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青島新聞網1月26日訊 昨日,湛山社區(qū)舉辦的“豐福樂”杯首屆卡花民俗文化藝術節(jié)在湛山社區(qū)公園開幕。節(jié)日期間,青島市民將領略數萬只不同年代的面食卡花。 據悉,卡花,又稱“磕花”、“面模”、“餑餑磕子”,是久負盛名的山東青島地區(qū)農村的花樣面塑。大的足有磨盤大小,小的與小拇指肚相仿。逢年過節(jié)及喜慶之日,家家都要做些好吃中看的花樣面餑,后來便用雕刻出來的專用模子來制作這些面食。 文化節(jié)期間,湛山社區(qū)將舉辦“歷代面食卡花藝術展”、“豐福樂杯巧媳婦卡花賽”、“青島市湛山管區(qū)迎春民俗文化大集”、“雙節(jié)期間慰問工作和送溫暖”等活動。(青島新聞網記者 周琦 攝影報道) |