圣誕餐飲戰(zhàn)提前打響明星出席宴間演出成高招

青島新聞網(wǎng)　2010-12-04 05:52:51　青島早報現(xiàn)有新聞評論新聞報料

????剛進12月的門，島城餐飲界就打響了圣誕晚宴的促銷戰(zhàn)。記者昨日采訪島城多家餐飲企業(yè)了解到，盡管今年餐飲行業(yè)各類成本增加不少，但今年島城圣誕晚宴的價格水平基本與往年持平。從預訂情況來看，商務性酒宴受歡迎程度最高，而邀請明星出席、宴間演出抽獎等成為主要促銷手段。

????“我們酒店推出的圣誕晚宴已經(jīng)訂出六成以上，與往年相比增加了不少?！弊蛱煜挛?，東部一家大酒店宴會大廳負責人向記者表示，今年島城

的圣誕晚宴促銷戰(zhàn)很早就打響了，早在11月上旬，多家酒店就開始制訂圣誕節(jié)促銷方案。而從今年圣誕晚宴的預訂情況來看，多數(shù)以團體預訂為主，個人或家庭預訂圣誕晚宴的較少。“大部分都是企業(yè)預訂下來，答謝關系單位或者舉行單位年慶?！边@名負責人介紹說，這幾年各類洋節(jié)的節(jié)日氛圍越來越重，許多洋節(jié)也逐漸成為商務交往、人際交流的重要平臺。晚宴價格方面，盡管下半年物價連續(xù)上漲，尤其是食品類價格漲幅連續(xù)攀高，但今年的圣誕節(jié)晚宴沒有出現(xiàn)大幅漲價的情況。據(jù)記者了解，目前東部各星級酒店的圣誕晚宴報價與往年相比基本持平，其中五星級酒店的圣誕晚宴價格略有上漲，但漲幅都在10%以下。而今年圣誕晚宴另一大特點，則是更加強調宴間活動，不少酒店以邀請國內娛樂界明星赴宴為促銷噱頭，此外宴間綜藝表演、抽獎等也成為今年各大酒店力推的宴會內容。（記者官華晨）

圣誕餐飲戰(zhàn)提前打響 明星出席宴間演出成高招

圣誕餐飲戰(zhàn)提前打響明星出席宴間演出成高招