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海水冰凍嚴重 蛤蜊上市晚半月養(yǎng)鮑戶幾近絕收

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青島新聞網(wǎng) 2010-03-17 05:31:31 青島早報 現(xiàn)有新聞評論    新聞報料

????冰??鄴暝?紅島蛤蜊遲到 去年海水冰凍災(zāi)害影響嚴重 蛤蜊大量上市晚半月 鮑魚養(yǎng)殖戶幾近絕收 海參減產(chǎn)價格猛漲

????去年冬天,青島沿海遭遇了歷史少見的海水冰凍災(zāi)害,不少海產(chǎn)品養(yǎng)殖戶受損。目前正是往常蛤蜊、鮑魚和海參即將大量上市的季節(jié),養(yǎng)殖戶的收成怎樣?產(chǎn)量受災(zāi)害影響有多大?價格有無變化?昨日,記者兵分幾路,分別趕赴城陽、開發(fā)區(qū)、膠南探訪。

????■紅島蛤蜊4月中旬才大量上市

????“每年從3月份開始,隨著氣溫的轉(zhuǎn)暖,海水中的微生物逐漸豐富,這時紅島蛤蜊會越來越肥,上市量也會越來越多,但由于今年氣溫比較低,預(yù)計到4月中旬,紅島蛤蜊才會大量上市,比往年要晚半個月?!奔t島水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會的趙會長說,紅島蛤蜊養(yǎng)殖分為灘涂養(yǎng)殖和蝦池養(yǎng)殖,上面說的是指灘涂養(yǎng)殖蛤蜊,在紅島蛤蜊產(chǎn)量中占絕大多數(shù),目前,紅島蛤蜊上市量非常少,其中以灘涂蛤蜊為主,現(xiàn)在市場上銷售的蛤蜊相當一部分來自遼寧,目前還不是吃紅島蛤蜊的好時候。 蛤蜊價格每斤漲一元

????記者了解到,在紅島碼頭銷售的紅島蛤蜊每斤價格在2元到3元之間,好一點的紅島蛤蜊在市場上的銷售價格在每斤5元左右,比去年高一元。對此,趙會長說,灘涂蛤蜊一般在每年3月份至10月份上市,10月份后隨著氣溫變低逐漸變瘦,蝦池養(yǎng)殖蛤蜊則主要在冬季上市,這樣就錯開了和灘涂蛤蜊上市的時間,養(yǎng)殖戶收益會高一些。現(xiàn)在,蝦池養(yǎng)殖蛤蜊已經(jīng)過了大流,而灘涂養(yǎng)殖蛤蜊還未到大量上市的時間,所以市場上銷售的紅島蛤蜊較少,加上去年冰災(zāi)的影響,不少蝦池養(yǎng)殖戶產(chǎn)量降低,所以價格要比去年同期高一些。 總體產(chǎn)量沒有問題

????今年紅島蛤蜊產(chǎn)量會不會有較大的減產(chǎn)?趙會長告訴記者,紅島當?shù)匾詾┩筐B(yǎng)殖為主,深海中的蛤蜊受氣溫影響相對較小,產(chǎn)量不會有太大變化。與灘涂蛤蜊相比,蝦池蛤蜊養(yǎng)殖戶就沒那么幸運了,記者了解到,去年冰災(zāi),對蝦池蛤蜊養(yǎng)殖戶影響比較明顯。

????紅島蝦池蛤蜊養(yǎng)殖戶趙先生說:“我承包了100畝蝦池養(yǎng)殖蛤蜊,去年冰災(zāi),不少蛤蜊被凍死,預(yù)計損失在三成以上,按照現(xiàn)在這個價格,我覺得上市的價格還是低了?!?/p>

????“紅島當?shù)匚r池養(yǎng)殖蛤蜊的數(shù)量只占紅島蛤蜊產(chǎn)量很小的比例,目前來看,紅島蛤蜊的總體產(chǎn)量應(yīng)該沒有問題,市民不必擔心吃不到紅島蛤蜊?!壁w會長介紹。

????■鮑魚部分養(yǎng)鮑戶幾近絕收

????昨日上午,記者在開發(fā)區(qū)薛家島石嶺子社區(qū)看到,許多養(yǎng)殖戶的鮑魚池里面空空的。養(yǎng)殖戶劉師傅告訴記者,十多年前他就承包了海邊的兩畝池子,專門搞起鮑魚養(yǎng)殖,雖然也曾遇到比較惡劣的天氣,但都不如去年的寒潮厲害。“由于我的鮑魚池都在淺水區(qū),受嚴寒天氣影響,池子表層水面全部結(jié)冰,對鮑魚池的鮑魚影響非常大,將近10萬元的鮑魚苗幾乎全軍覆沒,基本絕收?!眲煾蹈嬖V記者,冰層覆蓋后,鮑魚池子里的氧氣會越來越少,成年鮑魚會因缺氧無法成活。而小鮑魚因為水溫低于零度,吸盤吸不住石頭,容易從石頭上掉下來凍死。

????“鮑魚成長期為兩年,鮑魚池里有一部分是今年可以收獲的成年鮑魚,還有一部分是去年放入的鮑魚苗。”劉師傅沮喪地說,今年他家養(yǎng)鮑魚的損失少說也得10萬元,其他養(yǎng)鮑魚的養(yǎng)殖戶也基本都遭遇了類似的狀況,最少的損失也得有兩三萬元。 兩撥寒流凍掉60萬元

????“去年冬天我養(yǎng)的鮑魚全死光了,我大體統(tǒng)計了一下,損失超過60萬?!弊蛱熘形?,記者趕到新建村前海,在海邊開了一家酒店的劉女士對記者說,她家有5個鮑魚池子,前年夏天剛剛在每個池子里撒了六萬多個鮑魚苗,正常情況下今年四月下旬就可以陸續(xù)收獲,那時的鮑魚直徑可以達到八九厘米。

????“太不幸了,去年第一次寒流,將俺家池子里養(yǎng)的鮑魚凍死了百分之八十,損失接近50萬元?!眲⑴空f,那次遭受損失以后,她就盼著千萬別再降溫了,結(jié)果年底又來了一次寒流,把剩下的鮑魚全部凍死了,直接絕了產(chǎn)。

????“按現(xiàn)在的市場價,每個池子里的鮑魚都值十幾萬,俺家總損失超過60萬元?!眲⑴空f,她還專門到附近鮑魚養(yǎng)殖戶走訪了一下,凡是沒將鮑魚運到南方避冬的,遭遇都跟她差不多。

????■海參遇低溫海參長不大

????昨日下午,記者來到薛家島南側(cè)的老尹家養(yǎng)殖區(qū)看到,身穿潛水服的養(yǎng)殖戶薛師傅正在海水里撈海參,檢查今年海參的生長情況?!扒岸螘r間,一些海參養(yǎng)殖戶的淺水池也出現(xiàn)冰凍現(xiàn)象,他們每天的工作除了破冰,還要往池子里加氧。僅有一些體質(zhì)弱的小海參被凍死化在水中了,損失并不大。”薛師傅告訴記者,老尹家海區(qū)的海參養(yǎng)殖大多是深水池或海中散養(yǎng),因此沒出現(xiàn)被大量凍死的現(xiàn)象?!安贿^由于前段時間的水溫特別低,海參生長緩慢,原本生長期在3至5年的海參可能要比前幾年的個頭要小一些。”薛師傅說,海參有夏眠和冬眠兩個時期,所以每年捕撈海參的季節(jié)都是春秋兩季,春季捕撈為每年的4月初至6月底。

????“再有半個月就到了捕撈海參的季節(jié)了,我們會將一些個頭比較大的海參捕撈上來出售,個頭小的繼續(xù)留著養(yǎng)。到海參4月份上市時,肯定會比去年同期的產(chǎn)量要少一些,必然也會影響到海參的價格?!毖煾蹈嬖V記者說。 海參今年減產(chǎn)一成

????昨天上午11時,記者趕到膠南市開發(fā)區(qū)山前海域,養(yǎng)殖戶于女士正蹲在池邊查看自家海參的長勢?!昂夂虻淖兓γ舾械模憧?,今天風挺大,它們就鉆到石頭縫里去了?!庇谂空f,盡管皮糙肉厚的海參比鮑魚抗凍得多,但去年的寒流還是給海參養(yǎng)殖造成了一定影響,估計今年海參產(chǎn)量得減少一成左右。

????“鮑魚死了還能撈上來賤賣,海參如果死了很快就爛掉了,連個影兒也找不到。因此這個損失量也只是個大體預(yù)計,很難得出一個準確的數(shù)字?!庇谂空f,不過值得慶幸的是,雖然海參產(chǎn)量降低了,但銷售價格卻比去年同期上升了不少,因此算起賬來,海參養(yǎng)殖戶的總體損失應(yīng)該不會很大。

????“今年海參大量上市得等到五一前后?!庇谂空f,春節(jié)過后,她陸續(xù)將池子里大個頭的海參賣了一部分,海參的銷售價格一直在上漲,目前批發(fā)價為每斤接近100元。

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