浙大超級年夜飯800人同食 菜式堪比五星水準

　　每年年三十晚上，浙江大學都有一頓震撼的年夜飯。這頓飯，得叫人吃得心生美意，來年順順當當；這頓飯，得顧著留校的千把號各式學生的胃口和習慣；這頓飯，還得展示浙大、杭州以及中國傳統(tǒng)美食的地道特色。

　　昨天傍晚，記者專程趕到浙大紫金港校區(qū)，一探這傳說中“哈皮”至極的超級年夜飯，到底有多給力。

　　今年，整個浙大有近千人在學校過年，玉泉校區(qū)有三百人左右，紫金港校區(qū)更是要張羅起一頓八百人同食的壯觀大餐。趁著晚餐沒開鑼，記者目測了一下今年紫金港的超級年夜飯，大致包含了六十多種點心，三十多種熱菜，十多種水果，十多種冷菜、清蒸等共120余個品種的食物。今年浙大的餐飲服務(wù)班底里，有一位從揚州大學烹飪專業(yè)畢業(yè)的小伙子吳文圣，他曾經(jīng)為奧運村作食物烹調(diào)。第一次參與浙大年夜飯的小吳師傅，也不禁感嘆：“這菜式和質(zhì)量，五星級水準！”

　　“這頓飯，咱們?yōu)榱魧W生、少數(shù)民族學生和漢族同學們，準備了各式不同的食物近120余個品種。”說到今年浙大年夜飯的菜式，紫金港餐飲中心的邵泳梅經(jīng)理如數(shù)家珍。據(jù)說，今年年夜飯的菜單一出，有準備回家過年的老師，甚至動搖了返鄉(xiāng)計劃。

　　張馨月是浙大人文學院大一的學生。去年末，因為校園里的一場自行車禍，馨月右腳掌所有腳趾嚴重骨折。于是小姑娘就沒法回家過年，成了今年留家莊里一個“被留?！钡膶W生。張媽媽因此從遼寧趕來，三十夜在浙大陪女兒過兔年春節(jié)。

　　由于張馨月的傷腳得撂在一只80公分高的棉墊子上，她只要一直保持坐著的姿勢，就很容易充血。于是，這個樂天又爽氣的娃，決定抱著一床棉被進入自助餐食堂，“一覺得充血的勢頭要來，我就合并兩張椅子，立馬躺下，蓋上褥子保暖。”張馨予一邊說一邊自個都笑得不行，“嘿嘿，有點小雷！算是給浙大的年夜飯?zhí)聿暑^！”