婚宴場地預定的經(jīng)驗之談 實用策略

????婚禮中的婚宴是整個婚禮的重頭戲，場地的選擇很關鍵。為了能夠幫助大家更好的選擇婚禮婚宴場地，小編整理了經(jīng)驗資料，以供參考，希望有所幫助哦！

????訂婚宴前，應該要先對以下幾個事項做到心中有數(shù)：

????1）自己的預算

????2）選定好日子

????3）設定好桌數(shù)

????確定了上述幾個事項，接下來，新人應該著重考慮以下幾個因素：

????1）根據(jù)預算選擇相應規(guī)格的場地。如果你的預算比較緊張，那就盡量考慮經(jīng)濟實惠的酒樓飯莊；如果你的經(jīng)費比較寬松，可以在高檔酒樓和酒店中進行選擇。

????2）場地的位置和交通。因為婚宴通常都要請很多親戚朋友參加，因此選擇場地的時候也要盡量考慮賓客的交通問題。一個合適的場地應該滿足“容易找到“、“交通方便“、“有足夠的車位“幾個基本條件。當然，還要盡量選在離大家的居所都比較近的地方。（不過這一點在北京這樣的大城市，實施起來比較困難。）

????3）雙方父母對菜肴的口味偏好。如果有人不吃辣，則應考慮選擇廣東菜、上海菜、臺灣菜等菜系。

????4）場地大堂能容納賓客的數(shù)量?；檠缇褪菆D個大家聚在一起，喜慶熱鬧。除非有特別的賓客，否則如果一整塊場地做不開，還需要開包間，就不大好了。所以一定要找個開間夠大的場地。

????有了以上這些選擇的原則，新人通?？梢酝ㄟ^以下幾個途徑找婚宴場地：

????1）親戚朋友曾使用過的婚禮場地。聽聽他們的介紹，切身的經(jīng)驗是最直接的信息。如果周圍新近結婚的朋友不多，還可以在新聞網(wǎng)婚嫁頻道等婚嫁網(wǎng)站上多看看，聽聽網(wǎng)友的意見。

????2）婚慶公司的推薦。他們是接觸婚禮最多的人，對場地比普通人有更多也更專業(yè)的了解?？梢月犅犓麄兊耐扑]和評價，未必一定要選，但至少多一個選擇。

????3）平時喜歡的餐廳。如果對哪家餐廳的口味特別滿意，或是中意于其中的布置、服務，也可以聯(lián)系一下問問對方有沒有婚宴服務的。當然，在這種情況下，千萬不能忽視實地考察。因為婚宴跟普通的飯局相比，還是有很多特殊要求的。這些事項，一定要注意。

????有了初步的備選場地列表之后，接下來要做的是電話聯(lián)系，收集必要信息。這里，電話詢問有幾個技巧。

????1）直接說明來意，詢問對方有無婚宴業(yè)務。如果對方的反應直接是“稍等，我?guī)湍一檠缲撠熑恕?，那么，恭喜你，這家場地應該再婚宴方面是比較有經(jīng)驗的！相反，如果沒有指定的人負責，這家的專業(yè)度就要降分羅！

????2）詢問場地的大小，及最多能容納的桌數(shù)/人數(shù)。理想的場地能容納的桌數(shù)最好是你預計賓客人數(shù)的120%-150%。太小的場地會顯擁擠，讓人感覺不好。太大的場地會顯空，而且不好砍價。

????3）了解檔期?？纯茨氵x擇的時間是否有人預訂。

????4）詢問婚宴標準。有經(jīng)驗的婚宴場地，通常都有現(xiàn)成的報價，要么按桌，要么按人。不過光問這個報價還不夠，還要問清楚有無服務費，比例是多少；酒水是否可以自帶，相關費用是多少。有些場地還需要額外的場地費，也要問清楚。

????5）如果對方還提供其他婚禮相關的服務和設施，也最好詢問一下項目和收費情況。

????以上問題，詢問清楚之后最好都做好記錄，以便于比較。如果場地的位置、大小、預算、時間都合適，就可以所定目標深入考察了。

????建議新人及家人親自到現(xiàn)場考察，最好帶上婚禮策劃人員。實地考察的重點是看和嘗，要額外注意以下幾個環(huán)節(jié)。

????1）場地的裝修風格是否符合你的婚禮形式。中式婚禮配合中式裝修沒什么問題，如果配合西式裝修，要慎重。如果有西式儀式的婚禮配合中式裝修也會顯得不倫不類。

????2）場地的實際大小，能擺放多少桌，中間有沒有柱子；有沒有合適的舉辦儀式的場地；簽到處有無合理的安排；

????3）交通是否方便，停車是否容易。如果地方不太好找，要額外留意一下周圍的標志建筑，以方便日后通知賓客。

????4）食物是否好吃——這也是很重要的一點。中國人對吃都很講究，所以，要想給賓客好的感受，非要自己考察一下?，F(xiàn)在喜宴的餐廳通常會提供試吃的服務，但試吃不是免費的哦，只是比訂價有些許折扣，若新人要了解宴席的內(nèi)容，可以試吃一下。

????5）根據(jù)自己的需要考察場地的設施，包括音響、麥克、投影儀等。如果需要，問清楚價格哦！