質(zhì)監(jiān)局加強(qiáng)夏季食品監(jiān)管

????入夏以來，市質(zhì)監(jiān)局加大了對(duì)夏季消暑食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，督促企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，消除安全隱患，讓廣大市民放心消費(fèi)夏季食品。

????該局組織區(qū)域監(jiān)管人員深入到食品生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)所，生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程、質(zhì)量保證條件等逐一進(jìn)行檢查，確保其符合食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)必備生產(chǎn)條件的要求；對(duì)食品生產(chǎn)所使用的原材輔料及登記臺(tái)帳進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查食品添加劑的使用添加記錄，原材輔料及包裝物的索證情況等，杜絕在食品生產(chǎn)中添加非食用物質(zhì)、使用無證原材輔料及包裝物的違法行為；查驗(yàn)產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)原始記錄，并對(duì)企業(yè)檢驗(yàn)入庫的產(chǎn)品實(shí)物實(shí)施抽樣檢驗(yàn)，杜絕未經(jīng)檢驗(yàn)或不合格的夏季食品流入市場(chǎng)。（劉光進(jìn)）