嶗山農(nóng)家樂(lè)推出“海蜇全席” 海蜇涼粉 漁民出海捕撈海蜇 青島新聞網(wǎng)8月4日訊 一年一度的海蜇成熟季到了,嶗山區(qū)王哥莊街道的農(nóng)家樂(lè)飯莊紛紛推出海蜇全席,吸引市民品嘗。 據(jù)了解,捕撈后的海蜇可分出海蜇里子、海蜇爪子、海蜇腦子、海蜇涼粉、水晶海蜇等17個(gè)品種,用這些原料烹飪的美食味道獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。 海蜇為腔腸動(dòng)物,傘部隆起呈饅頭狀,直徑達(dá)五十厘米,最大可達(dá) |