今年糖球會(huì)延長到9天 正月十六開幕

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??? 正月十六開幕海云廣場周邊 區(qū)域擴(kuò)大 國信體育場將成分會(huì)場

????早報(bào)訊 昨日，記者從青島海云庵糖球會(huì)新聞發(fā)布會(huì)獲悉，今年的糖球會(huì)按照民俗仍然在正月十六開幕。為讓市民有充足時(shí)間趕會(huì)，本屆糖球會(huì)會(huì)期延長為9天，是歷屆時(shí)間最長的一次。據(jù)介紹，糖球會(huì)會(huì)場區(qū)域也比往年增加很多，除海云廣場周邊區(qū)域擴(kuò)大外，國信體育場也成為糖球會(huì)分會(huì)場。

????小吃街告別煙熏火燎

????糖球會(huì)籌委會(huì)工作人員告訴記者，本屆糖球會(huì)將取消木炭燒烤，統(tǒng)一使用電烤或燃?xì)鉄緺t烤制。為確保糖球會(huì)餐飲小吃的食品安全，今年在招商中就提高準(zhǔn)入門檻，引進(jìn)知名餐飲企業(yè)和有實(shí)體店面的業(yè)戶，往年出現(xiàn)過食品衛(wèi)生問題的業(yè)戶全部謝絕參會(huì)。據(jù)介紹，去年糖球會(huì)曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)少數(shù)烤肉業(yè)戶用鴨肉代替羊肉，這些業(yè)戶今年將被列入“黑名單”，全部被擋在招商范圍以外。

????天南海北美食大聚會(huì)

????今年糖球會(huì)除保留蒙化路的臺(tái)灣美食街外，在遵化路等路段新增粵港美食街和東南亞美食街。這些美食街的美食都是參加過上海世博會(huì)和廣州亞運(yùn)會(huì)的原班人馬制作，臺(tái)灣美食原料由臺(tái)灣直接“空降”島城。參會(huì)市民可在糖球會(huì)品嘗到從沒吃過的各種特色小吃，其中，油炸鬼、金絲燕窩、奶香蛋仔、灣仔烤翅、菠蘿包、狗仔粉、鹽焗鵪鶉蛋、佛山九層糕、汕頭牛肉丸等小吃都是首次在島城亮相。據(jù)介紹，雖然今年糖的價(jià)格有所上漲，但今年山楂大豐收，價(jià)格有所降低，糖球的這兩項(xiàng)主要原料將價(jià)格上漲因素沖抵，估計(jì)今年糖球價(jià)格會(huì)與往年持平。

????糖球會(huì)上看老青島

????據(jù)介紹，今年的糖球會(huì)“獅王爭霸賽”仍是民俗活動(dòng)的亮點(diǎn)，與往年不同的是，參賽舞獅隊(duì)的舞獅數(shù)量多于往年，在視覺效果和競賽氣氛上都有提高。名家名段演唱會(huì)、木偶戲表演、經(jīng)典折子戲展演以及國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目——茂腔，都將在糖球會(huì)上輪番展演。同時(shí)，島城民俗藝人的生肖兔、布老虎、捏面人、吉慶魚、吹糖人等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目將進(jìn)駐海云民俗街。海云廣場西側(cè)的青島民俗館也將于農(nóng)歷正月十六開館，館內(nèi)通過多媒體查詢、微縮景觀、民俗互動(dòng)體驗(yàn)等形式，展示青島近百年來的市井民俗文化發(fā)展。

????吉祥物首次亮相

????據(jù)介紹，2011年糖球會(huì)，首次推出了糖球會(huì)吉祥物“吉祥兔——甜甜”。該吉祥物是面向全國征集，并從近百件作品中評(píng)選出來的，一只抱著糖球的小兔子，體現(xiàn)出吉祥祝福和美好愿望。吉祥物將被制作成紀(jì)念品向趕會(huì)市民發(fā)放。糖球會(huì)還第一次舉辦開幕式主題晚會(huì)，主辦方通過市場運(yùn)營的方式，邀請謝霆鋒、趙傳等演藝明星現(xiàn)場助陣，同時(shí)還有原生態(tài)演唱組合、國際金獎(jiǎng)雜技、大型情景類表演、絕技表演等聯(lián)袂演出。據(jù)介紹，第21屆青島糖球會(huì)從2月18日開幕，至2月26日結(jié)束。

????（記者 趙健鵬 實(shí)習(xí)生 程泉攝影報(bào)道）