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山東新聞網:臺灣美食“空降”島城

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青島新聞網 2010-05-24 08:33:36 山東新聞網 現有新聞評論    新聞報料

????山東新聞網青島訊(通訊員 張旭霞 記者 郭欣) 祖國的寶島——臺灣,中外游客向往的旅游盛地,現在有機會讓身在青島的您在“家”門口就能領略寶島美食風情。4月24日,在青島市市南區(qū)商貿局、青島市市南區(qū)珠海路街道辦事處等部門的大力主導推動下,青島市市南區(qū)餐飲協(xié)會、青島凡夫子餐飲服務有限公司、青島海岸會議服務有限公司聯合舉辦的“青島市南?567臺灣美食巡展”活動,在青島市市南區(qū)佰優(yōu)坊街區(qū)(漳州二路

麥凱樂北側)拉開序幕。

????據悉,此次試點之后,巡展將會在市南各特色主題街區(qū)、商圈、廣場持續(xù)開展,并于每個周的周六周日,為市民奉上臺灣美食的饕餮盛宴,讓您品味臺灣美食、領略寶島風情。

????市民評“嘗”——兩地風味有很大區(qū)別

????臺灣美食以其扎根鄉(xiāng)土、文化深遠等特色享譽中外,特別是小吃,由于來自民間、與民眾的生活息息相關,以其淳樸自然的本色贏得了中外食客的喜愛。據悉,本次巡展除了有大家耳熟能詳臺灣小吃,如偶像劇『轉角遇到愛』中的“蚵仔煎”外,更推出十多種從未在島城地區(qū)現身過,口味獨特、做工精致的臺灣地方小吃,如“臺南擔仔面”“屏東萬巒豬腳”“澎湖花枝丸”等多樣知名臺灣小吃。

????據活動相關負責人介紹,此次“567臺灣美食巡展”因其所售賣的小吃定價全部均為5元、6元、7元而得名,讓每一位市民都能品嘗到正宗地道的臺灣美食。

????臺灣美食解密——原料從臺灣空運過來

????據悉,為了讓島城市民品嘗到地道的臺灣美食,制作美食的醬料等食材都是從臺灣空運過來?,F場原汁原味的正宗臺灣美食,時刻觸動著參與者的視覺、嗅覺、味覺,所有美食均由臺灣傳承三代的美食專家烹制而成,希望透過此次活動,讓青島市民更能了解臺灣人的飲食文化,進一步感受臺灣的風土人情。

????臺灣廚師還提醒市民,要吃臺灣美食可需要耐心,因為所有小吃都是現點現做,趁熱吃才能吃出純正的臺灣風味。

????品臺灣美食,享臺灣風情,想領略寶島風情的您還等什么?

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