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???? ???? 這是遠山乳業(yè)有限公司外景(11月22日攝)。這一表明三聚氰胺“陰魂不散”的事件,折射出“涉乳”飲料業(yè)在原料控制、合格證管理、品質(zhì)檢驗等環(huán)節(jié)進退失據(jù)的尷尬困境。新華社記者 蘇曉洲 攝 ????■ “湖南湘潭發(fā)現(xiàn)有毒玉米奶”追蹤 ????據(jù)新華社電 連日來,有關襄樊追查“湖北遠山乳業(yè)有限公司”三聚氰胺嚴重超標玉米奶的事件,牽動著社會敏感神經(jīng)。但監(jiān)管部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),這批“勾兌”了青?!皷|垣奶粉”的問題玉米奶產(chǎn)于湘潭。監(jiān)管部門說,“問題奶”歷經(jīng)市場消化、退貨銷毀、緊急召回封存,依然藏身商店貨架的可能性很小。 ????問題奶市面可能不再流通 ???? 遠山乳業(yè)”董事長戴湘說,這批玉米奶一上市,就麻煩不斷。各地經(jīng)銷商普遍反映出現(xiàn)脹包、變味等質(zhì)量問題,有的經(jīng)銷商退貨,有的下架,銷售情況很不理想。 ???? 湘潭質(zhì)監(jiān)局專家說,“遠山牌”乳酸玉米奶可能在生產(chǎn)環(huán)節(jié)滅菌溫度控制不當。這批貨在今年9月30日前因為各種質(zhì)量問題經(jīng)銷商退貨達到192件。11月8日監(jiān)管部門開始采取行動后,企業(yè)派車分赴湖南、湖北等各地,收回了59件零6瓶,其余的銷售給了個人或者在經(jīng)銷商手上被就地銷毀。從目前掌握的情況看,“遠山牌”乳酸玉米奶仍在市面上流通的可能性很小。 ????先“不知情” 后刻意隱瞞 ???? 考慮到青?!皷|垣奶粉”三聚氰胺問題東窗事發(fā)是在今年7月,質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門調(diào)查認為,“遠山乳業(yè)”是在不知情的情況下使用“問題奶粉”作為原料生產(chǎn)乳酸玉米奶。而在7月8日湘潭市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局全市排查青海問題奶粉時,“遠山乳業(yè)”生產(chǎn)現(xiàn)場負責人面對上門調(diào)查的執(zhí)法人員,簽字畫押稱企業(yè)沒有使用奶粉作為原料生產(chǎn)飲料。但隨著質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門在廠房一角發(fā)現(xiàn)剩余的21公斤“東垣奶粉”,“遠山乳業(yè)”隱瞞違規(guī)之嫌浮出水面。 ???? 湘等人認為,從公司自行調(diào)查過程看來,問題產(chǎn)品產(chǎn)生的關鍵在于采購環(huán)節(jié)事前檢驗過程。此外,停止使用問題奶粉后,負責原料采購的工作人員對退貨過程信息反饋嚴重滯后,也使公司喪失了處理問題的有利時機?!皩κ录斐傻挠绊懕硎菊\懇歉意?!?/p> ????■ 分析 ????“問題乳品”為何“陰魂不散” ????國家懲辦三聚氰胺毒奶采取的可謂雷霆手段,但“問題乳品”為何“陰魂不散”? ???? 在一些生產(chǎn)、監(jiān)管和流通領域?qū)I(yè)人士看來,“問題玉米奶”事件看似偶然,但其中暴露出的,是我國“涉乳”食品業(yè)的多重困境。 ???? 首先,原料控制進退失據(jù)?!斑h山乳業(yè)”在湖南等地市場有一定口碑。但多年的經(jīng)營實踐證明,中小奶制品企業(yè)自己建設奶源基地,存在散養(yǎng)奶牛難以控制乳品質(zhì)量,旺季合同難以兌現(xiàn),淡季牛奶容易出現(xiàn)滯銷,疫病控制等諸多問題,在沒有外部補貼的情況下稍不留神就會發(fā)生虧損。 ????其次是惡性競爭導致畸形成本控制。企業(yè)成本控制,自然錙銖必較,進而導致中小乳品企業(yè)質(zhì)量風險高發(fā)。 ???? 其三“索證”形同“風險博弈”。據(jù)湘潭市和湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門查證,原料批發(fā)和生產(chǎn)企業(yè)難辨真?zhèn)?,以訛傳訛導致“問題奶粉”最終成了食品生產(chǎn)的原料。 ????此外,“三聚氰胺”事件頻頻發(fā)生后,國家要求乳制品生產(chǎn)企業(yè)必須配備三聚氰胺檢驗設備,而國家能夠解決的資金不足。 ????■ 進展 ????湘潭市政府通報遠山玉米奶三聚氰胺超標事件 ????湘潭政府稱市場上已無問題產(chǎn)品 ????本報訊 (記者楊萬國)昨日下午,湖南湘潭市發(fā)布《關于湘潭遠山乳業(yè)有限公司乳酸玉米奶三聚氰胺超標情況的通報》。確認該市遠山乳業(yè)公司生產(chǎn)的問題玉米奶,是加入了來自青海東垣乳制品廠的奶粉造成。并稱目前市場上問題產(chǎn)品已被召回,暫未發(fā)現(xiàn)還有問題產(chǎn)品。 ????通報稱,事件發(fā)生后,當?shù)卣嘘P部門依法采取了以下措施:一是扣押了剩下的青海問題原料乳粉21公斤;二是暫扣企業(yè)生產(chǎn)許可證,責令企業(yè)停產(chǎn)整頓;三是責令企業(yè)依法召回問題產(chǎn)品,并公開告知消費者;四是對該企業(yè)進行立案查處;五是質(zhì)監(jiān)、工商、公安等部門緊密合作,追繳該問題產(chǎn)品。目前,市場上暫未發(fā)現(xiàn)該問題玉米奶產(chǎn)品。 ????昨日,青海省海東區(qū)質(zhì)監(jiān)局相關負責人表示,青海東垣乳制品廠暴發(fā)三聚氰胺毒奶粉后,他們組織了追繳問題產(chǎn)品。當時認為已經(jīng)全部追回。對于湖南此次再次爆出來自東垣的有毒奶粉,該局表示將核查情況。民和縣政府辦相關負責人則表示,擔心有些地方出現(xiàn)問題奶粉后都推責于東垣乳制品廠,影響當?shù)厝橹破仿曌u。 ????不過,昨日湘潭市政府通報,確認該市遠山乳業(yè)公司生產(chǎn)的問題玉米奶所使用奶粉來自青海東垣乳制品廠。 ????據(jù)湖南遠山乳業(yè)總經(jīng)理何鵬介紹,該公司根據(jù)市場需求,從今年4月開始研制乳酸玉米產(chǎn)品,5月投入生產(chǎn)。剛開始,遠山乳業(yè)使用的是自己牧場生產(chǎn)的鮮奶,但是市場反映口感偏淡,于是打算在產(chǎn)品中加入奶粉。 ????5月28日,該公司業(yè)務員在長沙高橋大市場宇翔商行購進25公斤裝乳粉一袋,這批乳粉由青海東垣乳制品廠生產(chǎn),外加2公斤東垣乳粉散裝樣品。宇翔商行提供了青海海東地區(qū)質(zhì)監(jiān)部門的檢驗合格報告,當批次乳粉的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)檢合格報告均齊全。 ????該公司生產(chǎn)用去6公斤,這批乳酸玉米產(chǎn)品共生產(chǎn)了309件。由于市場反應不好,遠山乳業(yè)于6月15日停止了乳酸玉米產(chǎn)品的生產(chǎn)。 ????何鵬稱,市場上已經(jīng)沒有問題產(chǎn)品的存在。(轉(zhuǎn)自廈門網(wǎng))? ????編者評論:問題奶粉是盤桓在中國父母心中的痛,如何制止此類事情的再度發(fā)生?對這個問題的回答被不斷出現(xiàn)的丑聞,無效的監(jiān)管,虛假的承諾所淹沒。我們?nèi)绾伪Wo我們的孩子呢?政府的監(jiān)管在哪里?我們的法律又為我們做了什么呢? |