8月青島菜價(jià)暴漲2成 下周起將投放儲(chǔ)備菜(圖)

????夏季以來(lái)扶搖直上的蔬菜價(jià)格不僅漲得讓老百姓有些心慌，同時(shí)也引起了國(guó)家的高度重視。近日，國(guó)務(wù)院下發(fā)“關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)保障市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格基本穩(wěn)定的通知”，將通過(guò)強(qiáng)化“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制等7項(xiàng)措施抑制菜價(jià)過(guò)快增長(zhǎng)。

????昨日，記者走訪島城蔬菜零售、批發(fā)市場(chǎng)了解到，今年8月份，我市蔬菜批發(fā)價(jià)同比上漲18%，其中，上漲幅度較大的多為生姜、大蒜、菠菜等非主流菜品。面對(duì)我市蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入淡

????【零售市場(chǎng)】 葉菜身價(jià)金貴

????“賣了20多年的菜，今年夏季的菜價(jià)最高?！弊蛉丈衔?，在大連路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，賣菜的于師傅告訴記者，眼下凡是和“辣”沾邊的價(jià)格都高得離譜，像大蒜已經(jīng)賣到9元/斤，生姜也沖到7元/斤，蒜薹一直徘徊在6.5元/斤左右，辣椒從去年2元/斤直接蹦到4.5元/斤，就連大蔥最近也從1.5元/斤漲到了2.5元/斤。于師傅表示，他很多老顧客爆鍋都不敢用蒜、姜了，只能湊合用點(diǎn)大蔥。

????和這些“辣”菜一樣價(jià)格高燒不退的還有葉菜?！斑@種大油菜賣到4元/斤，我都不敢賣了，一不小心掉個(gè)葉，那可就是好幾毛錢，真是心疼?！贝筮B路市場(chǎng)的王女士指著自己眼前擺得稀疏的大油菜告訴記者，現(xiàn)在葉菜特別不好儲(chǔ)存，損耗很大，如果不賣高價(jià)，鐵定最后要賠錢。隨后，她又指了指手邊10元/斤的菠菜說(shuō)，滿市場(chǎng)也就兩三家賣菠菜。同樣，在人民路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)多年蔬菜生意的王師傅也表示，自己有半個(gè)多月沒進(jìn)菠菜了，“好的菠菜上貨8.5元/斤，隨便爛上幾根，這批貨就很難賺錢了。”

????記者又在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)，近期蔬菜價(jià)格整體居高不下，像土豆這樣原本賣5元/6斤的低端蔬菜如今都賣到了2.5元/斤，新芋頭也高達(dá)5元/斤，大白菜還算“廉價(jià)”，僅售1.5元/斤。

 ???【市民】 一頓飯菜錢超10元

????談起高菜價(jià)，市民則是一臉無(wú)奈。昨日，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，記者看到不少市民買菜變得“小氣”了：一根蔥、兩頭蒜、3個(gè)西紅柿、半把豆角……“現(xiàn)在菜價(jià)這么高，不算計(jì)著買可不行。”家住新貴都小區(qū)的楊女士是標(biāo)準(zhǔn)的家庭主婦，每天買菜的支出可是精打細(xì)算，她告訴記者，如今隨便買點(diǎn)蔬菜就能花個(gè)十幾元，“那天我買了3個(gè)西紅柿、4根黃瓜花了11元，這也就夠做一頓飯的?！?/p>

????家住無(wú)棣路的張先生也搖著頭表示，昨天在市場(chǎng)買了一把豆角花了3.7元，買了兩個(gè)大土豆是4元，再加兩頭大蒜、一棵香菜，直奔10元，“葉菜也就舍得買個(gè)芹菜，像菠菜、生菜、茼蒿這樣的‘貴族菜’，現(xiàn)在直接不敢吃了，還是等過(guò)段時(shí)間價(jià)格降下來(lái)再吃吧?！?/p>

????【批發(fā)市場(chǎng)】 非主流菜拉高均價(jià)

????據(jù)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，今年8月份市區(qū)撫順路、城陽(yáng)、華中三大蔬菜批發(fā)市場(chǎng)蔬菜批發(fā)價(jià)格同比上漲18%左右。對(duì)此，撫順路蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的張經(jīng)理分析認(rèn)為，今年夏季蔬菜價(jià)格上漲的主要原因包括今夏我國(guó)南、北方均遭受不同程度的洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)；8、9月份是我市臺(tái)風(fēng)、暴雨的高發(fā)期，也是我市傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)淡季。另外，受今春“倒春寒”天氣影響，大蒜單產(chǎn)大幅度下滑，土豆、生姜收成也不好，拉高了這些菜種的價(jià)格。張經(jīng)理表示，今夏菜價(jià)大幅上漲主要靠非主流菜的拉動(dòng)，如姜、蒜、菠菜、茼蒿、生菜，這些菜的日上市量非常低，張經(jīng)理稱，目前，我市在售的蔬菜主要來(lái)自張北、陜西，到9月底才會(huì)有本地菜陸續(xù)上市，所以預(yù)計(jì)未來(lái)一個(gè)月內(nèi)，菜價(jià)仍將保持高位運(yùn)行。

????最早下周投放儲(chǔ)備菜

????市商務(wù)局再出6項(xiàng)措施保障“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)

????隨著兩節(jié)的臨近，能否保持菜價(jià)穩(wěn)定成了市民最關(guān)心的問(wèn)題?！拔沂幸恢睂?shí)施 ‘菜籃子’市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制、儲(chǔ)備菜等措施來(lái)穩(wěn)定菜價(jià)。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō)，近日再出6項(xiàng)措施保障“菜籃子”市場(chǎng)供應(yīng)。首先，今年5月份，商務(wù)局安排了3300噸洋蔥、土豆等耐儲(chǔ)蔬菜和2000噸豬肉等夏淡季儲(chǔ)備，中秋節(jié)來(lái)臨前將陸續(xù)投放市場(chǎng)，預(yù)計(jì)首批會(huì)在下周投放，以穩(wěn)定節(jié)前市場(chǎng)。本月還將再安排7700噸大白菜等蔬菜和1500噸豬肉等冬季儲(chǔ)備，11月份儲(chǔ)備到位，使全年“菜籃子”商品儲(chǔ)備總規(guī)模達(dá)到1.45萬(wàn)噸。其次，落實(shí)與河北、濰坊等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域產(chǎn)銷合作協(xié)議，組織流通企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和營(yíng)銷大戶，深入主產(chǎn)區(qū)落實(shí)貨源，加大外地貨源調(diào)入力度。另外，措施還包括優(yōu)化交易環(huán)境、加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、保障蔬菜質(zhì)量安全、推進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)。王婷 王蘊(yùn)儀