大蒜持續(xù)跌價(jià) 供應(yīng)商稱元旦后價(jià)格將強(qiáng)勢(shì)反彈

????大蒜在撫順路批發(fā)市場(chǎng)的批發(fā)價(jià)約為6.5元/斤，而在超市銷售價(jià)格則為9元/斤，今年大蒜價(jià)格一度被喻為“蒜你狠”，島城市民也是“談蒜色變”，覺得大蒜價(jià)堪比肉價(jià)。但細(xì)心的市民發(fā)現(xiàn)，相比一個(gè)月前大蒜在超市10元/斤的價(jià)格，近月來大蒜價(jià)格卻出乎意料地“逆勢(shì)而行”，近一個(gè)月來批發(fā)價(jià)及零售價(jià)持續(xù)下跌。

????濟(jì)寧市金鄉(xiāng)大蒜有“中國(guó)蒜鄉(xiāng)”之稱，在島城大蒜市場(chǎng)也是占據(jù)半壁江山。昨天，記者專程趕赴金鄉(xiāng)縣探訪，了解當(dāng)?shù)卮笏獾墓?yīng)量，并就蒜價(jià)漲跌采訪菜農(nóng)、菜商及相關(guān)部門負(fù)責(zé)人。他們一致認(rèn)為，持續(xù)走低的蒜價(jià)并不會(huì)太久，元旦后蒜價(jià)將現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)反彈，明年大蒜仍然會(huì)保持在較高的價(jià)位。

????青島市場(chǎng) 島城蒜價(jià)持續(xù)下跌

????前天下午，記者走訪香港中路、臺(tái)東多家大型超市看到，個(gè)頭稍大的大蒜價(jià)格高達(dá)9元/斤，個(gè)頭一般的大蒜價(jià)格超過8元/斤，而在社區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上，普通大蒜價(jià)格也在7.5元/斤以上?！按笏鈨r(jià)格一貴，吃大蒜的市民減少很多，大家就是吃也買得不多?！迸_(tái)東一家超市的張經(jīng)理向記者介紹說，雖然大蒜價(jià)格仍很高，但與一個(gè)月前相比，可是一直在下跌，雖然跌幅并不大。

????在撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，來自金鄉(xiāng)的王先生販蒜已有十多年，他說今年蒜價(jià)一直比較高，近期價(jià)格略有松動(dòng)，如品質(zhì)比較好的大蒜，一個(gè)月前從金鄉(xiāng)運(yùn)到青島后的批發(fā)價(jià)為7.3元/斤左右，而如今批發(fā)價(jià)已跌至6.4元/斤左右。

????濟(jì)寧金鄉(xiāng)縣城 金鄉(xiāng)蒜價(jià)一波三折

????昨天凌晨6時(shí)，記者從青島出發(fā)，8個(gè)多小時(shí)后趕至金鄉(xiāng)縣城。

????為了解金鄉(xiāng)大蒜的整體情況，記者找到金鄉(xiāng)縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人孫海瑞，他向記者介紹了今年金鄉(xiāng)縣種植大蒜的總體情況。他介紹說，今年金鄉(xiāng)大蒜收獲面積為54.9萬畝，畝均產(chǎn)量在875千克，與去年總產(chǎn)量基本持平，而受市場(chǎng)多種因素影響，今年新蒜上市后價(jià)格也是出現(xiàn)多次震蕩。

????金鄉(xiāng)魚山鎮(zhèn) 菜農(nóng)紛紛擴(kuò)種大蒜

????昨天下午3時(shí)，記者來到金鄉(xiāng)大蒜重要產(chǎn)地魚山鎮(zhèn)探訪，馬路兩側(cè)綠油油的蒜地一望無際。

????在魚山鎮(zhèn)李海村村頭的蒜地里，記者碰到正在篩蒜苗的菜農(nóng)張鳳榮，今年60歲的她種了一輩子大蒜，像去年及今年大蒜如此高的價(jià)格她還是頭一次遇到?！拔壹矣?畝地，今年全部種大蒜了，希望明年蒜價(jià)還能這么高。”張鳳榮笑著對(duì)記者說，她說受大蒜價(jià)格高漲的影響，老百姓都紛紛擴(kuò)大種植面積。

????友緣公司的劉成文經(jīng)理也向記者表示，由于國(guó)家在大蒜種植方面沒有指定種植計(jì)劃，另外大蒜也不屬于國(guó)家調(diào)控商品，很難對(duì)種植面積進(jìn)行調(diào)控，無法安排指定的種植計(jì)劃?！稗r(nóng)民種地就是按照價(jià)格來，價(jià)格一高，種植面積就擴(kuò)大；價(jià)格一低，種植面積自然會(huì)減少?！眲⒊晌恼f。

????記者從金鄉(xiāng)縣商務(wù)局了解到，按照他們做出的分析預(yù)測(cè)，他們預(yù)計(jì)金鄉(xiāng)2010年秋季大蒜種植面積增幅15%左右，較上年增加7萬畝左右。

????冷藏大蒜減少四成

????從金鄉(xiāng)縣城區(qū)向西行駛兩公里，便到達(dá)金鄉(xiāng)縣大蒜國(guó)際商貿(mào)城，寬闊的馬路兩側(cè)遍布囤積大蒜的冷庫(kù)及大蒜加工企業(yè)。在友緣公司門前空地上，工人們正在從冷庫(kù)中運(yùn)出儲(chǔ)藏的大蒜，剝除大蒜最外側(cè)的老皮后，將其裝進(jìn)紅色的編織袋中?！敖衲甓煳覀儍?chǔ)藏了1000多噸大蒜，這還不算儲(chǔ)藏最多的。”該公司分管國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的劉成文經(jīng)理對(duì)記者說，離他們公司不遠(yuǎn)的宏昌集團(tuán)，今年存蒜高達(dá)兩萬多噸。

????今年金鄉(xiāng)及周邊縣區(qū)存蒜總量有多少呢?金鄉(xiāng)縣商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人孫海瑞給記者作出解釋，他說經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)查分析，截止到今年8月1日，金鄉(xiāng)縣及周邊魚臺(tái)、豐縣、單縣、成武、巨野等縣區(qū)共入庫(kù)大蒜75萬噸左右，再加上后入庫(kù)的7萬噸，總量達(dá)到82萬噸左右。

????孫海瑞介紹說，除掉一些已經(jīng)霉變的大蒜，金鄉(xiāng)及周邊冷藏蒜在62萬噸左右，較去年減少48萬噸左右，同比減少43.6%。

????大蒜價(jià)格波動(dòng)情況

????6月1日 2元/斤

????6月12日 3.5元/斤

????7月15日 6.5元/斤（歷史最高點(diǎn)）

????8月1日 5.3元/斤

????9月1日 5.9元/斤

????9月20日 6.5元/斤

????10月1日 6.4元/斤

????11月6日 5.3元/斤