韓國(guó)泡菜原料大幅減產(chǎn) 菜販子來青爭(zhēng)搶大白菜

????昨日，本報(bào)報(bào)道了關(guān)于韓國(guó)白菜大幅度減產(chǎn)、國(guó)內(nèi)泡菜廠訂單猛增的消息，引起了市民的強(qiáng)烈關(guān)注。國(guó)內(nèi)白菜今年的產(chǎn)量如何？是否會(huì)大量出口韓國(guó)？今年國(guó)內(nèi)白菜的價(jià)格是高是低？隨后，記者從島城多位白菜經(jīng)紀(jì)人那里了解到，目前，韓國(guó)菜販已經(jīng)提前來青搶購(gòu)大白菜，加上今年國(guó)內(nèi)白菜產(chǎn)量也有不同程度的降低，預(yù)計(jì)今年冬季白菜價(jià)格將比去年翻番。

????“好幾年沒接到韓國(guó)客商的采購(gòu)電話了，結(jié)果人家一來電話張口就要2000噸大白菜?！奔茨鹘灏撞私?jīng)紀(jì)人姜明最近忙得不亦樂乎，雖然距離大白菜成熟還有20多天，但他已經(jīng)接到了2000噸大白菜的訂單，這會(huì)兒正忙著在村里挨家打招呼預(yù)訂未成熟的大白菜呢。姜明告訴記者，因?yàn)槌杀靖叩木壒?，?guó)內(nèi)大白菜一般很少整棵出口，多數(shù)都是通過加工成泡菜等成品、半成品的形式出口日本和韓國(guó)，少量整棵出口的則被用來在當(dāng)?shù)亓闶?。膠州大白菜研究所荊所長(zhǎng)也表示，2000年以后，隨著大批泡菜企業(yè)進(jìn)駐中國(guó)，直接出口的大白菜數(shù)量就直線下滑。加上國(guó)外對(duì)出口大白菜的質(zhì)量要求較高，包括農(nóng)藥殘留的指標(biāo)、白菜品種、菜心是否發(fā)黃等等，而收購(gòu)價(jià)格與國(guó)內(nèi)收購(gòu)價(jià)基本一致，所以農(nóng)戶種植、出售的熱情不高。

????不過，今年荊所長(zhǎng)已經(jīng)接到了五六位韓國(guó)客商的求購(gòu)電話，一張口就是幾千噸的白菜需求量。“看來韓國(guó)大白菜確實(shí)是減產(chǎn)嚴(yán)重，否則不會(huì)這么積極地進(jìn)口整棵大白菜?！鼻G所長(zhǎng)告訴記者，雖然訂單不斷飛來，但他一張也沒接。原因就是今年國(guó)內(nèi)大白菜受天氣因素影響也遭遇了減產(chǎn)，目前已經(jīng)上市的東北大白菜減產(chǎn)情況明顯，而青島的大白菜究竟能減產(chǎn)多少還要等到20天后才能確定?！叭ツ甏蟀撞思猩鲜械哪┢?，價(jià)格就大幅度走高，預(yù)計(jì)今年減產(chǎn)加上韓國(guó)來?yè)屬?gòu)，價(jià)格可能會(huì)比去年翻倍。”荊所長(zhǎng)說。 （王婷 攝影報(bào)道）