嶗山茶種退化嚴(yán)重 將引進(jìn)南方茶馴化換代(圖)

????龍井43號(hào)、龍井長(zhǎng)葉、福鼎大白，這三種茶樹(shù)都是南方茶樹(shù)中的精品，經(jīng)過(guò)十多年的馴化，已經(jīng)完全能夠適應(yīng)嶗山的氣候特點(diǎn)，并且葉片更厚、滋味更濃。昨天，記者從嶗山區(qū)政府獲悉，為進(jìn)一步做強(qiáng)做精嶗山茶產(chǎn)業(yè)，提升嶗山茶的品質(zhì)和質(zhì)量，嶗山區(qū)將利用三年時(shí)間，安排600萬(wàn)元資金重點(diǎn)培育適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、質(zhì)量?jī)?yōu)的龍井43號(hào)、龍井長(zhǎng)葉、福鼎大白等新品種扦插苗，按照自愿原則，將這些茶樹(shù)苗完全免費(fèi)提供給茶農(nóng)，引導(dǎo)

????馴化十余年完全適應(yīng)環(huán)境

????“上世紀(jì)九十年代末期，我們引進(jìn)了三十多個(gè)茶樹(shù)品種，但是很多都不適合嶗山，經(jīng)過(guò)十多年的馴化篩選，我們選出了三種已經(jīng)完全適應(yīng)嶗山土壤、氣候的茶樹(shù)品種。”一家負(fù)責(zé)馴化苗種的茶廠負(fù)責(zé)人告訴記者，當(dāng)年剛引進(jìn)的時(shí)候，茶樹(shù)的成活率很低，只有60%到70%，前三年的時(shí)間每年都需要補(bǔ)種大量苗種。例如南方大面積推廣的“午牛早”品種，到了北方后不適應(yīng)氣候環(huán)境，發(fā)芽率非常低。經(jīng)過(guò)這些年的馴化篩選，他們選出了龍井43號(hào)、龍井長(zhǎng)葉、福鼎大白三個(gè)品種。

????三個(gè)品種都比較抗旱

????“如果說(shuō)共同特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)馴化，它們現(xiàn)在都比較抗旱?！瘪Z化茶樹(shù)的負(fù)責(zé)人告訴記者，與種植在南方的同品種茶樹(shù)相比，這三種茶樹(shù)在嶗山區(qū)生長(zhǎng)后葉片更厚、更耐沖泡，而且滋味更濃，氨基酸的含量也更高。

????每個(gè)品種又有各自不同的特點(diǎn)。其中，龍井43號(hào)發(fā)芽早，芽頭整齊、春天的產(chǎn)量高、香氣好，缺點(diǎn)是夏秋季的產(chǎn)量比較低。龍井長(zhǎng)葉擁有龍井43號(hào)的優(yōu)點(diǎn)，但是發(fā)芽率較低。福鼎大白采摘的時(shí)間較長(zhǎng)，可以從4月份一直采摘到10月中旬以后，但是芽頭不是很整齊。

????保證成活率95%以上

????“雖然完全是政府免費(fèi)提供，但是只要茶農(nóng)愿意改良，我們都和他簽協(xié)議，保證樹(shù)苗的成活率在95%以上?！睄魃絽^(qū)農(nóng)林局的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，因?yàn)閺牟铇?shù)苗長(zhǎng)到成品樹(shù)大約需要兩到三年的時(shí)間，部分農(nóng)戶看重眼前的經(jīng)濟(jì)利益，不愿意更新茶樹(shù)品種。另外，一些農(nóng)戶擔(dān)心這些南方的茶樹(shù)“水土不服”，栽到地里活不了，因此對(duì)更換苗種有顧慮。

????“估計(jì)今年的春茶采摘結(jié)束，更新苗種茶園的茶樹(shù)都成活的時(shí)候，大批農(nóng)戶就會(huì)自愿更新品種了。”嶗山區(qū)農(nóng)林局的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，截至昨天，王哥莊已經(jīng)有320多畝茶園更新苗種，每畝種植8000棵左右。許芳 宋娜 呂愛(ài)軍 攝影報(bào)道

????新聞延伸 新增茶園最高獎(jiǎng)50萬(wàn)

????今年，嶗山區(qū)政府鼓勵(lì)嶗山茶生產(chǎn)加工企業(yè)通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、開(kāi)展訂單服務(wù)等形式擴(kuò)大種植規(guī)模，對(duì)于年新增優(yōu)質(zhì)茶種植面積100畝以上的企業(yè)，給予20萬(wàn)至50萬(wàn)元不等的一次性獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)于年收購(gòu)本地鮮葉達(dá)到5噸以上的企業(yè)，按照每噸5000元的標(biāo)準(zhǔn)予以獎(jiǎng)勵(lì)。

????新聞背景 嶗山茶退化產(chǎn)量已較低

????目前，嶗山區(qū)種植的茶葉品種絕大部分是上世紀(jì)七八十年代 “南茶北引”的傳統(tǒng)品種，主要品種有鳩坑群體種和黃山群體種，施肥和用藥也是茶農(nóng)們根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行，種植大約有三四十年。茶樹(shù)當(dāng)時(shí)采用的是“有性系”的種子繁殖培育，這種培育方法的缺點(diǎn)是經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后品種會(huì)發(fā)生退化，表現(xiàn)為產(chǎn)量較低，生長(zhǎng)不整齊，管理難度大。而這次免費(fèi)提供給茶農(nóng)的屬于第二代 “無(wú)性系”扦插的茶樹(shù)苗，這種無(wú)性培育方式具有質(zhì)量好，產(chǎn)量高，抗病害，生產(chǎn)整齊，便于管理等特點(diǎn)，通俗地說(shuō)就是保證不會(huì)“變種”，外形比以前好看，口味更加純正。