雞蛋每公斤9元創(chuàng)歷史新高 短期之內(nèi)不會下降

????食品價格的波動是市民最關(guān)注的。雖然眼下蔬菜價格略有下降，不過，10月曾小幅回落的雞蛋價格如今又竄到每公斤9元的歷史高位。作為市民必需品，雞蛋價格直接牽動著市民的生活。據(jù)了解，本輪雞蛋價格上揚，與物價普遍上漲有關(guān)。據(jù)分析，短期內(nèi)雞蛋價格不會大幅下降。

????雞蛋價格再創(chuàng)新高

????近日，市民張女士在市場買雞蛋時，發(fā)現(xiàn)雞蛋已漲至每公斤9元錢，張女士告訴記者，就在半個月前她買雞蛋的時候還是每公斤8.6元錢，一周前，雞蛋的價格也僅在每公斤8.8元，可眼下雞蛋價格已經(jīng)漲到了每公斤9元錢，“一公斤大概能有17~18個雞蛋，如此算來現(xiàn)在買一個雞蛋就要近6角錢，在我印象中，雞蛋漲到這么高的價格還是第一次。 ”

????在團(tuán)島、新貴都、南京路等多家農(nóng)貿(mào)市場，雞蛋零售價在每公斤9元，與今年上半年比，漲幅達(dá)50%。據(jù)了解，今年上半年雞蛋價格每公斤基本穩(wěn)定在6元左右，而下半年價格波動比較明顯，進(jìn)入7月份開便始一路高歌，8月份以后更突破了8元大關(guān)。盡管蛋價在10月份暫時止住了上漲的步伐，國慶節(jié)過后開始慢慢回落，10月底在8元上下徘徊，但好景不長，11月份蛋價又漲了起來，現(xiàn)在雞蛋價格為每公斤9元，比20日上漲了近一成。業(yè)主無奈地告訴記者，最近幾個月，雞蛋價格持續(xù)上漲，“現(xiàn)在我們進(jìn)貨價都每公斤8元多了，不漲價賺不到錢！”隨后記者走訪前海利群和家樂福超市，這里雞蛋價格在每公斤8.4~8.6元，不少市民在排隊購買。

????價格短期難以回落

????據(jù)了解，10月份蛋價的短暫回落主要是節(jié)后市場需求減少造成的。中秋、國慶節(jié)過后，食品加工企業(yè)和居民雞蛋消費量都呈階段性收縮，短期內(nèi)雞蛋市場整體需求下降。目前雞蛋價格再度上揚，更多的是與物價上漲有關(guān)。比如玉米等飼料價格上漲，導(dǎo)致了飼養(yǎng)成本增加，據(jù)我市城陽區(qū)河套尚家溝養(yǎng)雞專業(yè)戶劉先生介紹，雞飼料主要是玉米和豆粕，現(xiàn)在玉米每公斤從1.6~1.8元漲到3.2元，豆粕從每公斤3元漲到3.6元，致使雞蛋成本比年初上漲20%左右，另外汽柴油價格近期上調(diào)，導(dǎo)致運輸成本增加，此外人工費用也呈上漲趨勢。在各項成本節(jié)節(jié)攀升的情況下，雞蛋的價格上漲成了必然。

????隨著11月國家調(diào)控物價措施接連出臺，最近一周，部分農(nóng)產(chǎn)品價格相比一個月前都出現(xiàn)了不同程度的下跌，尤其是蔬菜價格，都出現(xiàn)了止?jié)q回跌現(xiàn)象，雞蛋行情也將會受到一定影響。但現(xiàn)在斷言農(nóng)產(chǎn)品價格全面回調(diào)為時尚早，在很長的一段時間內(nèi)物價上行壓力依然存在。另外冬季氣溫低、陽光弱、日照短，蛋雞自身能量消耗增多，導(dǎo)致產(chǎn)蛋量下降。加之元旦、農(nóng)歷春節(jié)等臨近，雞蛋需求量必將增大，可以預(yù)計短期內(nèi)雞蛋價格不會出現(xiàn)大幅下跌趨勢，但不排除會有小幅波動可能。（記者 李旭超）

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????蔬菜價格呈回落態(tài)勢

????昨日記者從青島市商務(wù)局獲悉，據(jù)市商務(wù)局監(jiān)測，11月26日，撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場共交易蔬菜2320噸，比往常日均交易量增加10個百分點，上市量明顯增長；蔬菜平均批發(fā)價格為2.06元/公斤，為本月最低點，較上周下降3.3個百分點，價格呈回落態(tài)勢。

????日前，市商務(wù)局確定在市區(qū)三大蔬菜批發(fā)市場建立階段性交易量考核機制，即鼓勵支持批發(fā)市場通過增加交易量的方式來降低蔬菜價格。撫順路蔬菜批發(fā)市場率先下調(diào)了入場交易費，將從南方運菜業(yè)戶的交易手續(xù)費從原先5%下調(diào)到3%；對市場交易量前10名的經(jīng)營大戶實行現(xiàn)金返利；同時，為市場年經(jīng)營額在300萬元以上的營銷大戶提供優(yōu)先進(jìn)場、提前結(jié)算等一系列措施，調(diào)動了市場經(jīng)營業(yè)戶組織貨源的積極性，當(dāng)日，該市場即比往日增加蔬菜交易量40噸，增幅為8%，通過增加蔬菜上市量，拉動了蔬菜價格回落。（記者 趙彭）