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衛(wèi)生部門科技執(zhí)法走進啤酒城 餐具衛(wèi)生有保障

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青島新聞網 2010-08-19 00:19:26  現有新聞評論    新聞報料

科技執(zhí)法走進啤酒城

????8月18日上午,衛(wèi)生、工商、城管部門聯(lián)合對青島國際啤酒城進行了突擊衛(wèi)生監(jiān)督檢測,執(zhí)法人員對啤酒城內酒杯、餐具進行現場取樣,快速檢測顯示餐具細菌指標未超標。

????上午10:30,嶗山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所與工商、城管部門執(zhí)法人員一起,先后進入青島啤酒宮和燕京啤酒歡樂館開始衛(wèi)生監(jiān)測工作。據了解,此次衛(wèi)生檢測內容包括啤酒杯細菌指標檢測、大腸菌群檢測、消毒液濃度檢

測等方面。嶗山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所技術人員先后分別對青島啤酒宮內啤酒杯、燕京啤酒歡樂館餐具進行現場隨機取樣。對青啤宮啤酒杯現場檢測后,儀器顯示其細菌ATP熒光檢測未超標,而大腸菌群的檢測則需要使用濕式快檢紙片取樣后在37℃溫室培養(yǎng)16—18小時后出結果。“經過消毒的餐具、酒杯中是不能存在大腸桿菌的,若檢測結果中出現,那就是不合格。”衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員對記者說。

????用科技執(zhí)法來保障啤酒城衛(wèi)生安全,為青島國際啤酒節(jié)創(chuàng)造健康放心的衛(wèi)生環(huán)境,保證游客們玩得開心,吃的放心,喝得舒心。據悉,此次對啤酒城內餐具酒杯突擊檢查的結果1-2天后公布,對于將檢測出的衛(wèi)生不達標用具將作出嚴肅處理。

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