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即墨膠州膠南平度萊西衛(wèi)生局長網(wǎng)談實(shí)錄

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    青島新聞網(wǎng)訊 自2010年3月始,全市衛(wèi)生系統(tǒng)用三年的時間開展創(chuàng)建“人民滿意的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)”活動,為配合本次活動的深化開展,強(qiáng)化服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,以不斷加強(qiáng)醫(yī)院管理、全面改善服務(wù)為重點(diǎn),努力提高醫(yī)療服務(wù)質(zhì)量和水平,為人民群眾提供更加優(yōu)質(zhì)、滿意的醫(yī)療服務(wù)。青島市衛(wèi)生局與青島新聞網(wǎng)特別策劃《12區(qū)市衛(wèi)生局局長問計于民》網(wǎng)絡(luò)在線活動,邀請各區(qū)市衛(wèi)生局局長做客青島新聞網(wǎng),與網(wǎng)民面對面,聽政于

民,問計于民,采集更多在醫(yī)療改革方面的意見及建議。

    本期做客嘉賓有即墨市衛(wèi)生局副局長劉兆瑞,膠州市衛(wèi)生局黨委書記、局長遲京賢,膠南市衛(wèi)生局副局長劉守田,平度市衛(wèi)生局黨委書記、局長王永佐,萊西市衛(wèi)生局黨委書記、局長張瑜,與近6000網(wǎng)友進(jìn)行了在線交流。

 

 

 

    開場語

    即墨市衛(wèi)生局副局長劉兆瑞 各位網(wǎng)友好!主持人好!非常高興能夠有機(jī)會與網(wǎng)友們進(jìn)行在線交流,也非常感謝青島新聞網(wǎng)提供這樣一個重要的交流溝通平臺。衛(wèi)生事業(yè)關(guān)系人民群眾健康,關(guān)系到千家萬戶的幸福,得到了社會和市民的廣泛關(guān)注。我們非常榮幸能有這樣一個平臺與大家在線交流,歡迎大家對我們的工作提出意見與建議。

    即墨市現(xiàn)有公立醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)31處,在編在職職工2939 人,其中碩士研究生63人、副高級以上職稱145人。近年來,在各級黨委政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在社會各界的關(guān)心支持下,衛(wèi)生系統(tǒng)廣大干部職工以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以深化醫(yī)療衛(wèi)生體制改革為動力,以實(shí)現(xiàn)人人享有基本醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)為目標(biāo),創(chuàng)新思路,狠抓落實(shí),全市衛(wèi)生工作取得了明顯成效。近年來,即墨市先后被授予全國新型農(nóng)村合作醫(yī)療先進(jìn)試點(diǎn)市、“中國/聯(lián)合國人口基金生殖健康/計劃生育第五周期項(xiàng)目優(yōu)秀項(xiàng)目縣”、“全省農(nóng)村中醫(yī)工作先進(jìn)市”等稱號。

    膠州市衛(wèi)生局黨委書記、局長遲京賢 網(wǎng)友朋友們,下午好!首先感謝廣大網(wǎng)民對膠州衛(wèi)生事業(yè)的關(guān)心和支持。很高興借助青島新聞網(wǎng)這一平臺就膠州市的醫(yī)療衛(wèi)生工作與大家進(jìn)行交流。本次“衛(wèi)生局局長問計于民”活動,為我們聽取大家的意見和建議提供了良好的機(jī)會,歡迎大家多提寶貴意見和建議,以有利于我們改進(jìn)和加強(qiáng)工作,更好地服務(wù)于廣大市民,共同推動膠州衛(wèi)生事業(yè)的發(fā)展。

    膠南市衛(wèi)生局副局長劉守田 大家好!很高興能有機(jī)會在網(wǎng)上與大家進(jìn)行交流。首先,我代表膠南市醫(yī)療衛(wèi)生戰(zhàn)線上的全體同志,向長期以來關(guān)心支持膠南衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的網(wǎng)民朋友和社會各界表示衷心的感謝!同時,也感謝青島市衛(wèi)生局、青島新聞網(wǎng),為我們搭建了與廣大市民溝通聯(lián)系、交流意見、接受監(jiān)督的平臺。2009年國家醫(yī)改工作啟動以來,我市借助市鎮(zhèn)村縱向一體化管理平臺,不斷健全和完善以公共衛(wèi)生、醫(yī)療服務(wù)、醫(yī)療保障和藥品供應(yīng)“四大體系”為主要內(nèi)容的基本醫(yī)療衛(wèi)生制度,并以開展創(chuàng)建“人民滿意的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)”活動為契機(jī),不斷提高醫(yī)療質(zhì)量和服務(wù)水平。在這里,我真誠的歡迎大家就關(guān)心的問題發(fā)表看法,也歡迎大家就如何進(jìn)一步做好我市“醫(yī)改”及醫(yī)療衛(wèi)生各項(xiàng)工作多提寶貴意見和建議。

    平度市衛(wèi)生局黨委書記、局長王永佐 首先感謝青島新聞網(wǎng)提供這么一個機(jī)會,讓廣大朋友能進(jìn)一步了解平度市衛(wèi)生局和衛(wèi)生系統(tǒng)。借此機(jī)會,謹(jǐn)向支持平度衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的社會各界表示衷心的感謝。近幾年來,我們在平度市委市政府的領(lǐng)導(dǎo)下和青島市衛(wèi)生局的指導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的衛(wèi)生工作方針,努力實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀,以人為本,積極爭取各級支持,創(chuàng)造性地開展工作。改善了疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作條件,提高應(yīng)對重大公共衛(wèi)生突發(fā)事件的能力,確保了我市人民群眾的身體健康、社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)的順利發(fā)展;準(zhǔn)確把握發(fā)展農(nóng)村衛(wèi)生事業(yè)機(jī)遇,爭取上級財政支持,完成了29處衛(wèi)生院醫(yī)療設(shè)備配備、衛(wèi)生院改建擴(kuò)建任務(wù),使農(nóng)村衛(wèi)生院的硬件水平有了很大程度的提高,衛(wèi)生院面貌煥然一新;積極開展醫(yī)院管理年和“創(chuàng)建人民滿意醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)”活動,改善服務(wù)態(tài)度,提高服務(wù)質(zhì)量,減少醫(yī)患糾紛和醫(yī)療事故;新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度和農(nóng)村大病醫(yī)療救助制度的實(shí)施,緩解了農(nóng)民“因病致貧”、“因病返貧”的現(xiàn)象,等等。接下來我將就平度市衛(wèi)生系統(tǒng)“創(chuàng)建人民滿意醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)”活動的有關(guān)情況與網(wǎng)友們進(jìn)行在線交流,希望大家多提寶貴意見和建議,以便于我們改進(jìn)工作中的不足,促進(jìn)我市衛(wèi)生事業(yè)更好、更快的發(fā)展!

    萊西市衛(wèi)生局黨委書記、局長張瑜 各位網(wǎng)友,廣大市民朋友:大家下午好!很高興能夠有機(jī)會和各位網(wǎng)友及廣大市民朋友進(jìn)行在線交流,也很感謝青島市衛(wèi)生局與青島新聞網(wǎng)提供這樣一個溝通的平臺。2010年以來,在青島市衛(wèi)生局及萊西市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們扎實(shí)推進(jìn)醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革,加快建設(shè)覆蓋城鄉(xiāng)居民的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)體系,實(shí)施了9個基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目和5個重大公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目,開展了基本藥物制度實(shí)施前的準(zhǔn)備工作。同時,不斷鞏固和完善新農(nóng)合制度,將人均籌資標(biāo)準(zhǔn)提高到150元,實(shí)行了門診統(tǒng)籌,上調(diào)了報銷比例和封頂線,采取了一系列控費(fèi)措施,確保參合農(nóng)民能夠充分受益。全面推行了醫(yī)務(wù)人員考評工作,加強(qiáng)了對醫(yī)療機(jī)構(gòu)不良執(zhí)業(yè)行為記分工作的管理,認(rèn)真組織開展了“創(chuàng)建人民滿意的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)”活動。定期對醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行醫(yī)療質(zhì)量大檢查,對不符合基本標(biāo)準(zhǔn)及有效期屆滿未申請延續(xù)的142處醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行了依法注銷。加強(qiáng)了對流感、手足口病等傳染病的防治,完成了精神殘疾人托養(yǎng)中心的建設(shè),對兩處基層衛(wèi)生院進(jìn)行了附屬設(shè)施配套建設(shè),在城區(qū)規(guī)劃設(shè)置了12處城市社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)機(jī)構(gòu),開展了村衛(wèi)生室的達(dá)標(biāo)建設(shè)工作。全市公共衛(wèi)生和基本醫(yī)療服務(wù)的水平明顯提高,城鄉(xiāng)居民健康狀況進(jìn)一步改善,為經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展提供了有力保障。借此機(jī)會,我代表萊西市衛(wèi)生局,向長期以來關(guān)心支持萊西衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的社會各界、廣大市民朋友表示衷心的感謝。同時,歡迎大家提出寶貴意見和建議,我將認(rèn)真回答網(wǎng)友們提出的問題。謝謝!

    精彩問答

    即墨市衛(wèi)生局:

    留言板 我是即墨人,在青島上班 社保也是在青島公司辦的。我想問生孩子的話是在青島生才能報銷還是在那生都可以報銷

    劉兆瑞 這位網(wǎng)友你好,感謝你對即墨市衛(wèi)生工作的支持。

    如果你是參加青島市社會保險,請參照青島市社會保險有關(guān)規(guī)定執(zhí)行,在青島市社保管理處報銷。謝謝!

    陽光的寶貝 領(lǐng)導(dǎo)你好:

    我是在即墨上班的小職工,從報紙上看到咱即墨實(shí)行了一項(xiàng)基本藥物制度,看病買藥都便宜了。那么為什么我在市醫(yī)院看病大夫給開的藥還那么貴?

    劉兆瑞 陽光的寶貝網(wǎng)友你好,感謝你對即墨衛(wèi)生工作的關(guān)心。

    根據(jù)青島市要求,即墨市從3月份開始在全市23家基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)施了基本藥物制度,這23家基層醫(yī)療機(jī)構(gòu)主要是市二院、三院、所有鎮(zhèn)衛(wèi)生院和一級專科醫(yī)院。

    市醫(yī)院、市中醫(yī)院是二級醫(yī)院,不屬于本次實(shí)施的范圍。市醫(yī)院、中醫(yī)院現(xiàn)已配備了基本藥物,但尚未實(shí)行零差率銷售。按照分布實(shí)施的原則,即墨市將逐步把市醫(yī)院、中醫(yī)院納入基本藥物零差率銷售的范疇,讓市民得到更多的實(shí)惠。

    謝謝!

    qdfdz 即墨劉局長:即墨作為醫(yī)改試點(diǎn)。沒見對鄉(xiāng)醫(yī)有何好的政策?就連去年的公共衛(wèi)生補(bǔ)貼還沒發(fā)到手,(光簽字不見錢,)

    其他的就更不應(yīng)講了,加上鎮(zhèn)醫(yī)院實(shí)行零差價,還違規(guī)掛床開藥回家打吊瓶,鄉(xiāng)醫(yī)的生存都成了問題,再就是下面非法行醫(yī)現(xiàn)象很嚴(yán)重,請劉局察查

    劉兆瑞 為民請命網(wǎng)友,你好,感謝你對即墨衛(wèi)生工作的關(guān)心和支持。

    鄉(xiāng)村醫(yī)生補(bǔ)貼即公共衛(wèi)生補(bǔ)貼由由青島市、即墨市兩級財政給予發(fā)放,每個村安排一名承擔(dān)預(yù)防保健工作人員,每人每村每月發(fā)放100元。為了調(diào)動鄉(xiāng)村醫(yī)生工作的積極性,以較高質(zhì)量完成公共衛(wèi)生工作,市衛(wèi)生局于08年四月份專門下發(fā)了《關(guān)于對鄉(xiāng)村醫(yī)生公共衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)發(fā)放的通知》,要求: 1、鄉(xiāng)村醫(yī)生公共衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)必須??顚S茫魏螁挝缓蛡€人不得截留或挪作他用。 2、根據(jù)《青島市村級公共衛(wèi)生預(yù)防保健人員職責(zé)(試行)》、《青島市村級公共衛(wèi)生預(yù)防保健人員承擔(dān)的主要公共衛(wèi)生工作內(nèi)容(試行)》和《青島市村級公共衛(wèi)生工作考核標(biāo)準(zhǔn)(試行)》的通知要求,已經(jīng)完成2008年度的全市鄉(xiāng)村醫(yī)生公共衛(wèi)生年度考核工作,各單位要根據(jù)每名鄉(xiāng)醫(yī)考核得分情況統(tǒng)一發(fā)放公共衛(wèi)生經(jīng)費(fèi),80分以上為合格,應(yīng)當(dāng)足額發(fā)放,80分以下為不合格,按照總數(shù)的80%發(fā)放公共衛(wèi)生經(jīng)費(fèi),剩余部分作為獎勵基金用于獎勵先進(jìn)。

    如果出現(xiàn)如你所說的:光簽字不見錢的情況,請你撥打即墨市衛(wèi)生局監(jiān)察室舉報電話88513731,我們將迅速處理。

    如果出現(xiàn)如你所說的:違規(guī)掛床、違法行醫(yī)等情況,請你撥打即墨市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所舉報電話88539526,我們將迅速處理。

    我局將暢通信訪渠道,對于侵害鄉(xiāng)村醫(yī)生利益的單位和個人將嚴(yán)厲查處。隨著醫(yī)改的推進(jìn),將建立財政補(bǔ)助機(jī)制,逐步提高包括鄉(xiāng)醫(yī)在內(nèi)的基層醫(yī)務(wù)人員的待遇。

    麥香五月 劉局長:

    您好!我大姨夫前幾天騎摩托車讓人家給撞傷了,現(xiàn)在在即墨市人民醫(yī)院住院,我大姨夫入的是即墨市農(nóng)村合作醫(yī)療,以前住院費(fèi)都能報銷,怎么我聽人家說這次車禍住院費(fèi)不能報銷?想問問您這是怎么回事,謝謝。

    劉兆瑞 麥香五月網(wǎng)友,你好,感謝你對即墨市衛(wèi)生系統(tǒng)工作的支持。

    根據(jù)即政發(fā)【2008】14號《即墨市新型農(nóng)村合作醫(yī)療管理辦法》、即農(nóng)醫(yī)辦【2008】3號《即墨市新型農(nóng)村合作醫(yī)療管理辦法實(shí)施細(xì)則》文件規(guī)定,因第三者造成參合人的傷害所支付的醫(yī)療費(fèi)用,依法應(yīng)有第三者承擔(dān),所以,因交通事故住院不屬于新農(nóng)合報銷范疇。 謝謝!

    haibianyouke 劉局長:

    您好,我哥哥是即墨市店集鎮(zhèn)新農(nóng)合參保人員,現(xiàn)在萊陽工作,8月24號因急性闌尾炎急診在萊陽中心醫(yī)院手術(shù),我想問一下,這種情況我哥哥能否享受報銷,如能夠報銷,我們應(yīng)該怎樣辦理報銷,謝謝!

    劉兆瑞 haibianyouke網(wǎng)友,你好,感謝你對即墨市衛(wèi)生系統(tǒng)工作的支持。

    凡因急診、搶救而不能在本市定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)診治時,可在就近公立醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診住院,但需在住院的七天內(nèi)(遇公休日和節(jié)假日順延),由患者家屬憑急診住院證明、本人身份證、患者身份證和就醫(yī)證到患者所在鎮(zhèn)醫(yī)保專管員處辦理相關(guān)手續(xù)后方可補(bǔ)助。

    同時,祝愿你的家人早日康復(fù)。謝謝!

    隨海風(fēng)飛揚(yáng) 補(bǔ)充:我是即墨的,請即墨的劉局長解答一下,謝謝。

    劉兆瑞 隨海風(fēng)飛揚(yáng)網(wǎng)友,你好,感謝你對即墨市衛(wèi)生系統(tǒng)工作的支持。

    建立居民健康檔案是新醫(yī)改中基本公共衛(wèi)生項(xiàng)目的一項(xiàng)重要內(nèi)容。居民建立檔案主要是以婦女、兒童、老年人、殘疾人、慢性病人等人群為重點(diǎn),為轄區(qū)常住人口建立統(tǒng)一、規(guī)范的健康檔案,用于診療活動及健康管理,健康檔案主要信息包括居民基本信息、主要健康問題及衛(wèi)生服務(wù)記錄等。我市目前主要通過入戶調(diào)查的方式建立居民健康檔案,也可在健康查體及在醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)就診時建立。已建檔的居民到鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室、社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心(站)復(fù)診時,持居民健康檔案信息卡,在調(diào)取其健康檔案后,由接診醫(yī)生根據(jù)復(fù)診情況,可及時更新、補(bǔ)充相應(yīng)記錄內(nèi)容。居民健康檔案的建立是一項(xiàng)便民惠民措施,有利于掌握全市居民的健康狀況,為以后的各醫(yī)療機(jī)構(gòu)間共享個人健康信息提供支持,避免重復(fù)檢查、重復(fù)診斷,減少居民的醫(yī)療費(fèi)用支出。健康檔案是在自愿的基礎(chǔ)建立的,需要廣大市民的支持。感謝您對衛(wèi)生工作的關(guān)注。

    謝謝!

    敦子 劉局長:近年來,甲型H1N1流感,手足口等傳染病爆發(fā)頻繁,對人們正常生產(chǎn)生活造成了一定影響,那么請問我們即墨市在防治傳染病和衛(wèi)生應(yīng)急方面做了哪些工作?

    劉兆瑞 敦子網(wǎng)友,你好,感謝你對即墨市衛(wèi)生系統(tǒng)工作的支持。

    近年來,我們以完善體系、健全制度、創(chuàng)新機(jī)制為重點(diǎn),著力加強(qiáng)衛(wèi)生應(yīng)急管理、應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急隊(duì)伍、保障支撐、宣傳教育和考核評估等各項(xiàng)工作,不斷提高應(yīng)對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,重點(diǎn)做了以下工作:一是切實(shí)加強(qiáng)衛(wèi)生應(yīng)急工作的組織領(lǐng)導(dǎo),完善衛(wèi)生應(yīng)急工作管理協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)的建設(shè)和各項(xiàng)規(guī)章制度的建設(shè)。二是完善衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案體系,加強(qiáng)衛(wèi)生應(yīng)急隊(duì)伍的培訓(xùn)和專業(yè)化建設(shè),提高衛(wèi)生應(yīng)急處置的能力。三是完善監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng),加快信息化建設(shè)步伐,積極開展突發(fā)公共衛(wèi)生事件危險因素監(jiān)測預(yù)警及調(diào)查工作。四是不斷完善衛(wèi)生應(yīng)急物資儲備機(jī)制,提高應(yīng)急保障能力。五是加大衛(wèi)生應(yīng)急宣傳力度,普及應(yīng)急知識,提高公民的自我保護(hù)意識和能力。

    謝謝!

    狗寶寶77 我最近老是咳嗽、發(fā)低燒,懷疑自己得了肺結(jié)核,我應(yīng)該到哪去治療。我家庭挺困難的,有什么優(yōu)惠政策?

    劉兆瑞 狗寶寶77網(wǎng)友,你好,肺結(jié)核的主要癥狀有:咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等局部癥狀,以及低燒、全身疲乏、食欲減退等全身癥狀。如果咳嗽、咳痰2周以上或者痰中帶血就應(yīng)該立即到結(jié)核病防治專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢、檢查、診斷。

    如果你在即墨居住的話。可到即墨市疾病預(yù)防控制中心和即墨市市南醫(yī)院咨詢。對于結(jié)核病患者,目前,我們給予提供免費(fèi)的X線胸片和痰涂片檢查,并且提供免費(fèi)的抗結(jié)核藥品治療。

    謝謝!

    xdr3731 即墨市劉家莊鎮(zhèn)大呂三村某村民非法行醫(yī)多年,出現(xiàn)多起醫(yī)療事故,雖然多次查處但至今還在行醫(yī)對村民造成很大危害。請問衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)怎樣處理非法行醫(yī)?

    劉兆瑞 xdr3731網(wǎng)友,你好。

    感謝你對即墨衛(wèi)生工作的關(guān)注。對非法行醫(yī)問題,衛(wèi)生部門主要采取日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治進(jìn)行打擊,同時我們暢通了投訴舉報通道,公布了投訴舉報電話,請你撥打88539526進(jìn)行舉報,如 情況屬實(shí),根據(jù)有關(guān)規(guī)定,衛(wèi)生部門將依法嚴(yán)厲查處。

    謝謝!

    青春尾巴 即墨市衛(wèi)生局劉局長,你好,請問,我現(xiàn)在在即墨市的一個制鞋企業(yè)里上班,最近總感覺到頭暈、頭疼,我懷疑我得了職業(yè)病了,不知道應(yīng)該怎么辦,您能幫助我嗎?

    劉兆瑞 青春尾巴網(wǎng)友,你好,感謝你對即墨市衛(wèi)生系統(tǒng)工作的支持。

    《職業(yè)病防治法》規(guī)定,職業(yè)病是指企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟(jì)組織的勞動者在職業(yè)活動中,因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其它有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。

    職業(yè)病是由于職業(yè)活動而產(chǎn)生的疾病,但并不是所有在工作中得的病都是職業(yè)病。應(yīng)按照職業(yè)病診斷標(biāo)準(zhǔn),由法定職業(yè)病診斷機(jī)構(gòu)明確診斷的疾病?! ∪绻銘岩伤玫募膊槁殬I(yè)病,應(yīng)當(dāng)及時到省級衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的職業(yè)病診斷機(jī)構(gòu)進(jìn)行職業(yè)病診斷。青島市有資質(zhì)的職業(yè)病診斷機(jī)構(gòu)是青島市中心醫(yī)院。若診斷為職業(yè)病,應(yīng)到當(dāng)?shù)貏趧颖U喜块T申請傷殘等級,并與所在單位聯(lián)系,依法享有職業(yè)病治療、康復(fù)以及賠償?shù)却?。職業(yè)病診斷需要用人單位提供作業(yè)環(huán)境職業(yè)危害調(diào)查等材料,若用人單位不提供的,可向市衛(wèi)生局舉報,電話88531406。

    謝謝!

    xiaowangw 劉局長:

    你好,我經(jīng)常在外面餐館就餐,最近在網(wǎng)絡(luò)上看到有餐館使用地溝油的報道,請問我市在這方面是如何對餐館進(jìn)行監(jiān)管的,謝謝!

    劉兆瑞 xiaowangw網(wǎng)友,你好。感謝你對即墨市衛(wèi)生監(jiān)督工作的關(guān)注。

    “地溝油”是關(guān)系廣大市民身心健康的大事,我們通過報紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體確實(shí)看到某些地方的餐館使用問題油的報道,為防止即墨轄區(qū)出現(xiàn)類似問題,我們衛(wèi)生部門加大衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法力度,不定期對餐飲單位和集體食堂使用食用油情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,要求其購買的食用油必須索證索票,記好臺帳,以便追根溯源。同時對廢棄油脂的處理,必須由有資質(zhì)的單位進(jìn)行回收,并簽訂回收協(xié)議,以此來保證廢棄油脂不再流入餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),保證市民的食品安全。

    謝謝。

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