????90家超市把“吃在煙臺”推向全國 ????煙臺蘋果、萊陽梨、大櫻桃、龍口粉絲、長島海參等一天成交4300萬元 ????三年前,福建平和縣小溪鎮(zhèn)的蜜柚,幾乎一夜間闖入全國10多個省份的超市貨柜,并迅速為大眾所熟知、喜愛; ????兩年前,東海帶魚、東營冬棗和威海海帶“如法炮制”,至今已輸出7000箱帶魚、3萬斤冬棗、2萬斤海帶… ????這種令人艷羨的訂單農(nóng)業(yè),來自一種聯(lián)合采購模式的 ????昨天,“中超聯(lián)”攜上海華聯(lián)、北京超市發(fā)和京客隆、福建永輝、杭州聯(lián)華以及武漢的中商、中百、武商等來自全國18個省、市、自治區(qū)的90多家大型連鎖超市公司的專業(yè)采購商來到煙臺,展開了對我市名優(yōu)特產(chǎn)的聯(lián)合采購。洽談會上,采購商與供應商面對面進行洽談、溝通,讓我市70余家食品加工企業(yè)老總大呼過癮——現(xiàn)場成交水果、調(diào)理食品、即食商品、肉食品等4300萬元,達成意向7600萬元,其中有機食品、出口食品最受歡迎。 ???訂單誘惑 ????來自“北緯37度” ????煙臺蘋果、萊陽梨、福山大櫻桃、龍口粉絲、長島海參……上午9點半,2010中國超市食品洽談會剛開始,廣東東莞一家大型“農(nóng)超”的采購經(jīng)理王子鑫,一路試吃,興致盎然。初次來煙的她,顯然并沒有在調(diào)查上做足功課?!拔覄倓傇谑謾C上百度了一下,沒想到地處北緯37度的煙臺,竟然藏著這么豐富的物產(chǎn),吃在煙臺,名不虛傳!” ????在與公司總裁方加廣通過電話后,王經(jīng)理開心地表示,自己原定的行程只有2天,剛得知這邊情況后,老總指示她駐留5天,且對意向合作的煙臺企業(yè)進廠調(diào)研。 王子鑫的吃驚,一定程度上代表了來煙各大超市的老總和采購總監(jiān)。 ????“倉儲久和口感佳的引進嫁接品種——南水梨,讓上海、遼寧和河北的采購商很感興趣,我們已初步達成合作意向!”手捧萊陽梨的新品種,萊陽市洞仙園藝場的李文成經(jīng)理表示,目前,南水梨已經(jīng)進入濟南、德州和煙臺等省內(nèi)市場超市,如果與中超聯(lián)深度合作,南水梨的知名度將擴大至省外。 ????“南方的幾家超市采購經(jīng)理,剛和我定了幾十萬元的粉絲貨單?!闭f話間,煙臺雙塔食品股份有限公司區(qū)域經(jīng)理于濤很是興奮。他告訴記者,近兩年,龍口粉絲在市場渠道鋪設(shè)上作為不小,目前已進入全國80%的大型超市,這次參會讓“龍口粉絲”的知名度進一步叫響。 ???“超市軍團” ????看中煙臺外銷俏貨 ????在洽談會現(xiàn)場,包裝精美、書有日文或韓文的食品為數(shù)不少。其中,龍大和魯花帶來了代表當今世界飲食風潮的冷干食品——FD、AD水果蔬菜;中寵公司擺出造型別具一格的雞肉類深加工寵物零食“骨頭”“三明治”;新冷大食品集團、春雪食品有限公司、山東仙壇食品有限公司則帶來烹炸類雞肉食品…… ????這一現(xiàn)象印證了“超市軍團”組織聯(lián)合采購在清庫存掃貨之外,還有更為深遠的現(xiàn)實目的:真正實現(xiàn)“外轉(zhuǎn)內(nèi)”?!拔业睦硐刖褪峭ㄟ^自己和聯(lián)席會議的努力,促使國內(nèi)零售企業(yè)主動對接出口加工企業(yè),對接他們的產(chǎn)能和國際性的加工能力,為拉動內(nèi)需做一些實際的事情?!甭?lián)合采購模式創(chuàng)建人、中國超市聯(lián)合采購交易聯(lián)席會議秘書長顧國建教授這樣說。 ????而這樣的目的,與煙臺不謀而合。市商務局局長于東說,本次研討會暨洽談會主要是為了把我市食品加工的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢與中超聯(lián)超市企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售優(yōu)勢有機結(jié)合起來,通過超市企業(yè)組團式職業(yè)采購經(jīng)理的集中采購,將我市食品推向全國大型超市的眾多連鎖門店銷售,并以此促進食品加工企業(yè)特別是出口日韓企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,進一步提高我市食品在國內(nèi)市場的覆蓋范圍和競爭能力。 ????新聞鏈接 ????中超聯(lián)是中國各超市公司之間進行聯(lián)合采購交易自愿合作的非盈利性民間組織,其常設(shè)機構(gòu)為在上海的中超聯(lián)秘書處。中超聯(lián)現(xiàn)有會員企業(yè)87家(其中上市公司9家),分布于全國22個省市區(qū)的247個城市,共有超市、百貨商店、購物中心等4600多家,2009年會員企業(yè)的總營業(yè)額超過3000億元。此次是中超聯(lián)首次在我市組織召開全國超市行業(yè)的大型會議,今后還將繼續(xù)與我市合作舉辦類似活動。 |