今年的糖球會(huì)增加了不少新花樣,無核糖球,夾心糖球已經(jīng)不算新鮮,水果糖球、巧克力糖球也早已被定格為“傳統(tǒng)糖球”的行列,為了吸引顧客,新花樣就必不可少。例如已經(jīng)在全市小有名氣的張家壽司加入糖球界后,在壽司外包上糖,制成了壽司糖球來賣。而在山楂外裹上糖、沙拉和奶油后制成的 “雪里紅”糖球,改變了傳統(tǒng)糖球難以存放的“弱點(diǎn)”,最長(zhǎng)可以存放一周時(shí)間。
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