島城白菜狂漲三倍 據(jù)稱與韓泡菜危機(jī)無(wú)關(guān)(圖)

    熱點(diǎn)話題

    “本地白菜不好賣，今年試著種了幾畝專門做泡菜的白菜品種?！弊蛱焐衔?，記者在即墨市靈山鎮(zhèn)西姜村看到，菜地里大白菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，但有的白菜地表顏色呈黃色，而有的卻呈墨綠色。菜農(nóng)江志香透露，墨綠色的白菜是黃心白菜，專門用來(lái)制作韓國(guó)泡菜的，發(fā)黃白菜是咱們本地的白菜。本地白菜葉大幫厚不適合做泡菜，而黃心白菜幫很薄，而且外葉 濃綠、內(nèi)葉鮮黃，口感鮮爽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是制作韓式泡菜的專用白菜品種。據(jù)即墨靈山鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)人介紹，今年，他們鎮(zhèn)本地白菜的面積減少了，但種植黃心白菜的面積至少有上百畝。

    “我覺(jué)得，今年大白菜要漲價(jià)的主要原因是產(chǎn)量低了，產(chǎn)量大減，價(jià)格自然要高，跟韓國(guó)泡菜關(guān)系不大?！蹦z河經(jīng)濟(jì)區(qū)劉主任說(shuō)，據(jù)他所知，還沒(méi)有一個(gè)跟韓國(guó)客戶來(lái)膠河訂白菜?！拔覀冞@里的白菜主要銷往當(dāng)?shù)睾湍戏?，自古也沒(méi)有往韓國(guó)銷的傳統(tǒng)?！眲⒅魅握f(shuō)。同樣，膠河經(jīng)濟(jì)區(qū)柏鄉(xiāng)二村的王女士已做大白菜中介五六年了，她也表示沒(méi)有什么韓國(guó)客戶或者泡菜廠來(lái)找過(guò)她。

    對(duì)于目前韓國(guó)白菜遭遇嚴(yán)重病蟲害，致使本土的種植面積減少，會(huì)不會(huì)對(duì)膠州大白菜帶來(lái)商機(jī)這件事上，膠州大白菜研究所所長(zhǎng)荊世新表示，每年他們都會(huì)接到韓國(guó)客戶前來(lái)膠州預(yù)購(gòu)大白菜的訂單，但因膠州大白菜自供自銷都供不應(yīng)求，所以每年出口韓國(guó)的大白菜非常少。通過(guò)了解，盡管距離大白菜收獲還有一段時(shí)間，但前來(lái)咨詢預(yù)購(gòu)大白菜的韓國(guó)食品企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始了行動(dòng)，但只是個(gè)別企業(yè)，求購(gòu)的數(shù)量也不大。 （趙玉勛 康曉歡 牟成梓 王濤）