超市結(jié)賬市民排長隊 臨時外地調(diào)來百名收銀員

　　昨天是農(nóng)歷臘月十三，根據(jù)青島人的習(xí)慣，島城進入忙年時節(jié)。雖然昨日氣溫一度降到了-10.4℃的最低溫，但絲毫沒擋住市民買年貨的熱情。記者探訪了香港中路佳世客、臺東利群、寧夏路大潤發(fā)、李滄維客等多家商場發(fā)現(xiàn)，超市里 “忙年大軍”排起了長隊。由于擔(dān)心年貨再度漲價，人們紛紛提前儲備。連日來商場銷售額增長了一倍以上，收銀通道已全部開放。

　　一天能“刷”6000件商品

　　一袋大米、一盒沂蒙山山雞蛋、兩袋原味瓜子，另外還有一堆蔬菜……昨天下午在臺東利群超市，家住順興路的市民張建國推了一車商品，足足有20種。商場管理人員告訴記者，從上周起，前來購物的市民比平時增加了至少三成，不少收銀臺前動輒就排起10米以上的長隊，收銀員掃描動作也比平時敏捷了不少。

　　臺東利群企劃部長張宏建告訴記者，隨著禮品盒大量上市，單位團購量增加了兩三倍，“早上很多市民過來購買生鮮肉、蔬菜等商品，上午大多是過來采購禮盒，而晚上由于蔬菜打折，因此蔬菜的銷量非常大。不過最近很多市民過來添置一些碗筷、果盤等商品以備過年用。 ”

　　在佳世客37號收銀窗口，記者看到，收銀員王海麻利地給顧客結(jié)賬。雖然是兼職大學(xué)生，但經(jīng)過培訓(xùn)后，他對收銀的一套程序也非常熟練了。 “不僅要刷的快，還要刷的準。昨天我就‘刷’了6000多件商品，創(chuàng)造了我的紀錄?！彼f，現(xiàn)在購買年貨的人非常多，從早到晚幾乎連喝水的空閑時間都沒有，記者在王海的收銀臺蹲守，發(fā)現(xiàn)3分鐘就已進賬一百多元。他說，原來工作一個小時差不多進賬七百元，現(xiàn)在進入年貨高峰期，每小時能進賬一千多元。

　　收銀臺全開還得借“外援”

　　掃描、報價、收款、找零……在佳世客一樓超市，記者看到40多個收銀員統(tǒng)一穿著藍色工裝忙碌地工作。其間，有幾位收銀員“行頭”與眾不同，他們穿著深藍色西服，還有幾個戴眼鏡穿著實習(xí)生服裝，顯得有些稚嫩。

　　佳世客收銀科相關(guān)人士向記者介紹：“穿西服的是家電城的工作人員，他們是外地店過來支援的，戴眼鏡幾位是我們臨時招收的兼職大學(xué)生，這批人約有上百人。到了年底，顧客多，我們就在1月10日剛剛增加了五個收銀臺，避免顧客排隊。 ”

　　利群收銀員何珺告訴記者，隨著年關(guān)將近，平均一個消費者的購買量比平時增加了10件以上，一個收銀員平均一天要收5000多件商品的錢，比平時增加了一倍。為此，利群超市又將收銀臺增加到50個，比平時增加了10個，每天四班倒來分散業(yè)務(wù)量，有的收銀員要到下午1時交接完班才能吃上午飯。

　　昨天中午12時，記者來到寧夏路大潤發(fā)超市，客服經(jīng)理畢媛媛告訴記者，昨天是農(nóng)歷臘月十三，超市進入全面忙年階段，49個收銀通道已全部打開，而平時只需要開放三十多個通道。

　　每天500多斤商品拎來拎去

　　“我一個大男人提桶5L的花生油還覺得重，沒想到這里的女收銀員手勁真大，蜻蜓點水一樣隨手就拎過去了！ ”市民周東亮感慨地對收銀員豎起大拇指。何珺告訴記者，這里的收銀員平均一天就要拎20-30箱的牛奶或飲料，十幾桶花生油，加起來足有500斤，一天下來很多收銀員累得腰酸脖子痛。

　　而即便是這樣，超市要求收銀員不但要有力氣，還要有速度。何珺告訴記者，每年淡季超市都會進行收銀培訓(xùn)并組織收銀比賽，“第一名就在這家超市，業(yè)務(wù)量太大我們都練出來了?！?記者 曹為鵬 見習(xí)記者 宋曉華)

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　　倉庫放不下儲備年貨 商場派集裝箱來幫忙

　　“現(xiàn)在賣得最好的就是年貨了，我們的銷售也進入到一年中的高峰期?！奔咽揽褪称凡抗ぷ魅藛T張秀橋告訴記者，包括紅酒、白酒、洋酒等在內(nèi)的酒類一天能夠賣出去五十萬元左右，而前段時間每天賣出二十萬元左右；糖果類原來每天銷售額在兩三千左右，現(xiàn)在每天能達到一萬元左右；食用油的銷售量也比臘月之前增加了50-200%，每天能賣出上千桶。

　　“我們從1月份就開始對一些緊俏的年貨進行儲備了?，F(xiàn)在光酒類儲備了價值八百萬的貨，糖果儲備了五噸左右，食用油儲備了大約五千桶。 ”張秀橋說，商場的倉庫放不下，商場就在店周圍安放了集裝箱用來儲存，僅是食品部的儲備貨就裝了滿滿五個集裝箱。