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????康師傅私房牛肉面在廈門剛剛開業(yè)時,其售價高達108元一碗的“頂級彈牙嫩排面”曾引發(fā)市民的一片驚嘆,被稱為“天價牛肉面”?,F在這道“天價牛肉面”竟然還漲價了,自本月起由原來的108元漲到298元。雖說這道面的分量也由之前的“單人份”變成了“雙人份”,但若按人頭計,其上漲的幅度還是達到了38%。 ????康師傅牛肉面悄然漲價 ????經常到廈門大潤發(fā)康師傅私房牛肉面用午餐的鐘先生,昨日按老習慣叫了碗私房紅燒牛肉面,這是該餐館最便宜的牛肉面,不過也要22元/碗。 ????然而,鐘先生買單時才得知,私房紅燒牛肉面已經提價了,新的標價是24元/碗。服務員告訴鐘先生,康師傅面館已從本月起提價,漲幅基本上為2元/碗。 ????其中,最讓人傻眼的是號稱“天價牛肉面”的頂級彈牙嫩排面。導報記者昨日在康師傅看到,這道該餐館的招牌菜已從菜單中消失,改而單獨出現在餐桌提示牌上,標價則由之前的108元調整為298元。 ????對此,服務員解釋,頂級彈牙嫩排面的分量增加了,現已由原來的“一人份”變成了“雙人份”。但即便如此,按人頭計算,這份“天價面”的漲幅還是達到了38%。 ????康師傅還在餐桌提示牌注明了這道頂級彈牙嫩排面之所以“天價”的幾大理由:“精選上等育肥肉牛6-8根嫩排,一條牛只有6根,但我們只精選其中的4根。此外,配以特制紅燒湯頭”等等。 ????面粉等原材漲價所致? ????導報記者昨日在康師傅面館采訪時發(fā)現,此波提價引發(fā)了不少食客的議論,298元的“天價面”更是成了議論的熱點。 ????“康師傅牛肉面原來就已經夠貴了,現在竟然還提價。”有食客表示:特別是高達298元的“天價面”更是漲得離譜,不就是一碗普通的牛肉面嗎,用的又不是鮑魚汁海參,憑什么要賣這么貴呢? ????有意思的是,康師傅餐桌上的提示牌還特地提示稱:頂級彈牙嫩排面每天僅售10碗。但據該餐館的一位服務員私下向導報記者透露,其實有時候一個月都賣不到10碗,點“天價面”的一般都是商務人士或者小情侶,點餐更多時候是礙于面子。 ????據康師傅私房牛肉面方面給出的解釋,此番提價原因是“面粉等原材料成本上漲”。但有意思的是,去年11月底,國家發(fā)改委召集國內4家大型面粉加工企業(yè)進行座談,明確要求這些龍頭企業(yè)在近期內執(zhí)行穩(wěn)定的銷售價格政策,不得提價。隨后國內面粉企業(yè)相繼下調了價格。(記者 謝嘉晟/文 黃少毅/圖) |