洪澇影響蔬菜減產(chǎn)漲價 青島六措施穩(wěn)定菜籃子

????青島新聞網(wǎng)8月24日訊 近期，我國南、北方均遭受不同程度的洪澇災(zāi)害，蔬菜減產(chǎn)、價格上揚，8、9月份是青島臺風(fēng)、暴雨的高發(fā)期，也是青島傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)淡季，蔬菜市場供應(yīng)壓力增大。記者從青島市商務(wù)局蔬菜副食品辦公室了解到，截至8月19日，青島市區(qū)撫順路、城陽、華中三大蔬菜批發(fā)市場蔬菜上市量為2200余噸，同比基本持平；平均批發(fā)價格為1.81元/公斤，同比上漲16.7%。近日，國務(wù)院專門就“菜籃子

??? 六項措施保障“菜籃子”市場供應(yīng)落實

??? “菜籃子”商品儲備。5月份部署安排的3300噸圓蔥、土豆等耐儲蔬菜和2000噸豬肉等夏淡季儲備，目前已全部落實到位，9月份將再安排7700噸大白菜等蔬菜和1500噸豬肉等冬季儲備，11月份儲備到位，使全年“菜籃子”商品儲備總規(guī)模達到1.45萬噸。進一步加強對儲備商品的檢查和投放管理工作，確?！皵?shù)量足、質(zhì)量優(yōu)、管得好、調(diào)得動、用得上”。組織相關(guān)保供企業(yè)按照2-3天銷量增加企業(yè)周轉(zhuǎn)庫存，增強貨源保障能力。同時，調(diào)整完善應(yīng)急儲備預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力。

????促進產(chǎn)銷銜接

??? 落實與河北、濰坊等蔬菜主產(chǎn)區(qū)的區(qū)域產(chǎn)銷合作協(xié)議，組織流通企業(yè)、批發(fā)市場和營銷大戶，深入主產(chǎn)區(qū)落實貨源，加大外地貨源調(diào)入力度。推動利群集團等大型流通骨干企業(yè)的生鮮物流配送中心正式投入運行，完成平度南村、城陽蔬菜等批發(fā)市場冷鏈設(shè)施建設(shè)和市區(qū)6-8處農(nóng)貿(mào)市場的標準化升級改造。依托“農(nóng)超對接”、“陽光食品工程”等產(chǎn)銷對接平臺，組織開展3-5次大型連鎖超市與產(chǎn)地農(nóng)村專業(yè)合作社的直接對接活動，舉辦第十三次集團消費單位網(wǎng)絡(luò)聯(lián)合采購招標會，進一步擴大“菜籃子”商品的直采、直供規(guī)模。

????優(yōu)化交易環(huán)境

??? 組織批發(fā)市場通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)、減免費用等措施，積極吸納客菜入市。落實鮮活農(nóng)產(chǎn)品運輸“不扣車、不罰款、不卸載”和“優(yōu)先放行、優(yōu)先通過”等“綠色通道”優(yōu)惠政策，保障蔬菜運輸暢通。配合有關(guān)部門加強農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管，嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇等違法行為，凈化蔬菜市場經(jīng)營環(huán)境。

????加強市場監(jiān)測

??? 密切關(guān)注極端災(zāi)害天氣、臺風(fēng)、暴雨等對蔬菜市場的影響，加大監(jiān)測力度，增加監(jiān)測樣本，及時發(fā)布信息，通報情況。加強對河北、內(nèi)蒙、東北等主產(chǎn)區(qū)的溝通和聯(lián)系，及時了解產(chǎn)地的生產(chǎn)、貨源流動情況。一旦發(fā)現(xiàn)市場有異常波動的跡象，立即啟動日監(jiān)測報告制度，迅速預(yù)警預(yù)報。

????保障蔬菜質(zhì)量安全

??? 深入開展流通領(lǐng)域蔬菜質(zhì)量專項整治活動，督導(dǎo)214家蔬菜質(zhì)量檢測單位落實“逢進必檢、問題退市”制度，加大對韭菜、芹菜、油菜、小白菜等重點品種的檢測密度，全年累計抽檢蔬菜50萬批次以上。積極推進市區(qū)批發(fā)市場的派員監(jiān)督檢測制度。會同有關(guān)部門督導(dǎo)市場嚴格落實“產(chǎn)地登記、索證索票、查驗備案”和“產(chǎn)地、檢測雙證明”制度，杜絕產(chǎn)地不清、質(zhì)量狀況不明的蔬菜進入我市。

????推進“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)

??? 結(jié)合8分鐘社區(qū)居民消費圈建設(shè)，支持萬福、金鑼、龍大等品牌企業(yè)發(fā)展“放心肉”品牌連鎖店，實行配送、品牌、形象、管理的“四統(tǒng)一”，擴大優(yōu)質(zhì)品牌豬肉的供應(yīng)，力爭年底前達到900處，基本覆蓋市區(qū)居民社區(qū)。支持定點屠宰企業(yè)發(fā)展自有或合同養(yǎng)殖基地，推動市區(qū)76處農(nóng)貿(mào)市場建立“廠場掛鉤”機制，建立穩(wěn)定安全的貨源渠道。加快香港五豐行、萬福集團屠宰升級改造等重點項目建設(shè)，繼續(xù)壓減布局不合理、設(shè)施落后的小型屠宰點，年內(nèi)全市屠宰廠點壓在40處以內(nèi)。完善豬肉質(zhì)量追溯系統(tǒng)，力爭年底前在市區(qū)范圍內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場、商場超市和專賣店，基本實現(xiàn)可追溯。（青島新聞網(wǎng)記者 張國勇）