麥當勞時尚變身攻年輕市場 和小丑形象說再見

    整個中國的麥當勞餐廳正在迫不及待地做一件事情—將餐廳的形象升級改造為最新的歐洲設計風格LIM。2011年，這類新裝的餐廳會達到100家，這是麥當勞在設立咖啡區(qū)等數(shù)個新的擴張計劃后的又一行動，目的只有一個，吸引城市化下新的年輕人。

    位于廣州中信廣場的麥當勞分店，咖啡區(qū)服務生在售賣咖啡。

    麥當勞北京燈市口餐廳已經(jīng)改裝完備的LIM Extreme設計風格。

    楊洋慢慢走過一條五六米長，背景為多個木質(zhì)材料卷成的圓筒，上面密密麻麻寫著一些英文單詞的廊道，在走廊的拐角處，有一排排時尚扶手椅和皮座吧椅，蛋黃色的柔和燈光照在條紋凹凸不平的墻上，她輕輕走到兩個年輕人身邊，耐心向他們推薦這里的新品咖啡和蛋糕。

    一個月前，楊洋換下粉色短袖襯衫配短裙，穿上了黑色的圍裙和制服，以及標有英文名的銀色銘牌，她并不是某個新咖啡店的店員，而是廣州北京路路口麥當勞餐廳的服務員，只不過剛從主食專柜調(diào)到新增麥咖啡專區(qū)。

    她所在的店，2010年已是舊貌換新顏，換成了麥當勞的新店面風格。如今，麥當勞已迫不及待將餐廳形象升級改造的項目推廣到整個中國。12月15日，快餐巨頭在北京宣布，引入最新歐洲設計風格LIM，今年年底前，中國采用LIM風格的餐廳數(shù)量將達到100家，2013年，80%的門店將重新裝修。

    LIM，意思是化繁為簡，這是一種來自于歐洲的設計風格，不像傳統(tǒng)麥當勞那樣突出的是快節(jié)奏生活。并已在歐洲和美國的800 家餐廳得到應用。

    “我們希望吸引年輕人的駐足光顧，并最終成為這種簡單快樂生活方式的忠實擁躉?！丙湲攧?中國)有限公司CEO曾啟山說這番話的時候，似乎常年給兒童帶來歡笑的小丑“麥當勞叔叔”正在說再見，轉而出現(xiàn)的是像星巴克那樣的潮流達人。