??? “普洱茶被神話了，一些天價普洱茶已經(jīng)背離價值規(guī)律，普洱茶市場需要理性的回歸。”文化學者與茶界人士今天在世界名飲普洱茶產(chǎn)地云南寧洱縣論道，為普洱茶的健康發(fā)展出謀劃策。W4z先鋒教育網(wǎng) “2007年，所謂茶王被標價600多萬元每公斤，如今忽降到10多萬元一公斤……被忽悠的遠遠不止消費者?！敝斩栉幕税讟s華認為，“普洱茶市場需要理性的回歸?！?span style="DISPLAY: none">W4z先鋒教育網(wǎng) 白認為，普洱茶確實有溫和有暖胃、可降血脂等保健功效。但是，并不像一些商家宣傳的那樣“可以防止動脈硬化、防止冠心病、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等數(shù)十項功效。”W4z先鋒教育網(wǎng) 白榮華表示，普洱茶的保健功能被放大化，與茶商對市場上的盲目期許和各種利益驅(qū)動有關(guān)。夸張的背后，導致價格出現(xiàn)了巨大的泡沫。這樣的做法，無疑是搬著石頭砸自己的腳。W4z先鋒教育網(wǎng) 他舉例稱，普洱茶的口感是會在時間的作用下發(fā)生變化?！叭欢?，并不是越陳越好。一般而言，普洱茶最好的飲用時間為保存5到25年。其中還要有溫度、適度等眾多因素的完美配合。如果沒有相關(guān)的條件的輔助，普洱茶得不到充分發(fā)酵，它的功能和口感其實在下滑。”W4z先鋒教育網(wǎng) 白榮華認為，普洱茶的商家應(yīng)該建立起一種透明的經(jīng)營模式，讓普洱茶的價格與實際功效回歸理性。“讓消費者知道，自己購買的普洱茶的儲存時間，費用是多少，原料來源于何處，其樹種是喬木還是古樹，都應(yīng)該告知消費者，只有將市場價格控制在一定的浮動范圍內(nèi)，普洱茶市場才能健康發(fā)展，不然，很難實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與收益的共贏?！?span style="DISPLAY: none">W4z先鋒教育網(wǎng) 與白榮華持相同觀點的還有被譽為最后的“馬鍋頭”之一的田仕華老人?！?005年，馬幫送茶上北京之后，普洱茶就被炒起來了，有的人因此大發(fā)普洱茶的財，也有的人因為炒茶弄得破產(chǎn)?！碧锸巳A作為當?shù)伛R幫的少數(shù)“馬鍋頭”他稱，“廠家不要用劣質(zhì)茶來充當普洱好茶，不要用新茶充當陳茶，不用那些還沒有證實的保健功效去騙消費者，普洱茶才會被消費者更好地接納。”W4z先鋒教育網(wǎng) “深加工是普洱茶發(fā)展的方向?！卑讟s華分析，茶膏、茶油精油、茶多酚、茶粉等深加工產(chǎn)品，無論在價格還是本身的價值方面都具有十分廣闊的前景。“相同重量的一盒茶膏上百元，甚至上千元，而一盒茶僅幾十元，近百元，這中間的懸殊太大了。以后，在規(guī)范市場、保證產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的同時，價格也要合理才行。貨真、價實才是普洱茶發(fā)展的硬道理。當然，深加工的經(jīng)濟效益會更好?！?span style="DISPLAY: none">W4z先鋒教育網(wǎng) |