記者暗訪市場私宰黑豬肉 負責(zé)人逃跑通知藏肉

    【導(dǎo)語】

    前幾天，有觀眾報料，在平度市店子鎮(zhèn)的一些集貿(mào)市場，有很多私屠濫宰的“黑”豬肉，在一些能耐人的暗中操作下，卻拿到了合法的定點屠宰檢驗檢疫證明。記者和平度市商務(wù)局的工作人員一起，展開了調(diào)查。

    【同期聲】

    集貿(mào)市場 店子生肉

    賣肉業(yè)戶一二三四 在廠里 在廠里殺得 店子的 在廠里 都在那里 哪能不帶檢驗證

    【正文】

    11號上午，正趕上平度市店子鎮(zhèn)后盛家村大集。一大早，記者就來到了集市上，這個集市東西長幾百米，記者數(shù)了數(shù)，僅生肉攤位有25個。每個業(yè)戶手里，都攥著“平度市店子鎮(zhèn)生豬定點屠宰點”出具的檢驗檢疫合格證明。

    【同期聲】

    沒有單子誰敢來

    不開誰敢上集 在店子殺得 都上站上殺得

    集市上鏡頭 在站上殺得 經(jīng)過檢疫了 現(xiàn)在毛病多，割了有毛病的豬 傷人 這些肉放心吃 沒有毛病

    【正文】

    真是這樣嗎？私下里，知情人告訴記者，這些豬肉，大部分是業(yè)戶在家里私自屠宰的，根本沒有經(jīng)過檢驗檢疫。這就怪了，業(yè)戶手中的檢驗檢疫證明，又是從哪里來的呢！

    【同期聲】

    知情人 豬肉 自己在家殺 拿著豬皮換證 一個票頂十幾個豬

    【正文】

    事情果真如此？說來也巧，在集市上，記者碰到了店子鎮(zhèn)生豬定點屠宰點的負責(zé)人——王某。

    【同期聲】

    肉都是 十幾個豬 有沒有在家里殺得 沒有 今天一點多

    【正文】

    王某告訴記者，這個集市上的生肉，全部是來自店子鎮(zhèn)定點屠宰點。今天，屠宰點一共宰殺了十五、六頭生豬?？墒?，記者發(fā)現(xiàn)，集上的25個攤位上，每個攤位至少有兩頭以上的生豬。那么，這些多出來的生豬來自哪里呢？記者正想多問，王某一轉(zhuǎn)身突然鉆進人群，不見了。

    【同期聲】

    記者  跑哪去了 一家一家通知 把肉藏起來了

    【正文】

    一直守在暗中的另一路記者發(fā)現(xiàn)，王某跑到幾個肉食攤前，匆匆忙忙說了幾句，業(yè)戶立即慌慌張張，七手八腳往案板底下藏生肉。

    【同期聲】

    藏肉 鏡頭 藏起來 ，藏起來干什么 我賣了

    【正文】

    市場上這些生肉，有多少是私屠濫宰的“黑”豬肉？店子鎮(zhèn)定點屠宰點，今天究竟屠宰了多少生豬？定點屠宰的負責(zé)人王某，和記者說的，有幾句是真話？看了另外一路記者的調(diào)查，答案就一目了然了。11號凌晨一點半，記者和平度市商務(wù)局的執(zhí)法人員，摸黑趕到了店子鎮(zhèn)生豬定點屠宰點。

    【同期聲】

    還沒開門 定點屠宰 電子分公司  鎖的空鏡頭

    【正文】

    定點屠宰點漆黑一片，大門鐵將軍把門。顯然，負責(zé)人王某，“一點多開始殺豬”的說法，是撒謊。

    【同期聲】

    鐘表音效 加 字幕

    【正文】

    記者和平度市商務(wù)局的執(zhí)法人員一起，在車里苦苦等待了一個晚上，直到凌晨四點三十八分，屠宰點終于開門了。五點左右，第一個屠宰戶，拖著一頭百十斤的生豬進了屠宰點。

    【同期聲】

    現(xiàn)場 豬叫聲

    【正文】

    早晨六點，一個小時時間內(nèi)，陸陸續(xù)續(xù)，在這個定點屠宰點宰殺的生豬，不超過十頭。也就是說，除了這些之外，當(dāng)天店子鎮(zhèn)后盛家村大集上的生豬肉，至少有大部分是非法屠宰的。這些未經(jīng)檢驗檢疫的“黑”豬肉，在個別能耐人的幫助下，竟然拿到了檢驗檢疫證明，披上了合法的外衣，堂而皇之走向市場，上了市民的餐桌。這個能耐人是誰呢？當(dāng)然，非王某莫屬了。事不宜遲，當(dāng)天晚上，平度市商務(wù)局馬上召開全市定點屠宰負責(zé)人緊急會議。

    【同期聲】

    商務(wù)局執(zhí)法人員 馬上過去春節(jié)了 一段會議現(xiàn)場

    【正文】

    調(diào)查查明，店子鎮(zhèn)定點屠宰點，近一段時間一來，存在站外殺豬，站內(nèi)開票的違規(guī)行為，負責(zé)人王某被當(dāng)場免職。

    【同期聲】

    定點屠宰公司負責(zé)人 按照 設(shè)立監(jiān)控 全部 集中管理 定點屠宰落到實處 就地免職

    平度市商務(wù)局書記 把落實到位 能否讓老百吃上放心肉 就看你們的了。