四川396人食物中毒原因查明:甲魚螃蟹未煮熟

崇陽鎮(zhèn)琴鶴苑休閑中心

已有325人治愈，71名住院病人病情平穩(wěn)

????昨日，四川省衛(wèi)生廳通報(bào)了崇州市食物中毒事件經(jīng)過，經(jīng)成都市衛(wèi)生部門確認(rèn)，該事件為一起副溶血性弧菌食物中毒事件，中毒餐次為10月22日晚餐和10月23日午餐，紅燒甲魚和琴鶴香辣蟹為中毒食品，原因是相關(guān)食品未徹底加熱煮熟煮透。經(jīng)衛(wèi)生部門全力妥善救治，截至10月27日9時(shí)，已有325人治愈；

????省衛(wèi)生廳已下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)預(yù)防重大食物中毒工作的緊急通知》，要求各地認(rèn)真做好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，防范重大食物中毒事件的發(fā)生。

????崇州回訪>>>

????事發(fā)酒店已停業(yè)整頓中毒患者已陸續(xù)出院

????早報(bào)訊 本月23日崇州崇陽鎮(zhèn)琴鶴苑休閑中心發(fā)生食物中毒事件后，該休閑中心餐飲部已經(jīng)停業(yè)整頓。昨日，記者回訪了事發(fā)地，酒店大廳、包間、廚房均無營(yíng)業(yè)跡象。

????下午5時(shí)，記者來到位于崇陽鎮(zhèn)永康路698號(hào)的琴鶴苑休閑中心，該中心大門敞開，進(jìn)入后，可以看到多輛汽車停放在院落里?！拔覀冞@里是提供住宿、餐飲、會(huì)議的綜合服務(wù)，除了餐飲部停業(yè)了，其它業(yè)務(wù)還是在正常進(jìn)行?！鼻芭_(tái)工作人員告訴記者，餐飲部不僅已經(jīng)對(duì)外停業(yè)，平時(shí)提供給住宿的早餐也已停止，“只能給客人們提供方便面等食品”。在休閑中心餐廳，婚宴大廳空無一人，各個(gè)包間也未亮燈，僅在總臺(tái)有一名服務(wù)員。廚房里10多個(gè)工作人員在打掃衛(wèi)生，可以看出已經(jīng)很久沒有“開灶”了。

????在崇州市人民醫(yī)院，記者了解到，食物中毒的患者已陸續(xù)開始出院。“吃完飯當(dāng)天還沒事，第二天不來都不得行?！焙廊A女士同女婿、外孫一起參加了當(dāng)天的婚宴，回家后就有拉肚子的癥狀。胡女士喝了些藿香正氣液，沒有放在心上，哪知第二天上吐下瀉更加嚴(yán)重。“到醫(yī)院前我們就曉得很多人遭了?！弊尯繎c幸的是，自己的外孫沒有食物中毒。

????醫(yī)院黨委書記姚齊龍告訴記者，此次中毒的患者之多為歷年罕見，醫(yī)院方面高度重視?！昂芏嗷颊呷朐簳r(shí)伴隨有高燒癥狀，體質(zhì)虛弱，我們采取保守治療，確保了每一個(gè)患者的安全。”姚文龍介紹，目前患者的醫(yī)藥費(fèi)均為琴鶴苑支付，經(jīng)過幾天治療已有患者陸續(xù)出院，其余患者也將逐步恢復(fù)健康。

 ???事件回顧

????2010 年10月 23日，崇州崇陽鎮(zhèn)琴鶴苑休閑中心發(fā)生一起由婚宴導(dǎo)致的較大食物中毒事件，造成396人 就 診 ，123人住院治療，這是四川省近期發(fā)生的第二起較大食物中毒事件。（記者 楊丹 雍興中 實(shí)習(xí)生 岳越攝影 趙霞）