李村大集年味足 老式民俗年貨齊全受追捧(圖)

　　在李村大集一個(gè)手工刺繡的攤位前,家住市南區(qū)福州路的市民張女士看得非常帶勁兒,“現(xiàn)在年味兒越來(lái)越淡了,只有看到這些東西才能找到以前過(guò)年的感覺(jué)。 ”“刺繡的針4塊錢(qián)一套，繃子9塊錢(qián)一套，現(xiàn)在年近了，一天能賣(mài)個(gè)三四十套，”攤主吳大爺今年62歲，干手工刺繡的活兒已經(jīng)三十幾年了。經(jīng)過(guò)吳大爺?shù)拇┽樢€，一幅仕女圖便栩栩如生地展現(xiàn)在面前，引得趕集市民紛紛駐足觀看。

　　李村大集上的各種民俗年貨都十分搶手。

　　在一處卡子攤位前，攤主被購(gòu)買(mǎi)者圍得水泄不通，卡子形態(tài)各異,有元寶形的、魚(yú)形的、花籃形的……“每到春節(jié),我老伴都要給孫子做小金魚(yú)、小花卡子吃,這不來(lái)大集上買(mǎi)回去給孫子做著吃。 ”一名市民樂(lè)呵呵地說(shuō)。

　　在一個(gè)挨一個(gè)的攤位中,記者發(fā)現(xiàn)了不少賣(mài)年糕的。一名四十歲左右的男子腰上系著白色的圍裙,正在麻利地給一位老大爺切年糕品嘗。大爺吃著嵌滿紅棗、熱氣騰騰的年糕,連聲說(shuō):“真好吃!稱上一塊! ”大爺說(shuō)，過(guò)年家家都要有年糕,如果自家不蒸,就會(huì)上集買(mǎi),“年糕年糕,一年更比一年高”。

　　此外,王哥莊大饅頭、香案、宗譜、春聯(lián)、蠟燭等各種民俗年貨,大集上都能看到,并且十分搶手。

　　炒貨升級(jí)

　　在李村大集上賣(mài)了10多年干果的孫大姐告訴記者,“往年都是花生瓜子占大頭，但是今年開(kāi)心果、松子、腰果等高檔干果價(jià)格比去年不但沒(méi)漲價(jià)反而降價(jià)了，因此代替了花生瓜子在市民餐桌上唱主角。 ”孫大姐說(shuō)，“最近這一個(gè)周我每天能賣(mài)一百斤開(kāi)心果，五六十斤松子，”孫大姐說(shuō),每年農(nóng)歷的臘月二十五到三十是炒貨銷量最好的時(shí)候,常常賣(mài)到最后會(huì)斷貨。

　　正在購(gòu)買(mǎi)開(kāi)心果的一位市民告訴記者,過(guò)年一家人聚在一起,炒貨是必不可少的。 “開(kāi)心果、腰果、松子各買(mǎi)了50塊錢(qián)的，然后看看孩子喜歡吃什么,再多買(mǎi)點(diǎn)水果、糖果之類的東西。 ”

　　碗筷雞魚(yú)蘊(yùn)藏美好企盼

　　如今,添置新碗筷等廚房用具的傳統(tǒng),還是在不少人家里延續(xù),在集上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),鍋碗瓢盆等家用品區(qū)域也擠滿了詢價(jià)的消費(fèi)者。

　　記者在李村大集一家品種較多的攤位前看到有各式碗筷,碗以素雅的瓷碗為主,筷子以紅色的竹筷為主。攤主張女士告訴記者,因?yàn)楝F(xiàn)在還延續(xù)著“添碗”“添人”的說(shuō)法,所以很多市民要選購(gòu)新碗筷,一天下來(lái)她能賣(mài)2000多元的貨。

　　在生禽海鮮區(qū)，一些大爺大娘或者大嫂們用筐或編織袋拎了自家散養(yǎng)的笨雞擺在路邊賣(mài),每公斤賣(mài)到40元,而且非常搶手。一位姓楚的市民拎著剛買(mǎi)的兩只紅公雞,高興地說(shuō):“‘雞’諧音‘吉’,過(guò)年嘛,買(mǎi)兩只雞吃,再燉上栗子，圖個(gè)大吉大利。 ”因?yàn)橹車兴畮?kù)的緣故,李村集市上賣(mài)大魚(yú)的特別多。記者來(lái)到鮮活魚(yú)市,看到一個(gè)個(gè)大水具里,盛滿了鮮活的大鯉魚(yú),最大的超過(guò)15公斤,一般的也有5公斤左右。據(jù)一名姓張的魚(yú)販介紹,過(guò)年的時(shí)候,人們愛(ài)吃大魚(yú),“當(dāng)然,人們過(guò)年買(mǎi)大魚(yú)也是圖個(gè)吉利,‘年年有余’嘛。 ”樸素的傳統(tǒng)中蘊(yùn)含著老百姓對(duì)生活的美好企盼。

　　自制香油現(xiàn)磨現(xiàn)賣(mài)

　　“老板，給我裝兩斤香油，再給我拿一瓶芝麻醬?！弊咴诖蠹希魂囅阄稉浔嵌鴣?lái)。不少市民正在圍著一個(gè)攤位選購(gòu)香油。門(mén)前的一位工人正在把炒熟的芝麻放進(jìn)榨油機(jī)里，忙得不亦樂(lè)乎。攤主張永芳告訴記者，他祖上就是做香油的，后來(lái)國(guó)家允許個(gè)體經(jīng)營(yíng)后，他就干起了賣(mài)香油的買(mǎi)賣(mài)，在李村大集上已經(jīng)賣(mài)了24年的香油。生意做大后，他也淘汰了原來(lái)的小手工石磨，用上了現(xiàn)代的榨油機(jī)?！伴T(mén)口的這臺(tái)是國(guó)產(chǎn)的，用土法榨油；屋里面的那臺(tái)機(jī)器是韓國(guó)進(jìn)口的，用國(guó)外的辦法榨油，”老張說(shuō)，雖然方法不一樣，但榨出來(lái)的油味道相差并不大。

　　“別看這個(gè)香油賣(mài)22一斤，我可是每次都要到這里買(mǎi)，他們家的油都是現(xiàn)榨的，味道香著呢，”一位市民說(shuō)，過(guò)年吃膩了大魚(yú)大肉，買(mǎi)點(diǎn)香油回去調(diào)個(gè)涼菜，清爽可口。(賈臻/文 王瑜/圖)