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龍蝦門事件波及山東 醫(yī)生建議慎食小龍蝦(圖)

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一份香辣龍蝦價(jià)格35-45元

    飯館:有譜無菜龍蝦不賣了

    “我們非點(diǎn)麻辣小龍蝦,店主就是說沒有,最后送了道老醋木耳……”市民王女士昨晚在桃花街一家川菜館吃飯,明明看到菜譜上有“麻辣小龍蝦”,店主堅(jiān)持說“店里不賣這道菜”,今天上網(wǎng)發(fā)現(xiàn)鋪天蓋地“龍蝦門”事件報(bào)道后,她有點(diǎn)恍然大悟,“與其賣了出事,還不如干脆不賣省事?!?/p>

    在上夼西路美食一條街,記者詢問了近10家飯

館,絕大多數(shù)飯館表示,“不提供小龍蝦”。在一家海鮮飯館,見記者執(zhí)意要點(diǎn)小龍蝦這道菜,廚師提醒說,“龍蝦最好別吃”,并解釋說,煙臺(tái)本地的龍蝦大都是江蘇運(yùn)來的,“這種東西據(jù)說出身很不衛(wèi)生?!?/p>

    這位廚師透露說,煙臺(tái)市場(chǎng)上賣的小龍蝦都很新鮮,運(yùn)來的時(shí)候一般不會(huì)用“洗蝦粉”清洗,一般是進(jìn)了飯店,為了讓上桌的小龍蝦看起來干凈鮮亮,才會(huì)在烹調(diào)之前用“洗蝦粉”處理一下。

    在同一條街上,一家以“香辣龍蝦”為特色菜的飯館,記者看到,一份龍蝦價(jià)格按照分量不同,價(jià)格分為35元、45元不等。“現(xiàn)在點(diǎn)這道菜的人多嗎?”“多!”服務(wù)員回答,“我先出去辦事,大約兩三個(gè)小時(shí)回來,到時(shí)這道菜還能有嗎?”“有”,“咱們店的龍蝦都是哪兒進(jìn)的?怎么清洗?”可能是感覺記者問題太多,服務(wù)員提高了警惕,反問“你們是干什么的”。

    醫(yī)生:小龍蝦還是少吃為妙

    記者從港城各大醫(yī)院了解到,目前我市尚發(fā)現(xiàn)小龍蝦導(dǎo)致的肌肉溶解病例,但醫(yī)生建議,雖然目前還沒有查明食用龍蝦與產(chǎn)生橫紋肌溶解癥的具體關(guān)聯(lián)因素,但市民還是盡量少吃為妙,“一旦吃過龍蝦后有腰背酸痛的癥狀,要及時(shí)到正規(guī)大醫(yī)院做進(jìn)一步檢查,及時(shí)治療。”


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