巧吃妙法: 1.冰糖蒸梨 將雪梨在蒂部橫切成兩部分,用勺子掏空梨心,將川貝3克填入梨心,放入一塊冰糖,澆入一點水蓋上梨蓋,然后用牙簽穿上防止蒸時脫離,隔水蒸40分鐘左右即可。 2.梨汁山楂 秋梨去皮,山楂去核并切成小塊,一起榨成汁倒入杯中,加入少許白糖,攪拌均勻后即可飲用。 3.奶羹: 秋梨1個,牛奶200毫升,米粉10克,白糖適量。將秋梨去皮、去核并切成小塊,加少量清水煮軟,白糖調(diào)味,然后兌入溫熱牛奶和米粉中,混勻即成。 小提示:梨性寒,準媽媽不宜吃得太多了哦。 柑橘 甜橙、橘子、柚子等都屬于柑橘類,富含檸檬酸、氨基酸、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,常吃柑橘可以預防壞血病及夜盲癥。 巧吃妙法: 1.柑橘鮮奶 鮮奶100毫升、柑橘1只。將柑橘皮和果肉一起切成碎末,放入鮮奶中,加適量白糖,拌勻,倒入冰格中,放入冰箱冷凍,食用時取出即可。 2.香滑柑橘汁 3杯橙汁,1杯葡萄柚汁, 1/4杯蜂蜜, 1寸長左右棒狀肉桂。將橙汁、葡萄柚汁、蜂蜜和肉桂放入鍋內(nèi)加熱,適當攪拌到溫熱(不要煮沸),然后將肉桂取出,倒入杯中,最后可加一片橙子薄片裝飾。溫飲冷飲都可。 3.柑橘茶 柑橘5個,冰糖適量。 柑橘洗凈切片,加冰糖與 2 碗水放入鍋內(nèi)蒸 20分鐘。食用果肉與湯。 小提示:準媽媽們每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只。 無花果 很多準媽媽容易便秘引起痔瘡,而無花果有清熱解毒、潤腸通便的功效。 巧吃妙法: 1.無花果粥 無花果30克、粳米100克。先將米加水煮沸,然后放入無花果煮成粥,服時加適量蜂蜜和砂糖,適用于患痔瘡的準媽咪。 2.無花果冰糖水 無花果50克,冰糖適量,加水煮食,每天一次。 3.無花果燉肉 瘦豬肉100克,無花果60-100克,同放碗內(nèi),加適量食鹽、開水,置鍋中隔水蒸熟食用。有健胃,理腸作用。 |
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