèi)糧價(jià)呈加速上漲態(tài)勢(shì)。農(nóng)歷新年以來(lái)，農(nóng)產(chǎn)品期貨大幅走高，農(nóng)業(yè)股票持續(xù)走強(qiáng)，國(guó)家近期也推出多項(xiàng)措施，扶持農(nóng)民種糧。那么，如今農(nóng)民的種糧積極性到底如何呢？本報(bào)記者分赴產(chǎn)糧大省湖南和河南進(jìn)行調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，盡管糧價(jià)上漲，但是農(nóng)民收入并未水漲船高……

近期糧食價(jià)格加速上漲。

????糧食價(jià)格

????糧價(jià)漲幅不及

????居民收入漲幅

????國(guó)際糧價(jià)持續(xù)飆升，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織公布的糧食價(jià)格指數(shù)在連漲7月后，在今年1月高達(dá)231，超越2008年全球糧食危機(jī)期間的高點(diǎn)，創(chuàng)下歷史新高，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織發(fā)布警示稱(chēng)，存在爆發(fā)全球糧食危機(jī)的現(xiàn)實(shí)風(fēng)險(xiǎn)。

????在國(guó)內(nèi)，9日國(guó)務(wù)院召開(kāi)常務(wù)會(huì)議，出臺(tái)十項(xiàng)措施，提高稻谷的最低收購(gòu)價(jià)，扶持糧食生產(chǎn)，10日又召開(kāi)全國(guó)糧食生產(chǎn)電視電話會(huì)議，糧食安全問(wèn)題備受關(guān)注。

????自去年下半年以來(lái)，國(guó)內(nèi)糧價(jià)呈加速上漲態(tài)勢(shì)。根據(jù)商務(wù)部公布的市場(chǎng)檢測(cè)數(shù)據(jù)，截至2月4日，全國(guó)小包裝大米零售價(jià)格為5.34元/公斤，與去年8月6日的4.83元/公斤相比，半年時(shí)間里上漲了10.56%。與過(guò)去多年數(shù)據(jù)相比，明顯呈現(xiàn)加速上漲的趨勢(shì)。在2005年初，該數(shù)據(jù)報(bào)3.67元/公斤，此后一直保持緩慢上漲的態(tài)勢(shì)，至今，在6年時(shí)間里，整體漲幅只有45%左右。

????面粉價(jià)格走勢(shì)類(lèi)似，截至2月4日，全國(guó)小包裝面粉零售價(jià)格為4.8元/公斤，與去年8月6日的4.42元/公斤相比，半年時(shí)間漲幅為8.6%，而與2005年初的3.5元/公斤相比，整體漲幅僅37%。

????近期糧食價(jià)格加速上漲受多重因素影響，一方面，由于極端天氣導(dǎo)致糧食減產(chǎn)的預(yù)期，推動(dòng)了糧價(jià)的上漲；另一方面糧價(jià)上漲具有補(bǔ)漲的因素。在過(guò)去多年時(shí)間內(nèi)，由于受?chē)?guó)家調(diào)控的作用，糧價(jià)一直保持平穩(wěn)慢漲的態(tài)勢(shì)，糧價(jià)上漲明顯低于居民收入上漲速度。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2004年，我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9422元，農(nóng)村居民人均純收入2936元；而至2010年，中國(guó)城鎮(zhèn)居民全年人均可支配收入19109元，6年時(shí)間里漲幅為102.8%；中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入5919元，6年時(shí)間總體漲幅為101.6%，均遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于糧價(jià)的漲幅。

在湖南部分城郊地區(qū)不少耕地被棄耕。

????糧食產(chǎn)量

????湖南水稻

????低溫致湖南部分地區(qū)水稻減產(chǎn)兩三成

????南有水稻北有麥，湖南省是水稻生產(chǎn)大省，水稻播種面積和總產(chǎn)量都居全國(guó)首位，占全國(guó)水稻總產(chǎn)量和播種面積的13%左右。

????位于洞庭湖濱的屈原管理區(qū)是岳陽(yáng)市的一個(gè)產(chǎn)糧大區(qū)，耕地面積達(dá)13.5萬(wàn)畝左右。其轄下黃金鄉(xiāng)黨委書(shū)記李羽翔在接受本報(bào)記者采訪時(shí)介紹稱(chēng)，去年由于早、晚稻均在揚(yáng)花時(shí)遭遇罕見(jiàn)低溫天氣，導(dǎo)致稻谷減產(chǎn)明顯。去年早稻，屈原管理區(qū)的平均畝產(chǎn)只有600斤左右，與正常年份的800斤相比，減產(chǎn)了25%左右；晚稻由于寒露早至，并且持續(xù)低溫，也出現(xiàn)了明顯的減產(chǎn)，畝產(chǎn)由正常年份的1000斤降至600斤，減產(chǎn)幅度高達(dá)40%左右。全年減產(chǎn)幅度大約在30%左右。

????目前，農(nóng)戶收成的糧食60%已經(jīng)賣(mài)完了，還有40%左右留在手里，準(zhǔn)備等到春天漲價(jià)時(shí)再賣(mài)。李羽翔介紹稱(chēng)，目前稻谷價(jià)格在每百斤120元左右，根據(jù)往年經(jīng)驗(yàn)，春天青黃不接，是一年糧價(jià)較高的時(shí)期，估計(jì)今年春天，每百斤糧價(jià)還會(huì)上漲10元左右。

????汪仁才是湖南省汨羅市三江鄉(xiāng)金橋村黨委書(shū)記，他表示，到春節(jié)前后，普通優(yōu)質(zhì)稻的價(jià)格已經(jīng)漲至1.22元/斤，糯米稻價(jià)格漲至1.70元/斤，上一年普通優(yōu)質(zhì)稻價(jià)格為0.9元/斤。

????汪仁才表示，去年該村水稻生產(chǎn)普遍大減產(chǎn)，就自家種的7畝水稻而言，去年早稻由于連續(xù)降雨造成病蟲(chóng)災(zāi)害較重，畝產(chǎn)只有500斤左右，比正常年份的800斤減產(chǎn)了30%～40%；晚稻由于播種得早，畝產(chǎn)900斤左右，與正常年份的1000斤左右略有降低，總體而言，去年水稻減產(chǎn)了大約20%～30%。

????湖南省農(nóng)業(yè)廳一位官員在接受本報(bào)記者采訪時(shí)介紹：“2010年糧食產(chǎn)量確實(shí)有所減產(chǎn)?！比ツ旰系乃緷q價(jià)時(shí)間比往年都早，原因是去年的早晚兩季稻谷都遇上了不適宜的氣候。同時(shí)，他認(rèn)為通脹預(yù)期的大環(huán)境也是造成糧食漲價(jià)的原因。

????河南小麥

????旱情持續(xù)今年小麥減產(chǎn)成定局

????由于北方旱情持續(xù)，市場(chǎng)擔(dān)心今年北方小麥將減產(chǎn)，新年伊始北方小麥價(jià)格也強(qiáng)勢(shì)漲價(jià)。

????2月9日是兔年的首個(gè)交易日，鄭州強(qiáng)麥期貨大幅上行。主力1109合約漲停收盤(pán)，全天罕見(jiàn)大漲7％，每噸價(jià)格上漲200元至3051元，創(chuàng)下歷史新高。

????分析人士認(rèn)為，造成鄭州強(qiáng)麥開(kāi)盤(pán)即大漲的主要原因是北方旱情嚴(yán)峻，吸引了場(chǎng)外資金大舉入場(chǎng)。短期而言，在干旱情況未能徹底扭轉(zhuǎn)的情況下，炒作旱情可能繼續(xù)推升小麥價(jià)格向上攀升。

????2月9日，一場(chǎng)大雪并沒(méi)有讓河南省鹿邑縣賈灘鄉(xiāng)槐樹(shù)李大隊(duì)王莊村的魏志強(qiáng)高興起來(lái)，“小麥不怕冷，就怕旱?！贝笱┲?，小麥主產(chǎn)地河南、山東等地已經(jīng)連續(xù)4個(gè)多月未下雨，“從我記事起就沒(méi)碰到過(guò)像今年這樣旱的?！币呀?jīng)52歲的村民王峰說(shuō)。

????記者查詢(xún)到，2010年春節(jié)后，河南等北方地區(qū)出現(xiàn)了五十年一遇的大旱，但當(dāng)時(shí)也就是連續(xù)3個(gè)多月未下雨而已，而今年已經(jīng)連續(xù)4個(gè)多月未下雨，旱情超過(guò)了2010年的50年一遇標(biāo)準(zhǔn)。

????沿著永登高速，撥開(kāi)薄薄的一層雪，雪底下是青黃不接的成片麥田，“如果是往年這個(gè)時(shí)候，小麥都已經(jīng)齊腳脖了，放眼望去是綠油油的一片！根本看不到小麥下面的黃色泥土，”永登高速旁趙莊村的村民告訴本報(bào)記者，“現(xiàn)在小麥半死不活地耷拉在地里，枯黃的葉子跟泥土混成了一片?！?/p>

????“正常年份一畝地有900～1000斤的收成，”王峰說(shuō)，“即便是現(xiàn)在澆地，估計(jì)小麥畝產(chǎn)也會(huì)降到700斤左右，減產(chǎn)兩成以上?！?/p>

????種糧收入

????糧價(jià)漲不過(guò)工價(jià)

????湖南是產(chǎn)糧大省，大部分水稻田都散布在洞庭湖濱和長(zhǎng)江的眾多支流兩岸。去年，盡管稻谷價(jià)格出現(xiàn)較大幅度的上漲，但是農(nóng)民的收入并沒(méi)有隨之增長(zhǎng)。李羽翔介紹稱(chēng)，以種一畝雙季水稻為例，正常年份，除掉種子、灌溉和肥料等成本，一年收入（包括人工收入）大概可達(dá)800～1000元左右，但是今年，種一畝雙季稻的純收入只有600元左右。雖然糧價(jià)漲了，但是農(nóng)民并未從中獲利，因?yàn)榛?、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料價(jià)格上漲得更快。

????汨羅市三江鄉(xiāng)金橋村村民方小平給本報(bào)記者算了一筆細(xì)賬，去年，種一畝水稻雙季收成大約在1300斤左右，全年收入在1400元左右。但是由于種子、肥料、農(nóng)藥以及收割費(fèi)用等大幅漲價(jià)，種一畝水稻的成本大約要花費(fèi)650元左右，純收入只有700多元，然而，從犁地到播種、管理、收割，種一畝水稻一年需要12個(gè)左右的人工，一天收入不到60元。與目前社會(huì)的人工工資相比，存在非常大的差距。

????據(jù)方小平介紹，由于種糧存在不確定性因素，而且收入低，因此村里稍微強(qiáng)壯一些的勞力，都出外打工去了，水田或者以低價(jià)包給了別人，或者干脆種單季水稻。

????在河南，同樣的故事也在演繹。雖然今年旱情嚴(yán)重，但是對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)，這是偶然的，更讓人擔(dān)心的，是長(zhǎng)期以來(lái)種植小麥的成本太高，而小麥價(jià)格太低。

????魏志強(qiáng)向記者介紹說(shuō)，一畝小麥從冬種到收割，不計(jì)人工成本，單單施肥、農(nóng)藥、翻地、收割成本就要415元。“一般一畝小麥產(chǎn)900～1000斤左右，按照現(xiàn)在的小麥價(jià)格，一畝地的收入是800元，不計(jì)算人工成本，農(nóng)民種植一畝小麥大概能賺385元?！?/p>

????魏志強(qiáng)家里有4畝地，全部種上小麥，一年的收入也就1540元，還不如出去打工一個(gè)月賺的錢(qián)多。記者在鹿邑縣新建的工業(yè)園區(qū)里看到，十幾家工廠已經(jīng)相繼落成，許多工廠的門(mén)前貼著月薪1500～2000元的招聘啟事。前幾年一直在廣東打工的鹿邑縣玄武鎮(zhèn)朱曉軍說(shuō)：“從秋天開(kāi)始干，一直到第二年的夏天，少說(shuō)也能賺上1萬(wàn)多元，種地種得再好也就一兩千塊錢(qián)。”

????耕地情況

????耕地縮水 部分田地荒廢

????由于種糧不如打工，在一些城郊和灌溉較為困難的地區(qū)，甚至出現(xiàn)大片荒廢的耕地。

????水利廢弛灌溉不便

????正月初五，本報(bào)記者來(lái)到了湖南湘陰縣城郊文星鎮(zhèn)望濱村，收割過(guò)的水稻田和亂草齊腰高的蒿草地相接相連，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕穸×x成介紹，此前，這些蒿草地全部是水稻田，但是由于灌溉不方便，村里又沒(méi)有統(tǒng)一的管理，村民覺(jué)得種地不如打工，稻田干脆棄之不管。即使是一些還在耕種的稻田，不少也由此前的雙季稻改成種一季稻了，不少家庭種田純粹為了滿足自家的口糧。

????現(xiàn)年80多歲的丁伯是以前望濱村二組的老隊(duì)長(zhǎng)，據(jù)其介紹，由于該村耕地灌溉需要抽一個(gè)小時(shí)的水，費(fèi)用大約35元左右，以前，由于村里統(tǒng)一管理，因此家家戶戶分?jǐn)傁聛?lái)后，成本較低，現(xiàn)在由于村里有的種地，有的不種地，難以統(tǒng)一組織起來(lái)抽水，單家單戶去抽水，成本非常高。據(jù)丁義成介紹，將水從河里引至田里，光是填滿一路的溝渠，就需要500元左右。

????汨羅市川山坪鎮(zhèn)芭蕉村村民李義皇也介紹稱(chēng)，該村大概有10%～20%的耕地被荒廢了，因?yàn)橛脕?lái)灌溉的渠道長(zhǎng)年失修，而村里農(nóng)民種糧積極性不高，組織不起人力來(lái)統(tǒng)一疏通。

????湖南省農(nóng)業(yè)廳一位不愿透露姓名的官員在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示，湖南產(chǎn)糧最大的問(wèn)題之一還是青壯年勞力的流失。與外出打工兩三千元一個(gè)月收入相比，在家種地的收入明顯遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及，不少青壯年勞力不愿意在家種地，田地荒廢的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

????建新房占用部分耕地

????城鎮(zhèn)化建設(shè)帶來(lái)的耕地縮減，也影響了糧食生產(chǎn)。

????汨羅市三江鄉(xiāng)金橋村有數(shù)百畝良田。在上世紀(jì)80～90年代，由于國(guó)家出臺(tái)了保護(hù)耕地的政策，不允許在水稻田里蓋房子，但最近幾年，由于政策有所放松，新建的房子十有八九建在了耕地上。記者粗略統(tǒng)計(jì)了一下，最近十幾年建房占用的耕地，全村大約有50~60畝左右，有的住戶，一家4口，責(zé)任田總共只有4畝多地，建房便占去一畝。

????據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳官員介紹，湖南目前有5000多萬(wàn)畝耕地，每年雙季播種面積達(dá)到7900萬(wàn)畝。目前，耕地面積正在以每年10多萬(wàn)畝的速度“縮水”。城區(qū)的擴(kuò)張、各項(xiàng)基本建設(shè)對(duì)于耕地的擠占非常明顯。